1.螃蟹是會冬眠的，主要取決於周邊環境的溫度。

2.絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。 螃蟹是節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。

3.在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。螃蟹是變溫動物，體溫主要取決於環境水溫。冬天河蟹停止攝食，隱藏於洞穴中越冬。

擴充套件資料：

螃蟹喜歡棲息在河流、湖泊及稻田的泥岸和泥灘的洞穴裡，也喜歡隱蔽在石塊、水草中。

（1）穴居

螃蟹喜歡棲居在江河、湖泊的泥岸或灘塗的洞穴裡，或隱藏在石頭和水草叢裡。在潮水漲落的江河中，多位於高低水位之間，而生活在湖泊、水庫中的河蟹，洞穴比較分散，多在水面以下，不容易被發現。

（2）食性

螃蟹食性很雜，在自然條件下以食水草、腐殖質為主，食動物屍體，也喜食螺、蚌子、蠕蟲、昆蟲，偶爾也捕食小魚、蝦。因為螃蟹忍餓能力強，一般十天半個月不吃食不至於餓死。但是在6～9月份生長旺盛，攝食量大。而其他月份，常處於半飢餓狀態。在越冬時期，更是極少進食。

（3）螃蟹的蛻皮與生長

螃蟹的生長過程是伴隨著幼體蛻皮、仔幼蟹或成螺蛻皮進行的，幼體每蛻皮一次就變一次形態，也就分為一期。蛻殼時需吸收大量的水分，因而在蛻殼過程中質量明顯增加，在以後的生長中，水分的失去卻是緩慢的，並逐漸為組織生長所代替，螃蟹生長的速度受環境條件，特別是水溫和餌料的制約。

大半夜的看到關於螃蟹的題目（23:30分），首先肚子就咕嚕一下表示抗議。螃蟹是一種家喻戶曉的食材，中國有著博大精深的烹飪文化，當然螃蟹也有各式各樣的做法（不說吃的了，趕緊拿包泡麵壓壓驚）。

我們常見的螃蟹大致可以分兩種-河蟹和海蟹。通常河蟹體型比較小，適合做油炸，嘎嘣脆，而海蟹的體型相對較大，做清蒸、醬爆都可以（怎麼又扯到吃了）。螃蟹的種類有很多，僅僅是中國擁有的螃蟹種類就超過了600種，不同的螃蟹習性也有所不同。

那麼，螃蟹在天氣冷的時候會冬眠嗎？我們一起來探討一下這個問題。

在開頭我們就說過螃蟹的種類有很多，它們廣泛的分佈於世界各地，尤其是沿海地區分佈最為廣泛。作為甲殼類動物，螃蟹有著堅硬的“鎧甲”以及兩個強有力的大鉗，它兼顧了攻擊和防禦兩大要素。即便如此，螃蟹在自然環境下也不是無敵的存在，它們最大的天敵就是頭足類動物，比如章魚、烏賊等等，當然皮皮蝦的“子彈彈射”也能瞬間將螃蟹的鈣化裝甲敲碎，然後將其身體掏空。

螃蟹屬於雜食性動物，它的食物構成比較的複雜，從水生植物到浮游生物，再到動物的屍體，它統統是來者不拒的。螃蟹是一種變溫動物，它與蛇一樣，都無法調節自己的體溫，而是隨著環境溫度的變化而變化，這就導致了螃蟹會有冬眠的習性。

那麼，螃蟹是如何冬眠的呢？

螃蟹生存比較適宜的溫度在8℃-31℃之間，由於螃蟹大都生活在水中或者岸邊潮溼的洞穴中，所以，溫度並不會太高。但是，到了冬季，溫度驟降，螃蟹就不得不找一個溫暖的地方冬眠了。

一般情況下，環境溫度低於6℃時，螃蟹就會進入冬眠狀態，它們冬眠的地點並不固定，有的在水底的泥沙中，有的在岸邊的洞穴中。但是，冬眠並不能讓螃蟹高枕無憂，如果環境溫度持續的低於1.5℃，許多螃蟹是容易被凍死的，這也就是冬天在淺水區會見到螃蟹屍體的原因。

除了溫度導致螃蟹冬眠外，食物的匱乏也是螃蟹休眠的主要原因，至於食物匱乏是不是發生在冬季這就不一定了，所以，螃蟹的休眠期並不固定。

當然，並不是所有的螃蟹都需要休眠（冬眠），像許多生活在熱帶水域中的螃蟹就沒有休眠期，而且大多數的海蟹也沒有休眠期，原因是水的比熱容很大,所以海水吸收的熱量就很多，這也導致了海水溫度是要遠遠高於外界溫度的，通常海水的年平均溫度在25℃左右，即使在冬季，海水也有平均22℃左右的溫度，再加上海水中食物充足，所以，它們是不需要冬眠的。

總的來說，螃蟹是會冬眠的，原因主要是環境溫度和食物匱乏導致的，但是並不是所有的螃蟹都需要冬眠，而這些不需要冬眠的螃蟹通常都是在相對穩定的環境溫度和相對充足的食物這兩個條件下的。