吃螃蟹不能吃什麼水果 警惕螃蟹不能與8種蔬果一起吃

1 蟹與柿

柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

2 蟹與梨

民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。

3 蟹與香瓜

香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。

4 蟹與石榴

刺激腸胃，引起腹瀉、嘔吐。

5 蟹與紅薯

有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石情況不一。

6 蟹與茄子

蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。

7 蟹與芹菜

螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白質的吸收率下降從而影響到營養的吸收的。

8 蟹與南瓜

南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素，“鈷”元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不過並不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。

螃蟹不能和什麼水果一起吃（最好使用後半小時再吃）

螃蟹和柿子同吃引起腹瀉

螃蟹和柿子都是秋天能吃到的食物，但是柿子和螃蟹是不能一起吃的，因為螃蟹肉中含蛋白質，而柿子中鞣酸的含量豐富，當鞣酸和蛋白質結合時，會相互發生反應，凝固成難以消化的塊狀物質，吃螃蟹又吃柿子的話，會造成噁心嘔吐，腹痛腹瀉等不適症狀。

螃蟹和梨子同吃引起傷脾胃

梨子屬於涼性的水果，而螃蟹是寒性食物，兩者一同使用的話，容易損傷脾胃，導致消化不良的現象出現，脾胃虛寒人群尤其要注意慎食。

螃蟹和香瓜同吃損傷腸胃

香瓜即我們常吃的甜瓜，香瓜性味甘寒滑利，具有利便，通氣，清肺熱，止渴的功效，但是由於其性寒，吃太多容易引起消化不良或腹脹腹瀉，與寒性的螃蟹同時食用，更容易損傷腸胃。

螃蟹和石榴同吃引起腹瀉嘔吐

石榴中含鞣酸比較多，而螃蟹含有豐富的蛋白質，兩者同時食用，會降低螃蟹中蛋白質的營養價值，而且螃蟹中的鈣質和石榴中的鞣酸會結合成一種不易消化的物質，導致腸胃受刺激，引起腹瀉，噁心，嘔吐的症狀。

小貼士：

吃螃蟹搭配穀類食物，並且最好選擇粗糧，也可以吃米粥或麵條，這樣攝入蛋白質的利用率更高，也更養胃。

吃螃蟹還應該搭配高纖維食物，包括各種蔬菜，粗糧，水果等，這些食物對減少膽固醇吸收和促進膽固醇合理代謝都有幫助。

科學飲食果然好，但是，如果像傳說的那樣，這個不能吃、那個有毒、吃這個後不能吃那個，應該問一問老百姓，不要相信傳說。我記得，人們都說“喝酒不能吃柿子”易得結石；山藥（地瓜）不能與酒同吃等，老百姓在村裡得找什麼就吃什麼，也沒見這個病那個病。

在飯店裡，吃完螃蟹再吃果盤，我也不知道科學有沒有錯的時候。

我不敢直言，大家小心點，能吃則吃，不能吃的看著別人吃，或者給我我不怕死。哈，少吃為妙，不吃為好。