西餐可以去專業的烹飪學校去學，也可以去培訓機構去學，也有師傅專門教授手藝。西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，如何判斷一所西餐學校好不好呢？

一、比就業

看學校是否有就業保障，不僅要聽學校相關人員說，還需要看學校是否有就業指導中心和合作企業以及定期的就業雙選會。

二、比師資

看學校師資力量，選擇學校最重要的就是師資力量，好的老師才能保證教學質量

三、比裝置

乾淨整潔的教學環境，完善的實操硬體裝置，手把手教學讓學員學好，學精。

建議選擇專業正規的學校，在選擇學校時，應注意以下幾點： 1、學校的辦學資質 2、學校的師資力量 3、學校的軟硬體設施 4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校 5、學校的口碑，可以去學校問問學生 6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力

現在學廚師的地方有很多，餐館做學徒，找師傅教你，或者去烹飪學校學習，這些都是方法。有條件的話當然是跟著專業的老師學，一對一教會進步更大，沒有條件的話，建議去廚師學校學習，專業的學校，教的東西也會更靠譜一些，可以選擇自己身邊比較正規專業的學校去諮詢看看

西餐的技術性要求高，如果真想學的話，建議去專業的西餐培訓機構學習。知識體系更系統，還有專業西餐講師面對面教學，100%實操，學起來更有針對性！