會吃吧，一般他們的生活可能非常緊湊，有時候休息時間不多，一般情況下路邊上有一些美食的話，會順路帶些吃，這樣方便又便宜，又省時間。

雖然有些路邊攤的美食可能有些髒，但是偶爾吃那麼一兩次，不要緊，也沒啥事，自己開心就好，你們覺得呢？

還有，有時候，路邊攤也有些非常美味的當地小吃，出名的小吃，肯定會想去嘗試一下，哪怕有一些危害，還是會忍不住去吃一次。

會有一部分會的。因為路邊攤東西做的快，有效率。而且很多味道也都不錯，上班又能不遲到，味道又能接受何樂而不為。

壹周君覺得，不管是白領、藍領還是金領，甚至是老闆級別的人物，大多數人對美食的選擇首當其衝的應該是味道吧！

味道做的好，不論你是蒼蠅小館還是金碧輝煌的酒店，客人自然會聞香而來！味道做的不好，即使你花費天價做裝修，做宣傳，我來飯店吃飯始終是為了一個吃字，不好吃我來飯店幹嘛？看你們飯店的地板用的瓷磚好不好看？大理石柱子的花紋美不美？

有些人自恃身份，覺得在路邊攤吃東西掉價，有失身分，那壹周君可憐他。因為他可能一輩子都吃不到Q彈有嚼勁的烤麵筋和烤魷魚、臭氣熏天但是味道絕佳的臭豆腐、酥脆可口的手抓餅和煎餅果子、甜甜糯糯的碗仔噶、超可愛萌萌噠的章魚小丸子，等等等等，說不完也數不完，而且，說著說著壹周君都流口水了！

當然壹周君也不是說大飯店裡做的食物不好吃啦！大飯店的菜色價格比路邊攤要貴很多，所以，相應的選擇的食材的等級和味道可能比路邊攤要高的多！

不同的食物有不同的烹飪方法，大飯店的食物更加註重食材本身的原味，調料都是為了發揮出食材本來的味道，而不是作為主要調味的物品。而路邊攤更多的是需要發揮調料的作用，將簡單、味道寡淡的食材染上調料的味道，從而發出美食的香味！

所以啊，壹周君的答案是，白領會不會選擇路邊攤取決於個人對食物的追求，和這個路邊攤的味道到底好不好！