今天，黃老師就給大家分享一些陳年老酒收藏的秘籍，讓你也能成為藏酒的高手！

一、“4忌”

四忌總結起來就是忌“哄搶”、忌“眼淺”、三忌“跟風”、忌“獵奇”。在香港老酒收藏投資的高峰期曾出現過好幾次“哄搶”現象。大陸老酒家蜂擁而入，擠進香港辦展銷酒，最多的時候能一天有好幾個老酒拍賣開幕，而最高的時候一瓶三十年的老酒價格就沒有低於5萬港幣的。後來由於香港經濟受東南亞經濟危機的牽連，再加上高峰期進入的老酒太多太濫，以至倒了行市，香港老酒收藏投資才從哄搶的非理性行為中清醒過來。老酒收藏投資須作長期打算，才能獲取豐厚回報。老酒收藏投資屬於穩健性投資。酒商、媒體為了自己的利益，聯手炒作酒廠，藉此提高白酒價格而獲取利潤，已成為老酒收藏領域的常態。近幾年風行的“生肖酒”“定製酒”，從幾斤到白斤量越來越大，好像越大就越有價值。其原因還是投資者不明白收藏的價值規律，一味追求獵奇，而老酒界急功近利的浮躁心理，恰好迎合了這種獵奇。

二、“5策”

五策則是指五種策略，在收藏的過程中，我們一定要物有所值，不要看酒的宣傳噱頭，要看口碑質量；收藏白酒，是一個長期的過程，切不可以貪圖短暫的利益；要重質量，輕數量；要重個體，輕群體；每一個地方都有代表性的老酒，價值也非常高，與其跟隨群眾的腳步收藏，倒不如花時間研究個體，物以稀為貴，跟風隨大流的東西總會過時。

三、“6法”

1、看品牌，傳統的八大名酒、十七大名酒均可作為投資備選。2、放在通風、乾燥、陰涼、避光、安靜的地方。3、老酒收藏一般都有15年以上的歷史，更多達20年—30年，經過多年的貯存，即使收藏的條件良好，但因為酒瓶的封口問題或是陶瓷酒瓶燒製溫度達不到瓷質化，造成有微小空隙，滴跑滲漏、揮發等現象也是在所難免的，這時瓶裝白酒的容量與標識上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好，酒體揮發就降低了。4、選擇高度白酒，因為50%vol是白酒品質的分水嶺，50%vol以上的白酒一般是有純糧食釀造，適宜收藏，而50%vol以下的低度酒多為勾兌，酒內的乙醇很容易揮發，酒質亦容易變壞，無法長期儲存。5、不要購買有爭議的老酒。6、物以稀為貴，選擇具有稀缺性的白酒。

作為一名收藏者，我們還有許多的知識要學習，也希望各位酒友在收藏的道路上少走一些彎路。在如今假貨橫行的市場，以次充好，仿名牌，打擦邊球等惡劣行為層出不窮。如何能喝到好酒才是大家最關心的了，確實需要花點心思找一個可靠的渠道。

要收藏就收藏8大名酒，建國以後得酒，但是前提是不是假酒，收藏高度酒。酒要密封好要不容易跑酒近2年酒可以選擇整箱收藏，其實醬香型酒畢竟不錯，

老酒收藏先看一下幾點，品質出身～出身名門的酒本身就很珍貴，在經多年陳藏，更是難能可貴。時間～時間越久遠的藏酒價值越高。品相～歷經歲月傳承，老酒好的品相是非常難得的，品相是收藏的關鍵。存世量～數量越少的老酒越珍貴。

優先收藏醬香白酒吧！醬酒多數在53度，這個度數讓很多微生物分子的作用發揮得剛剛好！！個人建議首先得保證密封，然後避光避震，陰涼乾燥處儲存，一般都是沒有任何問題的