黃瓜需肥量大。據研究，每生產1000千克黃瓜需要氮2.8~3.2千克、磷1.1~1.8千克、鉀3.6~4.4千克。黃瓜對這些養分的吸收隨生育期的不同而異。黃瓜在結瓜期前即從播種到抽蔓期末，生長期約佔全生育期的1/3左右，但氮、磷、鉀的吸收量僅分別佔吸收總量的2.4%、1.2%、1.5%，雖然此階段吸收量少，但對植株的發育和花芽分化影響很大；黃瓜在進入結瓜期後，三要素吸收速率增加，到結瓜盛期達到最大值，吸氮量佔50%，吸磷量佔47%,吸鉀量佔48%。結瓜後期三要素吸收量減少。
不同的黃瓜栽培方式對吸肥特點有影響，如地膜栽培黃瓜，結瓜盛期前吸收氮的速度比露地栽培提高57%，吸收量增加28%。採用地膜黃瓜前期吸收磷與露地栽培相比增長不太顯著，但盛瓜期鉀素吸收速度出現高峰。因此，地膜黃瓜後期容易早衰，應重視後期施肥。
黃瓜施肥方法及施肥量
1、黃瓜育苗肥：黃瓜施肥，首先要做好苗床施肥，因為苗床施肥是培育壯苗的關鍵，是黃瓜豐產的基礎。一般苗床施肥是結合床土配製進行的，常用苗床土有園土6~7份和腐熟有機肥3~4份；也可用50%園土、30%礱糖灰、20%腐熟豬糞等混合，再加入佔總量2%~3%的過磷酸鈣，以促進秧苗粗壯。若發現黃瓜幼苗供肥不足，可用0.5%尿素和0.2%磷酸二氫鉀噴施。
2、黃瓜的基肥：基肥是黃瓜生長髮育的重要養分來源，一般以有機肥為主，每畝用4~5噸，並配施45%復混肥15千克左右。對於保護地栽培，應適當增加有機肥，可以提高土壤微生物活性，以增加保護地內二氧化碳釋放量，同時還可避免或減少土壤鹽害和酸化，使黃瓜穩產高產。
3、黃瓜的追肥：黃瓜的追肥可於定植後，結合澆水追施一次氮肥，每畝用10千克左右。從根瓜開始膨大到果實採收末期，需要多次追肥。每次每畝用氮肥3~4千克，其中盛瓜期應施一次重肥，每畝可用45%復混肥15~20千克。保護地栽培，追肥要少量多次，並要注意灌水壓鹽，以防黃瓜遭受鹽漬危害。
黃瓜需肥量大。據研究，每生產1000千克黃瓜需要氮2.8~3.2千克、磷1.1~1.8千克、鉀3.6~4.4千克。黃瓜對這些養分的吸收隨生育期的不同而異。黃瓜在結瓜期前即從播種到抽蔓期末，生長期約佔全生育期的1/3左右，但氮、磷、鉀的吸收量僅分別佔吸收總量的2.4%、1.2%、1.5%，雖然此階段吸收量少，但對植株的發育和花芽分化影響很大；黃瓜在進入結瓜期後，三要素吸收速率增加，到結瓜盛期達到最大值，吸氮量佔50%，吸磷量佔47%,吸鉀量佔48%。結瓜後期三要素吸收量減少。
不同的黃瓜栽培方式對吸肥特點有影響，如地膜栽培黃瓜，結瓜盛期前吸收氮的速度比露地栽培提高57%，吸收量增加28%。採用地膜黃瓜前期吸收磷與露地栽培相比增長不太顯著，但盛瓜期鉀素吸收速度出現高峰。因此，地膜黃瓜後期容易早衰，應重視後期施肥。
黃瓜施肥方法及施肥量
1、黃瓜育苗肥：黃瓜施肥，首先要做好苗床施肥，因為苗床施肥是培育壯苗的關鍵，是黃瓜豐產的基礎。一般苗床施肥是結合床土配製進行的，常用苗床土有園土6~7份和腐熟有機肥3~4份；也可用50%園土、30%礱糖灰、20%腐熟豬糞等混合，再加入佔總量2%~3%的過磷酸鈣，以促進秧苗粗壯。若發現黃瓜幼苗供肥不足，可用0.5%尿素和0.2%磷酸二氫鉀噴施。
2、黃瓜的基肥：基肥是黃瓜生長髮育的重要養分來源，一般以有機肥為主，每畝用4~5噸，並配施45%復混肥15千克左右。對於保護地栽培，應適當增加有機肥，可以提高土壤微生物活性，以增加保護地內二氧化碳釋放量，同時還可避免或減少土壤鹽害和酸化，使黃瓜穩產高產。
3、黃瓜的追肥：黃瓜的追肥可於定植後，結合澆水追施一次氮肥，每畝用10千克左右。從根瓜開始膨大到果實採收末期，需要多次追肥。每次每畝用氮肥3~4千克，其中盛瓜期應施一次重肥，每畝可用45%復混肥15~20千克。保護地栽培，追肥要少量多次，並要注意灌水壓鹽，以防黃瓜遭受鹽漬危害。