吃山竹時，裡面的黃漿，是不能吃的。原因下面給您們講下：
山竹裡面的果肉是雪白色，裡面的黃漿，有人說是因山竹是藤黃科屬，它們樹枝、葉片在受傷時，都會流有黃漿，這是正常的。話是沒錯，不過你見過誰去吃樹漿嗎？很多果樹都有樹液，雖然也是無毒的，不過正常情況下，我們肯定是不會去吃的。
開啟幾個後，發現正常的山竹果肉雪白，沒有黃漿，個別是會有。我嚐了一口，黃漿味道有點澀，可能是連著果皮的原因，再嘗一下附在果肉上的黃漿，沒有什麼特殊的味道，就是怪怪的感覺，再吃一口果肉，很清甜。因此，黃漿是不能吃的。
對於山竹的黃漿，我個人認為，這種山竹是快要變質了。因為我曾經買過打折的山竹，10元3斤，果皮硬邦邦的，好不容易開啟，裡面果肉都變黃了，嚐了一口有些酸，果肉味已變質，已經不能吃了。再開啟幾個，情況也是這樣，當時我就把那10元買來的山竹，全扔掉了。
▲正常山竹開啟後是雪白色的，沒有黃漿
吃山竹時，裡面的黃漿，是不能吃的。原因下面給您們講下：
山竹裡面的果肉是雪白色，裡面的黃漿，有人說是因山竹是藤黃科屬，它們樹枝、葉片在受傷時，都會流有黃漿，這是正常的。話是沒錯，不過你見過誰去吃樹漿嗎？很多果樹都有樹液，雖然也是無毒的，不過正常情況下，我們肯定是不會去吃的。
以前這種黃漿，我都是將它們弄掉，是不會去吃的。為了驗證這黃漿不能吃，我就現開啟幾個山竹，做試驗。開啟幾個後，發現正常的山竹果肉雪白，沒有黃漿，個別是會有。我嚐了一口，黃漿味道有點澀，可能是連著果皮的原因，再嘗一下附在果肉上的黃漿，沒有什麼特殊的味道，就是怪怪的感覺，再吃一口果肉，很清甜。因此，黃漿是不能吃的。
對於山竹的黃漿，我個人認為，這種山竹是快要變質了。因為我曾經買過打折的山竹，10元3斤，果皮硬邦邦的，好不容易開啟，裡面果肉都變黃了，嚐了一口有些酸，果肉味已變質，已經不能吃了。再開啟幾個，情況也是這樣，當時我就把那10元買來的山竹，全扔掉了。
▲正常山竹開啟後是雪白色的，沒有黃漿
綜上所述，山竹裡面正常的顏色，是果肉雪白，沒有黃漿，如果有一點黃漿，可以將其弄掉，不影響吃果肉。如果整個果肉都變黃了，就不要去吃了，這種山竹變質了。