首先要問問自己，自己對西點有沒有興趣，自己會用多大的毅力! 那麼就給自己制定一個完善的西點師職業生涯計劃吧。

從一開始選擇學習西點，就要找一個能把你引領到正確方向的西點學校，如辛緹國際西點。從基礎的西點知識開始學起，瞭解各種食材，其原理特性，和營養比例，這些需要長時間的閱讀累積才能真正學會。然後瞭解烘焙各種蛋糕，麵包的多種製作方法。在學校期間也只能學會皮毛，真正的熟練還要在日後的工作當中慢慢完善。

其次要親身的去進行實踐，工作實踐需要大概用5年的時間，在不同的工作領域提高自己的技能，如專門烘焙麵包店，西餐廳，酒店，創意蛋糕店，咖啡廳甜品店等來積累自己足夠的經驗，擁有這樣的經歷你的西點藝術學習和培訓程式才算是真正完成。

然後選擇特定的方向去發展和提高自己，經過多方面的學習與實踐，想必你已經對西點的各個方面都有所瞭解，但是術業有專攻，你必須在一個特定的技能方面有特殊的興趣和才華，如蛋糕設計和創意、巧克力造型、糖藝等方面。

另外必須要有一個良好的心態，畢竟所面對的是每天重複製作有限品種的乏味，工作地點的單調，而你所花費的時間精力，正好是生活的磨練和工作經驗的積累，這時就擁有了向行政西點主廚，和品牌連鎖店技術總監的職位邁進的能力，相對應的，在工作條件和工資方面也會有更大的獨立性。

最後，有了幾年作為行政西點廚師的經驗，你可以申請考取國家承認的西點培訓師證書和西點考評員證書，相信此時的你，一定是個行業中有名的西點大師。

另外，若是你有獨樂樂不如眾樂樂的想法，那麼你可以把自己擁有的本事和本領，傳授給更多的人，讓越來越多的人能吃到美味的甜點，享受烘焙帶來的快樂。

隨著西點烘焙行業的不斷向前發展，加上西點烘焙技術本身的優勢與侷限，越來越多的女生選擇走近培訓學校，學習這門技術，希望成為一名西點師，在考慮這門技術帶來的諸多優勢時，女生做西點師有哪些壞處呢?

首先，我們來了解一下西點烘焙行業自身的特點。相較於十幾年前，西點行業如今可謂是蓬勃發展，預計2017年中國西點行業銷售額會達到4658.29億，行業的發展也到了西點師職位的供不應求。從現在市場發展情況來看，西點烘焙技術表現出來的行業發展前景好、學習門檻低、工資收入水平高、工作環境優雅等優勢成為越來越多女生的選擇的原因。

成為一名優秀的西點師也成為很多女孩子的夢想，尤其是甜品自身的帶給女孩子的誘惑，更讓很多女生想要擁有一家屬於自己的蛋糕店。學習西點烘焙技術，做一名西點師，不但可以輕鬆解決女性在職場中遇到的各種問題，實現經濟上的獨立，更讓很多女生透過這門技術擁有了自己的事業，對於女性來說，工作的目的不但是為了一點微薄的薪水，更要透過工作來實現自己的夢想與價值。

女生做西點師的好處有很多，與其他行業相比，做飲食食品相關的就會有不失業這樣的有好處，而其中西點又較中餐有著眾多的優勢，後廚環境優雅明淨，不會像中餐後廚那樣油煙沖天，工資收入也是很多中餐廚師不可比擬的。最重要的一個原因，與體力付出較大的中餐相比，西點非常適合女生。

學西點除了有以上的優勢外，女生做西點師的壞處有什麼?女生做西點師的壞處，其中一點就是辛苦，事實上，無論從事哪個行業，辛苦都是在所難免的。想要在一個行業中做出成績，沒有付出哪裡又會有收穫呢，就像成都新東方烹飪學校裡，每天努力學習這門技術的人，沒有日以繼夜的勤奮練習，怎麼會有未來成為優秀西點師的榮光呢?