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生薑水培的步驟：

1、選種：選擇一塊生薑，形狀當然越漂亮越好，另外，相對大一點，因為在前期，生薑苗的生長，主要是依靠生薑塊本身裡面的營養，所以，如果太小，可能會營養不良哦。

2、浸水：將生薑沖洗一下，甩掉表面多餘的水。這個過程有兩個作用，第一，洗乾淨點，水培也更漂亮;第二讓生薑表面遇水，幫助育苗。

3、容器：選擇一個容器，淺碗、玻璃杯子都可以，建議雅緻些，因為生薑苗的造型是很古樸的哦。由於生薑的根系並不算很發達，所以，不需要很深的容器，也不一定非要用定植籃(關於定植籃，這是水培的重要工具哦，以後再詳細講)。

4、育苗：容器盛淺淺的水，把生薑放在裡面，水的高度麼，其實是越淺越好，5mm就夠了，不要浸泡的太深，否則黴菌可比苗苗長得快多了。

這個過程期間，最重要的就是要每天換水，並且嚴密注意是不是發黴了、長毛了。多半是會長小白毛的，不要著急，用餐巾紙輕輕擦掉就好了，但是一定要擦掉，否則，小白毛繁殖起來可是快得很哦，到時候，就變成一塊爛生薑了。

5、生長：生薑不需要曬太陽，但是一定要足夠的光照，最好是放在明亮的窗前，但不會有Sunny直射的地方，光線不足，馬上會有黃葉，所以，這一點是很重要的。

家裡吃水果和蔬菜剩下的東西都扔掉，覺得可惜嗎？下面就給大家介紹一些，可以讓水果蔬菜殘渣重新長成盆栽方法，其實就是用一些果核或蔬菜頭重新繁殖，下面會介紹他們用水培繁殖的方法，只要給他們一點清水，就可以重新生根發芽，變成家裡好看的盆栽。

下面我就列出一些可以重新繁殖的蔬菜或水果吧，我最喜歡的就是菠蘿、羅勒、生薑、大蒜、紅薯、芹菜、白菜或蘿蔔，它們都很容易培育成水果或蔬菜盆栽。

在製作蔬菜或水果盆栽之前，你是要準備一些透明的容器，一些疏鬆排水好的土壤，準備一些牙籤和清水，有這些就足夠了。

上面這些就是我自己準備的透明玻璃容器，清水最好是放置3~5天的自來水或雨水，我會將所有的蔬菜頭，水果果核收集起來。

第一種就是鱷梨的果核，我會蒐集一些有機鱷梨，挑選一些果核飽滿的，然後就準備一些牙籤，插入果核，將它固定在容器上方，只要準備一些清水，讓清水浸泡到鱷梨果核的1/3左右。

之後就放在有散射光，溫暖溼潤的窗臺上，保持一定的空氣溼度，另外注意兩三天換水一次。

第二種就是菠蘿的頂部葉子，得到新鮮的菠蘿葉子，我會把底部的3~5層的葉片掰掉，之後會露出一些氣根，同樣我會用牙籤，將菠蘿葉子固定在容器的上方，然後加入清水。

底部多餘的葉子一定要摘掉，這樣可以避免水培的時候腐爛，牙籤插在葉子的頂端，固定在容器上方，水位要到葉子的下面，避免葉子浸泡在水中，同樣是擺在有一點散射光的窗臺上，溫度保持22度左右，保持較高的空氣溼度。

另外我還準備了一些蔥頭，頂部的嫩葉都全部吃掉了，底部根莖大概留五釐米左右，同樣是浸泡在水中，水位有2~3釐米左右，要每天換水，保持水的活性，這樣有利於生根發芽。

當然衝不能一直水培繁殖，那樣很容易腐爛發臭的，一旦它長出較長的根系，我就會把它移栽到盆土裡，上面就是我用蔥頭繁殖的大蔥盆栽，它們有的已經長得非常茂盛了，移栽到土壤之後，就要放在Sunny比較充足的地方，定期澆水給肥。

相信我的菠蘿盆栽和鱷梨盆栽也會長得很快，等它們的根系到5釐米左右就移栽到盆土裡。

這種方法適合培育大部分的水果或蔬菜盆栽，它們本身就有一定的觀賞性，移栽後也很容易生長，花友們可以嘗試一下。只需要準備一些容器、果核、菜頭和一些清水就足夠了。

相信生薑大家都應該認識，特別是經常燒飯的花友，炒菜都會用到生薑，進行調味。不知道是否有花友養過生薑，生薑其實也可以在家裡進行水培的，就算買回來的生薑，

長時間沒有用完，都會發芽，如果水培水培一下，生薑不會發芽，還會長出長長的嫩苗，莖幹。好奇心比較強，一直不知道生薑莖葉是什麼樣的，想看個究竟，就準備水培一個生薑看看，哈哈。

水培生薑，是這樣來操作的。

生薑水培

1、水培時間

生薑水培的時間有沒固定的，一年四季都可以水培，當然以春季水培較適宜，這不趕上了春季，就選擇在春季進行水培了。

2、莖塊收集

生薑的莖塊通常在菜市場直接買回來，在選擇的過程，選擇大一點的，同時選擇老一點的，可以根據生薑的表皮判斷，表皮看上去厚實一點，比較成熟的姜。

生薑水培

3、清洗乾淨

買回來的生薑，通常表皮會有一些沙土，購買回來，需要將表皮的沙土沖洗乾淨，清洗之後，拿起生薑，甩一甩，將多餘的水分甩掉。接下來就可以進行水培了。

4、容器準備

水培生薑前，需要選擇一個容器哦，建議使用玻璃容器，容器口部帶有隔離層，如果家裡沒有這種玻璃瓶，建議可以到網上去買一專門水培的玻璃容器。

選擇玻璃容器，主要是為了便於觀察生薑的根鬚，容器不需要太深，選用淺一點即可。

另外還要準備水培的清水，用家裡的自來水就可以了.

生薑水培

5、水培過程

先將清水裝到容器中，裝水不用太多，容器中裝一半的水即可，接著將生薑擺放到同期裡面，如果是直接放在水中，建議生薑底部與水面接觸即可，不要淹沒生薑莖塊。

如果用隔離層的玻璃容器，那就簡單了，加入的水面到隔離層底部，然後直接將生薑莖塊擺放到隔離層上即可，生薑要平放著。

這樣就完成生薑的水培過程，生薑的水培方法是不是很簡單，接下來關鍵就是水培後的養護了。

生薑水培長根了

6、水培後養護

水培生薑期間，建議能做到每天換水，儘量每天換水。水培之後，可以將水培容易擺放在有散光的窗臺養，避免放在直射光下。