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1 # 農村雅歌
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2 # 東山南火A蘇
筆者家裡同樣放養鴨子,但是筆者要說的是放養的鴨蛋和那些飼料蛋,在營養價值上相差無幾。這種差別就像養殖的鯽魚和野生鯽魚一樣。
大多數,包括一些受過高等教育的人也一樣,很少會關心工作家庭以外的事物。這也讓一些錯誤的觀念流傳至今。在人們的傳統觀念中,野生鯽魚一定比家養的好,土鴨肯定比飼料蛋。
但是這些都是錯誤的。其實好不好,這跟環境是分不開的。如果養殖環境汙染嚴重。野生鯽魚也好,土鴨蛋也好,可能比飼料養殖的還差。
不過一斤放養的鴨蛋十塊錢真心不算貴,放養鴨子付出的勞動量更大。同樣是散養的,筆者家往年一斤鴨蛋賣十二三塊左右,今年跌倒了十元不到。儘管營養相差無幾,但是放養的鴨子蛋,絕大部分比飼料養的安全得多。
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3 # 羅八姐的鄉村生活
田裡放養的鴨子生下的蛋比圈養的飼料鴨子營養價值高。
十塊錢一斤在農村覺得貴那麼一丁點,因為一個鴨蛋大概2兩,5個就一斤,也就是每個2元。
我們農村一般l0個賣十三、四元,但如果能卵出小鴨的蛋就值了,城裡也應該值!
當然了,田裡放養的鴨子生下來的蛋有一定的營養。
主要含有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵,鉀,鈉,等多種營養,鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,礦物質總量卻遠勝於雞蛋,此外,鴨蛋中含有豐富的鈣質,能有效的預防骨質疏鬆,促進人體骨骼的發育,不僅如此,食用鴨蛋還有強身健體,預防貧血,促進食慾以及滋潤肌膚等功效。
價錢10元一斤有點小貴,鴨蛋比雞蛋大,正常鴨蛋一斤有6-7個,而我們這裡是10元錢10個,一元錢一個,其實,只要身體有需要,吃的健康,對身體好,不用在乎錢上,因為錢還需要有健康的身體來掙。