外面的飯菜外觀和漂亮的顏色,能激發孩子們的食慾;而且飯店的菜餚大多都會放很多大料,別說孩子愛吃,就連我們成人有時候也忍不住想去外面吃。
而家裡的飯菜通常沒有把小孩的因素考慮進去,孩子和大人吃一樣的飯菜,大人們或許還不知道:這樣的飯菜對小孩子來說,“乾飯太乾了,青菜太長了,肉太硬了。”因此他們吃幾口就不想吃了。
建議:
做父母的不妨看一些兒童食譜書,為孩子準備適合的飯菜,相信孩子一定會吃得噴噴香。如果孩子和大人吃一樣的飯菜,也應儘可能地把肉和菜切碎一些,煮爛一些。另外,飯菜要經常變變花樣,孩子好奇心強,喜歡吃沒有吃過的東西,如果天天吃“蒸魚腩”、“蒸肉餅”,儘管有營養,孩子仍會皺眉頭。
家長備忘錄:
年齡小的孩子多半不太喜歡黏稠的食物,例如芝麻糊之類。他們喜歡脆脆的、咀嚼時會發出聲音的食物;
食物中不要加入太多刺激性的調味品,如蔥、姜、蒜、辣椒等;
食物不要切得太大塊,以免孩子一看到就有吃不下的感覺;
食物的分量不要太多,而且要在孩子真正餓的時候再給他吃;
注意食物種類和烹調方法的變化。如果不想吃飯,可以換換口味,吃麵條、餃子等。不吃雞蛋,可以做成布丁、蛋糕;不吃青菜,可以把青菜剁碎包在餃子裡給孩子吃。
外面的飯菜外觀和漂亮的顏色,能激發孩子們的食慾;而且飯店的菜餚大多都會放很多大料,別說孩子愛吃,就連我們成人有時候也忍不住想去外面吃。
而家裡的飯菜通常沒有把小孩的因素考慮進去,孩子和大人吃一樣的飯菜,大人們或許還不知道:這樣的飯菜對小孩子來說,“乾飯太乾了,青菜太長了,肉太硬了。”因此他們吃幾口就不想吃了。
建議:
做父母的不妨看一些兒童食譜書,為孩子準備適合的飯菜,相信孩子一定會吃得噴噴香。如果孩子和大人吃一樣的飯菜,也應儘可能地把肉和菜切碎一些,煮爛一些。另外,飯菜要經常變變花樣,孩子好奇心強,喜歡吃沒有吃過的東西,如果天天吃“蒸魚腩”、“蒸肉餅”,儘管有營養,孩子仍會皺眉頭。
家長備忘錄:
年齡小的孩子多半不太喜歡黏稠的食物,例如芝麻糊之類。他們喜歡脆脆的、咀嚼時會發出聲音的食物;
食物中不要加入太多刺激性的調味品,如蔥、姜、蒜、辣椒等;
食物不要切得太大塊,以免孩子一看到就有吃不下的感覺;
食物的分量不要太多,而且要在孩子真正餓的時候再給他吃;
注意食物種類和烹調方法的變化。如果不想吃飯,可以換換口味,吃麵條、餃子等。不吃雞蛋,可以做成布丁、蛋糕;不吃青菜,可以把青菜剁碎包在餃子裡給孩子吃。