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1 # 食在橘鄉
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2 # 天愛一生88689166
現在燒烤是旺季，可是總有些人認為吃燒烤對身體健康有影響。但我認為吃什麼都要有節制，祖先最早吃食物也是用火燒的。其實只要不新增有害物質，吃燒烤也還是沒問題的。
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3 # 普桑78426811
絕對好！我多想開一家燒烤店。只是現在位置不好找，加上現在老百姓個個也認真的很，一會投訴什麼的！反正找到合適的地點，合適的位置絕對好。投資小見效快！
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4 # 一杯古道茶
一、經營地點無論是
做燒烤
大排檔還是開燒烤店
，經營地點是第一要素，當然也不乏一些老店，開的較偏僻如果不是熟人都不知道從哪裡進門，連個明顯的招牌都沒有，但是生意火爆無比。每個城市都會有這麼幾個奇特的小吃店。都是最少6年前以好味道、低價格熬出來的。而且這種店成功的機率很小，天時地利人和，起碼天時、人和絕對佔到了。現在已經過了酒香不怕巷子深的年代，能熬出來的機率當然比中彩票要高，但是作為小本創業
賭不起也耗不起。人流的選擇和消費群的選擇非常重要，一般很多人有個誤區，感覺燒烤店開在家屬樓多的地方肯定沒問題，但從現在來看，如果這個家屬樓不靠近商業區，就單純是住宅區，生意都不會太好，價格也抬不起來。一、經營地點無論是
做燒烤
大排檔還是開燒烤店
，經營地點是第一要素，如果忽略這個要害條件，別的條件再優越也會讓你，求生不得、求死不能。當然也不乏一些老店，開的較偏僻如果不是熟人都不知道從哪裡進門，連個明顯的招牌都沒有，但是生意火爆無比。每個城市都會有這麼幾個奇特的小吃店。都是最少6年前以好味道、低價格熬出來的。而且這種店成功的機率很小，天時地利人和，起碼天時、人和絕對佔到了。現在已經過了酒香不怕巷子深的年代，能熬出來的機率當然比中彩票要高，但是作為小本創業
賭不起也耗不起。人流的選擇和消費群的選擇非常重要，一般很多人有個誤區，感覺燒烤店開在家屬樓多的地方肯定沒問題，但從現在來看，如果這個家屬樓不靠近商業區，就單純是住宅區，生意都不會太好，價格也抬不起來。二、獨特的味道小規模的燒烤店、大排檔必須以味道當招牌，一定要有1-2個能自信到別人不可能不愛吃的配方，味道是關鍵，小吃行業
發展到今天已經趨向於兩種形態：規模化和特色化。幾千平米的燒烤店、有特色味道的小店都會爆滿，小本創業燒烤店
，味道就是金子招牌。三、衛生要乾淨餐飲店基本上開始配備了消毒裝置
，如果你想自己的生意比別人好，建議買一個消毒櫃，放在客人能夠看見的地方，餐具都在客人直觀的地方擺放，起碼能提高5%的營業額。因為你給了客人一個選擇你的理由，而且衛生乾淨，是很值得肯定的一個消費選擇理由。四、服務要到位店大欺客，從小在外就餐，就聽大人說這句話。這種餐飲店大多是當地的老牌飯店，名聲在外，是本地客人的形象店。外地客人消費較多，以1-2個特色菜為主，店的規模較大比較適合宴請。這種店是不得不去的店，所謂的店大欺客就是唯一選擇。作為
小本經營
的燒烤店，想要得到更多客人的親睞、做到更高的流水，沒有最好的服務只有更好的服務，永無止境。如果開個小燒烤店
，以上的幾點你都的比別人強那麼一點點，燒烤生意絕對賺錢，沒有賠錢的理由！ -
5 # 與影同行27
燒烤本小利大，容易操作，但是，現在弄燒烤的太多，還有城管經常驅趕，位置也不容易找，如果想做這生意，建議考慮周全以上因素。
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6 # 陳晨走鄉村
烤燒生意可以說是時下最火爆最時行的專案，城市鄉村，街口巷尾，都能見到燒烤攤前人頭攢動。尤其像深圳這種現代化的大都市，
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7 # 東哥118103317
建議你還是踏實的上班得了！實在是願意去做燒烤這行的話，也沒有必要去交學費去學技術啊，你去找個生意好的燒烤店，去打幾個月工就行了，保證你知道這個行業怎麼幹才好了，燒烤的技術麼，順便也學成啦！
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8 # 小花朵朵
不管在什麼時期，只要你肯努力用心都不會捱餓的，當然在經濟下滑的時期做這行會更艱難，但是隻要你用心，利潤哪怕小一些，味道做到大眾都喜歡，還有就是用料方面不要欺騙顧客，會慢慢做起來的，加油！
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9 # 隨風171722098
不管在什麼時期，只要你肯努力用心都不會捱餓的，當然在經濟下滑的時期做這行會更艱難，但是隻要你用心，利潤哪怕小一些，味道做到大眾都喜歡，還有就是用料方面不要欺騙顧客，會慢慢做起來的，加油！最好去大一點的學校系統學習下
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10 # 隨風171722098
燒烤是華人比較喜愛的食物之一，至於將來會不會賺錢，取決於幾個因素：
地段，地段，還是地段，只要做線下生意，地段非常重要，喜歡吃燒烤的都是一些學生和白領，如果有一個好的地段，生意自然會不錯，特別是在晚上的時候，在夏天，晚上的時候，吃著燒烤，喝著啤酒，真是人生一大享受啊。除了在離白領和學生比較近的地方之外，一些景點和夜市的燒烤生意也還是不錯的，畢竟大家出來玩，就是要花錢的，對價格也不是很在乎。
既然燒烤是食品，想要生意好，想要賺錢，口味也很重要，如果口味好，就會有回頭客，回頭客越來越多，想不賺錢都難。
當然，任何生意也不是說都會賺錢，一方面，由於燒烤對於城市汙染有一定的影響，一直是城管打擊的物件，如果是路邊攤，經常會被城管“騷擾”，即使開了店面，也會被工商部門要求辦這個證，使用那個設施。
其次，燒烤這門生意，門檻比較低，只要你在一個地方的生意好做，馬上你的邊上就會出現很多你的競爭對手，這個在國內是逃不脫的宿命。
不管在什麼時期，只要你肯努力用心都不會捱餓的，當然在經濟下滑的時期做這行會更艱難，但是隻要你用心，利潤哪怕小一些，味道做到大眾都喜歡，還有就是用料方面不要欺騙顧客，會慢慢做起來的，加油！最好去大一點的學校系統學習下
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11 # 大麥茶67297012
一聽到燒烤2字就想擼串的吃貨們 生意肯定好啊 只要乾淨衛生 好吃就行了！表示一定要去專業小吃培訓機構學習啊 這算技術投資
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12 # 安徽新東方烹飪校草15375044005
挺好的啊，學燒烤前景還是不錯的，你可以去安徽新東方烹飪學校看看，他們有專業的燒烤培訓，一般幾天就可以學好了，還可以學習你想要的口味
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可以，就弄個燒烤就行，快到夏天了，吃燒烤的人也多，特別是工地上的，下了班都是喝點就解解伐，幹活幹一天了。現在是做燒烤的好季節呀，很多人都有吃燒烤宵夜的習慣，有的地方夏天可以做生意到凌晨兩三點都是很正常的，等到晚上小區邊上排檔就一字排開了。這個投資也不是很大，只要身體好，肯吃苦就可以試著去做，現在只需要買臺燒烤機，也就幾百塊，在附近的凍貨市場批發點串，或者如果不怕麻煩，自己在家穿串，網上有很多製作烤串的免費方法，有的買機器的網站還提供免費技術。試試看，兩千元左右就可以把流動的燒烤攤開起來。