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1 # 緋寂
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2 # SWEETMrLI
今天,我看見了一個影片,說,你們可以開開心心吃一頓豐盛的年夜飯,可是你們有想過還有許多辛勤勞動的廚師們,他們也要回家和家人團圓,也想在家吃上可口的年夜飯,就是你們想為了方便,省事,就得拖廚師晚回家的時間!難道你們自己在家做上一桌美味佳餚就怎麼困難嗎?自己做的也是特別有愛,有味,有家的味道的嘛!家才最重要!
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3 # yc花牛哥
什麼叫"年夜飯"?不是你有錢沒錢。是全家(強調這個家字)在家裡嚐嚐爸爸的手藝,看看媽媽的廚藝,顯示一下自己的學藝。食材不分貴賤,就喜歡家的味道。
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4 # 手機使用者聖潔飄香
你媽是一個傳統美德的女性。大年30晚,也就是除夕,傳統的華人不管相隔多遠,在除夕夜都會趕回家吃上團圓飯。你提出到飯店吃現在是很多人的想法和做法,屬於年輕人的潮流!老人家的想法有兩點,一是節省錢,外面不衛生。二是在家吃飯象徵著家庭團圓,熱鬧,吃自己做的飯好吃又有一種美意。
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5 # 揮弓探賾
生活,就如同麻繩擰成的花,總有一些解不開的小疙瘩,依舊會愁腸百結,依舊需要苦思冥想。這也許就是為什麼有些中年人喜歡轉發一些雞湯文,其根源就是缺什麼補什麼。其實,那些做人的道理幾乎每個成年人都能給你隨口羅列一大堆,但在現實面前,那些道理卻往往高高在上,只能算做心理的安慰,並沒有多少實際操作的意義。再說,所謂人生道理,往往總是各說各理,各自都有糟蹋對方的一千個理由和證據,本就是人心生出來的東西,見仁見智,哪裡有什麼絕對的真理。
於是,很多年輕人覺得中年人矯情又幼稚,每天發一些無用的雞湯文,轉發一些缺乏科學根據的養生之道,無趣做作的很。殊不知,正是因為明白了健康和心態的重要性,才會熱衷於那曾經被忽略的養生的竅門和心境的修煉,這源於中年人見識過了更多的命運無常、人情冷暖,才明白生命中什麼是至關重要、無關緊要、雪中送炭、錦上添花。
“春種一粒粟,秋收萬顆子。四海無閒田,農夫猶餓死。鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。” 小時候,僅僅學到這是一首批判封建剝削制度的詩;長大後,體會到了父母生活的艱辛不易。再偶然看到這首詩,才發現這說的就是老爸、老媽……
小時候的印象中,中年人都是一副忙忙碌碌的樣子,沒有激情,缺乏幻想,男人就是幹活或喝酒,女人就是家長裡短、圍著鍋臺轉。終於,不知不覺自己竟然也邁入中年人的行列,好像一腳踏空,就從年少輕狂跌入了世故辛苦。
其實,我主張,年夜飯在家裡吃,蠻好。媽媽燒著菜,爺爺、爸爸和我們一大家子老老少少在一起喝酒、吃菜、聊天、瘋玩、看春晚。去年的年夜飯,我跟我爸喝酒聊到深夜,人到中年,有苦有樂,有欣慰有傷感,有失落有希冀,有心酸有嚮往,似乎經歷了一些事情,懂得了一些道理,但若說已經活的無困無惑,通透睿智,卻也不盡然。
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6 # 藍藍湖
受傳統觀念的影響,年夜飯是一家人團聚的時刻,吃什麼不重要,重要的是團聚。但是吃什麼也很重要,只有自己親手做的才是最熟悉的味道。
現在朋友聚會,到餐館酒店吃屬於場面上的朋友,到家裡吃才是真心的朋友。就是要吃屬於不同家的獨一無二的味道。
再則酒店的食材不能保證新鮮安全,作料什麼的也很重,價格嘛,都是吉利的數,動輒幾千上萬,價效比並不高。
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7 # 夢凝幽竹
想法不一樣,對我們來說很正常啊!我們過年都是酒店吃,還很安逸,不用搞得很麻煩!而且不用買菜,洗一大堆,多好滴!
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8 # 2168chen
這不應該!錢是人掙,也是人花的!
錢不是捨不得花聚成的,而是要去掙錢,掙更多的錢來消費,否則,捨不得吃、穿、喝、玩!
人生還有什麼意義???
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9 # 賣手電筒的達聞西
作為一名酒店廚師不建議大家去酒店吃年夜飯,首先宣告現在稍微有點門面的酒店衛生各方面還是可以的,就是新增劑還是會私藏偷偷用,不需要太擔心衛生和食品安全,畢竟上面是會檢查的,只是你要知道,過年的時候一個酒店的營業額至少2000萬,菜價特別好,問題還不好吃,那時候能用的餐具也都拿出來用了,有缺口的餐具也很正常,菜餚的味道確實和平時比有很大差距
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過年,重要的不是一起吃頓飯,而是一起
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其實對於很多人,尤其是年輕人來說,隨著交通工具的發達,通訊工具的飛速發展,已經越來越體會不到過年的一種感覺了。
甚至對於他們來說:過年=大魚大肉+壓歲錢+一群認識不認識的親戚+一堆長輩的說教
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但是在過去的那個時候,經濟條件還不發達,物質基礎還很差,外出打工的人坐火車汽車奔赴遠方,一走就是千里,打電話回家都要心疼錢,更別說回家看看。
過年,在華人的心裡,就有著非同尋常的意義。
學生有著寒暑假,但是對於成年人來說,他們唯一的假期,其實只有春節這麼一個。
回家過年。
吃飯只是一個環節,但是最重要的是,和家裡人在一起度過一段美好的時光。
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題主提議年夜飯去酒店吃,本身想法是好的。
一是省了購買材料處理材料的麻煩,二是省了用餐過後的杯盤狼藉。而且酒店裡的服務或許會更好,菜色也更加的鮮亮漂亮。
但是這樣一頓飯,是應該用來招待客人的,而不是親人。
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對於題主來說,年夜飯,可能只是吃一頓飯。
但是事實上,年夜飯包含了以下這些內容:
買菜時,買菜的一家人商商量量,請了哪些親戚,誰愛吃什麼,誰不愛吃什麼,老人年齡大了,買點軟和好克化的……
做菜時,提前到了的姑姑嬸嬸挽起袖子跟著進了廚房,洗菜的洗菜,收拾的收拾,手藝好的叔叔一定要現一次身手,做了一個好吃到不行的剁椒魚頭……
吃飯時,一家人推杯換盞,言笑晏晏,問問長輩身體怎麼樣,聊聊今年的生意好不好,說一說明年想要幹些啥……
吃完了,把飯桌一收拾,翻過來,就是一張麻將桌,幾個許久未見的親人坐在一起搓麻將,堂表兄弟姐妹吆喝著出門放鞭炮,打牌的家長一人塞了一百塊錢出去玩,幾個老人窩坐在沙發上聊天,電視裡放著春節聯歡晚會……
一片熱鬧。
這才是年夜飯。
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而不是在冰冷的酒店裡,吃著精美的食物,互道幾聲新年快樂,大吉大利,就叫年夜飯。
或許在某些人的眼裡,這是一件很形式的事情。
可正是因為這些形式,讓我們在這個殘酷的社會里,偶爾還能夠尋覓到一點安心和溫暖。
如果連年夜飯都沒了。
還叫什麼過年。