我們到茅臺鎮旅遊時，怎樣才能買到真正的醬香酒呢？請認準這6大醬酒品牌！

一、茅臺酒

茅臺酒是大麴醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點、人們把茅臺酒獨有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風格的典範。

二、習酒

習酒產於習水縣習酒鎮，建於1952年，在 1998 年併入茅臺集團，屬於茅臺旗下的全資子公司，在茅臺釀酒技術的融合下，習酒近年來的醬香酒發展可謂得分得水，一躍成為貴州醬酒中除茅臺外的又一大品牌，多年下來攢下了不錯的口碑以及客戶群體，喜歡喝醬香酒的酒友必定消費過習酒。

三、糊塗酒業

貴州省仁懷市茅臺鎮糊塗酒業有限公司，位於貴州省北部赤水河畔，名揚天下的國酒之都——仁懷市茅臺鎮，是一家被貴州省仁懷市人民政府授予：“中國酒都十強民營企業”的白酒生產企業，中國白酒工業協會的會員單位。公司佔地面積80000多平方米，實力雄厚，通過了ISO9001質量管理體系認證和C標認證。擁有先進的自動化生產裝置、高科技的質量檢測裝置和精湛的傳統釀酒工藝。

四、釣魚臺

提到釣魚臺國賓館，中國無人不知，無人不曉。1999年，釣魚臺國賓館領銜投資成立貴州釣魚臺國賓酒業有限公司（以下簡稱釣魚臺酒業），開始生產“釣魚臺”醬香型白酒。經過近20年發展，該公司年產大麴醬香白酒達3000千升，成為集生產和銷售為一體的白酒企業。該品牌以一流品質在釣魚臺國賓館各類高階活動中廣泛使用，受到國內外賓客青睞。

五、董酒

董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，董酒風格獨特，早被行家們歸納為"酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲後甘爽味長。"具體一點講，董酒既有大麴酒的濃郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔綿醇和與回甘，並微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味，飲後不幹、不燥、不燒心、不上頭、餘味綿綿。細品董酒風格獨特之處，更能讓人感到飲用董酒是一種高尚的享受。

六、金沙

金沙是在遵義生產的。金沙整體上給我的感覺應該是腥味太重了，不過也有酒友好這口。要是非要給人家推薦，我覺得還是摘要比較上檔次。其口感：醬香味明顯，味道複雜度遠超1988，入口最先感受到的就是焦苦味明顯，接下來醬味濃郁純正醇甜，但是期間雜味不少，這些雜味並不能令人愉悅，而且隨著喝的越多越是雜味明顯，後味苦，回味稍長。建議喝的時候不要貪杯，不然會影響整體的效果。

如何買到一瓶好的醬香型白酒？對於懂酒的朋友來說，這不是什麼問題。但還是有很多朋友喝了大半輩子酒，都不知道自己喝的是什麼香型的酒，是糧食酒還是酒精酒？亦或是酒精酒喝習慣了，喝糧食酒反而覺得不好喝了。

現在存在這樣一現象，很多酒友在網上到處買酒，各種對比，既要口感好，又想便宜，這很正常，我也覺得沒有對比就沒有差距，是騾子是馬，拉出來遛遛就知道。

不一定貴的就是好的，但對於醬香型白酒，太便宜的絕對不會是好的，畢竟成本在那裡。如何買到一瓶好的醬香型白酒，渠道很重要，還可以試試以下方法:

1、看酒標。《GB/T 26760-2011 醬香型白酒》標準主要針對醬香型白酒，即固態法白酒，不適用於酒精勾兌。

2、看瓶底。瓶底有沉澱物的酒說明摻的雜質很多，是比較劣質的酒；好酒應清亮透潤，醬香型白酒根據年份不同以及勾調老酒的比例不同，有些會微黃。

3、看氣泡。好酒搖晃後氣泡分佈均勻，並且慢慢消失，消失後酒液依然非常清澈；劣質酒搖晃後氣泡消失得很快，氣泡大小不等，酒液呈渾濁狀。

4、聞香味。將幾滴酒倒入手心，搓幹，聞手掌，或者將酒倒入杯子再倒出後聞酒杯，純糧酒聞到酒香、糟香和糊香味，酒精酒沖鼻後沒有味道。

5、看掛杯。掛杯的酒相對比不掛杯的要好，特別是50度以上的酒。勾兌酒、摻水太多的假酒，痕跡愰兩下就沒了。

希望好喝酒的朋友買到適合自己的醬香好酒!

如何才能買到一瓶好的醬香酒？這個問題其實很多人都有問過，很多酒友也問過我，其實我覺得這沒有一個特別標準的答案吧，首先我們可以來了解一下醬香酒的特點，醬香酒的幾大特點：醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯持久留香的特點。但是我覺得最實際的還是親自品嚐感受，因為每個人的口感都是不一樣的，多多品嚐，品酒能力慢慢就會有所提升我覺得適合自己的就是最好的，畢竟醬香型白酒是百人百醬的！

然後可以到茅臺鎮來多轉轉，先了解一下，其實茅臺鎮也有很多優質醬香型白酒，價效比也挺高，但是我覺得還是要找對人，不然價格上還是會被敲的感覺！

如何才能買到一瓶好的醬香酒？

因為醬香酒的高溫制曲、高溫發酵、高溫餾酒使得酒中的有害成分醛類物質揮發，更有利於身體健康，而且好的醬香酒醬香突出、優雅細膩、酒體豐滿、回味悠長、空杯留香持久，喝後有一種舒適、高雅的享受之感。

再說市場上70%的純酒精勾兌酒的出現，都是濃香型白酒和清香型白酒，唯獨沒有醬香酒，因為醬香酒的上千種香味物質，都是醬香酒複雜的生產工藝中環境因素和微生物因素自然發酵而形成的，目前還沒有任何外來的香精可以勾兌出醬香酒的香味，這就使得好的醬香酒無法造假。這樣一來促使更多的人趨向於喝醬香酒。

然而醬香酒也是有好有差，特別是有一種工藝，叫串香工藝生產的醬香酒，浮香明顯，醬香香料味突出，進口有不適感。這種酒生產存本低，價格便宜，從價格的優勢上吸引了很多消費者，然而喝了以後又令很多消費者不滿意。

這就成了一個特出的問題擺在消費者面前。很多消費者既想便宜，又想買到好的醬香酒，最起碼不買到串香酒。應該怎麼辦呢？

首先要掌握一個價格概念，錢識貨是最基本的。

在市場上如超市、副食品商店、酒店300元以上才可以買到正宗的坤沙醬香酒；200-300元之間，可能買的是碎沙工藝生產的醬香酒，這種酒醬香味大，純正，酒體粗糙，還協調，後味有醬味糊悶感。陳釀時間長的，酒體較醇和，空杯留香時間短，並呈現異雜香味。

100-200元之間可能買的就是翻沙工藝生產的醬香酒。這種酒醬香還純正，酒體還醇厚，細膩感和豐滿度不如大麴醬香酒，後味有焦枯感，空杯留香時間短，並呈現枯焦不適感。

100元以下可能買的就是串香酒了。

其次，找準渠道，買到廠價直銷的醬香酒

就可以在這個基礎上減去150元左右。

如150元以上可能買到正宗的坤沙醬香酒；100-150之間可能買到碎沙醬香酒；50-100元之間可能買到翻沙醬香酒；50元以下就可能買的是串香酒了。

如果省去包裝存本，買散裝醬香酒又可以在這個基礎上減去20-30元左右。買接近茅臺口感的散裝醬香酒300元左右可以買到。

看來，提主也是一個愛喝酒之人，並且非常懂酒，知道點名要醬香酒。因為醬香酒在純糧酒當中，口感是最渾厚的。

首先自我介紹一下，我是做純糧燒酒的。然後純糧燒製的白酒呢，分為幾大香型？首先將香型，然後清香型和濃香型。這幾種香型我們不以好壞來論，因為每種香型都有各自的優點與特點，但是，將香型普遍受人們歡迎的原因之一，它的工序比較複雜，原因之2，他造假程度沒有那麼容易。但是沒有那麼容易，並不代表沒有假的，如果你想買醬香型白酒，如果你想買純糧白酒，我建議您還是去周圍的純糧燒酒的作坊去買白酒吧。這樣你原本花一瓶的價錢就能買到一罈甚至更多。

所以，你想要喝好酒聽我的，去買農民自己燒製的純糧白酒。

因為現在科學太發達了，醬香酒也可以作假。很多人還以為醬香酒是不能勾兌的。有多少醬香酒酒廠都不冒煙，也沒有酒糟，那麼他的酒是純糧酒嗎？他的酒是哪裡來的？一定是勾兌的呀。

現在市場是很多的醬香型白酒， 價格從低到高的價格的， 讓很多消費者不知道如何去選擇購買， 我在這裡就給大家分享下，在外購酒的一些心得，

1.現在有很多的電商， 微商朋友， 他們其實提供的酒水也是很優質得， 而且價格比市面上的便宜很多，

2.選擇大型一點的超市購買， 雖然價格較高， 但是大型超市的東西保證，購買放心。

3. 在其他地方選擇酒水得時候， 一定要選擇一些信的過的朋友發貨，

中國最好的醬香型白酒肯定是茅臺酒，它的單瓶酒的價格也擺在那裡，因此毋庸置疑，茅臺酒是醬香酒的標杆，除了茅臺酒，其他民營酒企有好的醬香型白酒嗎？肯定的回答，當然有。嚴格按照國家標準來執行的，嚴格按照醬香白酒的12987工藝也就是茅臺酒工藝來生產的，用的是純正紅櫻子高粱跟大麴釀造的醬香酒一般都是好酒，但是不排除在調酒的時候有的商家為了降低成本，用低端酒如碎沙，翻沙酒調酒，不過還好的一點，這些都是糧食酒，更有些不法商家會用串香酒來調，那就要仔細辨別了，這個行業水很深，需要懂行的才明白，但酒好不好喝了之後身體的反應會告訴我們。

白酒是中國特有的一種蒸餾酒，而且也屬於世界八大蒸餾酒之一，和白蘭地、威士忌、伏特加等酒類可以齊名。而作為中國特有的蒸餾酒，中國的白酒主要是採用澱粉，或者是糖質原料發酵而成，因為發酵方法和採用的發酵原料不一樣，白酒業可以分為很多種類，而其中比較著名的一種就是醬香型白酒。但是現在的市場中，也有不少的劣質醬香型白酒，而如何區分就成為酒友們關心的問題，那今天老陳就來告訴你，想要買到好的醬香酒，你需要掌握的4個小常識！

一、選擇純糧固態發酵的醬香酒

嚴格按照中國傳統醬酒工藝來釀造，並執行標準，標準GB/T 26760-2011（優級）。以高梁為原料，小麥高溫制大麴，採用高溫堆積，端午制曲，重陽下沙。坤沙酒是醬香白酒裡酒質最好的，原料高粱的破碎率不能高於20%，需要進行傳統的釀造工藝，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，產的基酒又需要儲存五年以上且經過勾調才能出廠，特點是醬香濃郁，酒質最好，出產率低。

二、選擇味道協調的醬香酒

優質醬香型白酒，會有甜香，焦香，花香，果香，清香，醬香，陳香，生糧香等幾種主體香味。而且非常協調，沒有哪一種味道特別突出。但是一般的醬香型白酒，很難有花香和果香，以及清香。這需要非常好的工藝才能出來，這跟釀酒環境息息有關，工藝不到位，釀酒環境不好，酒也就不好。

三、選擇密封儲存的醬香酒

貯存期間必須封好容器口，避免經常開啟，勿使白酒過多地接觸空氣，適當地控制氧化過程，提高酯化的比率。如封口不嚴，過多的氧化造成醛酸過多，揮發又造成醇、酯的損失，這樣貯存就非但無益而且有害。有些廠貯存的陳酒，今天開，明天開，最後只剩半缸酒，再加封口不嚴，貯存了幾年，越存越不好，酒味變得十分寡淡。

四、不買“特殊酒”

不要買各種特供酒、內供酒，在市面上能買到的這類酒百分之百是假酒。凡是打著內供酒、特供酒旗號的，都是抓住大家圖稀罕或者圖便宜的心理，但是他們的來源大多是連牌子都沒有的，質量上得不到保障，又怎麼能放心飲用。而且不得不提的是，茅臺早在2004年，茅臺集團發表宣告，從未生產、銷售任何形式的內供酒。不要購買各種酒糟埋酒、土埋酒，發黴老酒號稱在茅臺鎮的天然溶洞洞藏，酒更醇香，倒出來的酒色澤微黃，這其實是在誘騙消費者。現在市場上出現的整瓶發黴或長毛的“老酒”，是典型的故意人為所致，就是假老酒。原因是，真酒如果儲存不善，在潮溼的環境下，只是紙質標籤會發生黴變。

建議您去正規平臺的官方旗艦店網購白酒，儘量選擇品牌大、有知名度的白酒，不僅到貨快，也有多方正品擔保，不會買到假的得不償失。