補鋅的食物有哪些？補鋅的作用有什麼？缺鋅者要注意飲食，可以透過食療法補鋅，動物的肝臟含鋅較高。愛美女性網健康頻道，為網友解決一切健康疑問。本專題主要解決補鋅的食物有什麼，告訴你補鋅的作用。

補鋅的食物有哪些

缺鋅者要注意飲食，可以透過食療法補鋅，動物的肝臟含鋅較高，可以多吃瘦肉，豬肝等食物，蘋果是水果中含鋅較高的一類，也可以多吃。　

補鋅的食物有什麼

1.動物性食品含鋅高的食物有：瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃，其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。　

2.植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。

補鋅的作用　

1.是人體中100多種酶的組成部分。這些酶在組織呼吸和蛋白質、脂肪、糖、核酸等代謝中起重要作用。　

2.鋅是DNA聚合酶的必需組成部分，缺鋅時蛋白質合成障礙。可導致侏儒症、損傷組織癒合困難、胎兒發育受影響。

3.鋅參加唾液蛋白構成，鋅缺乏可導致味覺遲鈍，食慾減退。

4.鋅參加維生素A還原酶和視黃醇結合蛋白的合成。

5.促進性器官正常發育保持正常的性功能。缺鋅導致性成熟遲緩，性器官發育不全，性功能降低，性冷淡，精子減少，月經不正常。

6.保護面板健康。缺鋅時面板粗糙、乾燥、上皮角化和食道類角化;傷口癒合緩慢，易受感染。

7.維護免疫功能。根據鋅在DNA合成中的作用，缺鋅時導致免疫細胞增殖減少，胸腺活力降低。由於鋅在抗氧化生化酶中的作用，缺鋅導致細胞表面受體發生變化。

8.其他功能：鋅有助於清除體內膽固醇，防治動脈粥樣硬化症;鋅有助於抑制癌症的發生等。

補鋅產品怎麼選？

認清品質

不管是什麼鋅劑都好，首先考慮的就是安全無刺激，因為寶寶的腸胃是比較幼小的，發育還未全面，所以尋找些刺激小，高吸收的最為合適，目前比較傑出的代表就是蛋白鋅，這是鋅劑和蛋白結合起來的一門技術，新稀寶鋅硒寶片（鋅+硒+蛋白粉），吸收率高，如能買到，優選選擇。

鑑於此，專家建議，提倡科學合理的膳食，發現孩子有缺鋅症狀應及時到正規醫院進行血清鋅水平測定，得到確診後根據缺鋅的程度，家長切勿盲目給孩子補充鋅製劑，尤其是含有多種微量元素的複合製劑是不科學的。專家強調，選擇補鋅製劑要慎重，補鋅要科學、合理、適量。

鋅，是人體重要的微量元素之一，維持著人體正常的身體和智力發育。缺鋅，不僅會影響身體機能，導致身體發育不全，形成營養性侏儒症，身材矮小；還會引起智力低下，智力發展不全的惡劣影響。所以，日常補鋅尤為重要。

日常補鋅，可以透過食療進行補充:

1.多吃動物肝臟

動物肝臟比如豬肝等食物含有豐富的鋅元素，多吃動物肝臟能夠起到一定的補鋅效果。

2.多吃含鋅水果

比如櫻桃、葡萄、草莓等水果都含有鋅，而且吃水果還可以補充人體所需的維生素C等元素。

3.吃補鋅製劑

日常的食補補鋅效果比較緩慢，如果缺鋅了可以選擇吃補鋅製劑，比如薪稀寶片，純天然的生物製劑，補鋅效果好，富含蛋白鋅成分，口感好，是良好的補鋅選擇，與食補相結合起到事半功倍的良效。

鋅對人體發育起著非常重要的作用，一定要注意日常補鋅，尤其是小孩子，對鋅的需求很大，如果父母平時不注意補充，嚴重缺鋅會影響孩子的一生。

總之，補鋅很重要，希望大家引以為重。給孩子補鋅，健康聰明，讓孩子贏在起跑線上!