黃皮，也叫黃皮果，中國南方地區有很多種植，根據味道可以分為甜、酸兩個系統。黃皮品種很多，顏色也不同，大多為金黃色，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具有香味，是色、香、味俱佳的水果。比較好的黃皮品種有無核黃皮和雞心黃皮等。黃皮除了食用，葉、根皮和果實均有藥用價值。

在黃皮的種植過程中，特別是成年結果樹，對肥的需求很大，如果肥水不足，黃皮樹樹勢不強，葉片失綠，從而影響開花和結果，就算結了果實也會影響產量和口感。

在每年黃皮萌芽前，可以施入足量基肥，可以用腐熟的豬牛糞，也可以施用雞屎肥，不過需要提高几個月堆漚，使雞屎完全發酵腐熟後才可以用於給黃皮樹施肥，可以視樹的大小和產量適量施用，沿樹冠滴水線處挖長50-70公分，深30公分左右的施肥坑，還應配以適量的磷鉀，以促進黃皮樹營養的均衡，有利於開花結果。

在黃皮結果幼果期就不要再用雞屎肥了，由於雞屎肥中含氮量大，容易影響黃皮的著色和成熟，也會影響口感。

我家黃皮樹下就是養雞的，所以黃皮不用施肥，都是滿滿的有機肥。吸收很多營養哦。長出來的黃皮特別靚，特別的甜。️️

黃皮是南方的一種常見水果，果實味酸甜，營養豐富，眾人喜食。黃皮品種多樣，現在多數是人工嫁接移栽種植，也有少量是野生的。

雖然黃皮樹對土壤質量的要求不高，但是黃皮樹是喜肥的植物，生長在肥沃土壤中的黃皮結的果實更大更甜，那些肥水不足的黃皮果實又細又酸，吃起來要皺眉頭，不堪食用。

雞屎糞是一種很好的有機肥，氮磷的含量1.5%以上，含鉀量也基本達到1%，雞屎糞還含有豐富的多種微量元素。

黃皮樹是喜肥的植物，而且施用有機肥的效果比施用化肥的效果更好，經常施有機肥的土壤疏鬆肥沃不板結，施有機肥的果實品質更佳，所以黃皮樹是可以施用雞屎肥的，但是雞屎肥要經過發酵漚制腐熟才可施用。

黃皮樹施用不經過漚制發酵的雞屎肥有可能發生燒根的現象，因為雞屎糞在發酵的過程中會產生大量的熱量，如果開溝距離太近燒根的機率就更大。

雞屎糞如何漚制發酵？方法一，太陽下曬乾，這個方法要有比較寬闊的場地，還要有適宜的天氣。

方法二，集中堆放發酵，這個方法比較節省人力和場地，夏天氣溫高發酵的時間會比冬天短一點，具體發酵腐熟的標準以雞糞的熱氣散盡，雞糞變得疏鬆臭味不大表示已經腐熟。

方法三，加水漚制，這個方法要有足夠的容器，把雞糞放入容器內加水漚制，以水浸過雞糞為宜，漚制時間較長，四十天以上才腐熟，漚制腐熟的雞糞臭味不太。