放不放都可以

蜂蜜適量醬油適量鹽適量雞一隻蠔油適量黑椒粉適量香菜末適量姜、蒜適量大蒜3條橄欖油適量

乞丐雞（烤雞）的做法

調料拌勻，整雞放調料裡，反覆按摩，裡外都要入味，醃製2-3小時

在托盤裡鋪好錫紙，要十字交叉、預留覆蓋整雞的錫紙長度

烤爐托盤鋪錫紙，預防滴油，預熱15分鐘，包好錫紙的整雞放進中間層的烤架，200度、60分鐘

開啟錫紙，刷橄欖油、燒烤汁，入爐烤10分鐘，變金黃色後，取出翻面再烤10分鐘

大功告成！用食用剪刀剪成適合的雞塊，哼著小曲享受吧

當然可以放柱候醬，放了柱候醬味道會更好，多一層的風味呢

給你介紹一下乞丐雞還有創新乞丐豬尾巴的做法吧

首先把鹽，醬油，蜂蜜，柱候醬，蠔油，蔥薑蒜末還有油這些調料拌勻，再把整隻雞和豬尾巴放調料裡反覆按摩，雞的裡外都要塗抹均勻入味，醃製2-3小時

然後在托盤裡鋪好錫紙，要十字交叉鋪好，還要留出來等下可以包雞的錫紙

烤爐托盤也要鋪錫紙防止滴油，預熱15分鐘，然後醃好的雞和豬尾巴先用一張荷葉包好，荷葉可以增加香味，然後再放錫紙上包好，放進烤箱200度60分鐘

烤箱關火後再停留15分鐘取出，香噴噴的乞丐雞和乞丐豬尾巴就做好啦