一、分清楚各種型別枝的作用

（1）花椒樹的枝幹或稱骨幹枝，分為主幹、主枝、側枝，共同組成樹冠的骨架體系，決定著樹冠的大小和形狀，主要作用是支援枝葉果負重和輸送養分水分，從而直接影響樹體結果的產量、質量、和壽命。

（2）主幹是整個樹冠的承重部分，主幹的高低決定樹冠的大小，也影響各種栽培管理的難易程度。主幹高則樹冠小，地面土肥水管理方便，但樹冠管理不太方便；主幹低樹冠大，地面管理不便，但樹冠管理方便。

（3）主枝是指直接著生於主幹上向株行間四面橫向發展的第一級骨幹枝，花椒樹喜光，不管採用哪種樹形須保證樹冠內有較充足的光照。

（4）側枝，指著生在主枝上直接分生結果枝組的骨幹枝，側枝在主枝上的分佈，應按序定位、按位定性、左右均衡。主枝在結果負重後需始終保持向外斜立不發生扭曲變形，適當增多側枝有利於樹冠立體結果，但側枝過多也會影響通風透光。

二、花椒樹骨架體系的配置原則

對花椒樹骨架體系的培育，應堅持“大局為先，個別服從”的指導原則，巧妙利用“長遠規劃，點面結合”的技術策略，實現“整體均衡，區域性協調”的樹形目標。重點考慮骨幹枝的負載能力和樹冠內通風透光條件，重視枝組在大小、密度和方向上的設計，安排和調節，在空間上處理好它們各自的關係。

三、根據樹形確定是否配置側枝

是否配置側枝根據樹形而定，如採用喬化高大樹形為充分利用空間就必須配側枝，對矮化密植樹形在四大主枝基礎上就不用再配側枝（有的地方叫二級主枝），在一級主枝的基礎上直接培養結果枝組，從樹冠整體上做到密而不擠、多而不亂、有序有位、互不干擾、緊湊活潑、易控可調、整體均衡、區域性高效。

花椒的修剪,因品種和樹齡的不同而修剪的方法和程度不同。貢椒和蜀椒的幼壯樹應以疏剪為主,使其迅速擴大樹冠成形。盛果期的貢椒和蜀椒,應以短剪為主。透過短剪不斷更新結果枝組,同時使各級枝條不斷復壯,促進生長和形 成結果枝。對衰老的樹,應在加強肥水管理的同時,可以進行骨幹枝輪換回縮更新。 花椒整株衰老後,要及時進行全株更新。

為了得到高產優質的花椒苗,合理的修剪和整形是一項重要的管理技術。經過修剪可以調節樹體結構,使之層次分明 通風透光、枝條健壯,又可以控制生長髮育;既能夠提高產量又能夠延長樹齡,達到連年豐產的目的。

目前花椒樹形主要多采用自然開心形，叢狀形，也有采用圓頭形和雙層開心形。

根據題主所說，你的花椒有四大主枝，應該是採用的自然開心形。對於自然開心形的樹形，應該如此修剪。

花椒幼苗定植以後,經培育到1米左右的時候,留30 釐米左右的主幹,其上均勻留主枝3~5個,開張角50-60度，每個主枝上培養側枝2~3個,結果枝與結果枝組均勻地分佈在主側枝上。4-5年完成整形,最後去掉中心枝開膛即可。 這種樹形光照好,高產優質,一般當做豐產樹形。

當幼樹長至離地面60釐米高以上時,及時剪頭定幹,來年在樹於40-45釐米處選留3-5個主枝,以後逐年完成樹形。花椒樹生長快,隱芽萌發力強,整形時,應控制 高度,多留側枝,促樹冠增大,以提高幼樹的早期投產。

栽培5-6年後的花椒進入盛產結椒期,為 促其穩產高產,須進行合理的修剪。除去樹形雜亂的大枝,要剪去當年抽生的營養枝尖端半木質化部分,保留中、下部充實芽部分;對隱芽萌發的徒長枝有空間的實行短截,培養成新枝組,無空間的則一律疏除;對保留的主側枝前端的衰弱枝要回縮到壯枝處,並選留向上和新斜生的枝作帶頭枝。