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1 # 南寧市中醫醫院嚴醫生
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2 # 福建牛仔
吃醋會導致胃酸液增加,從而使胃病更嚴重,有胃病不建議吃醋!如果你是有胃消化不良,食慾不振,可以適當吃些品牌釀造醋,增加胃酸液促進消化及食慾!像一些小作坊人工勾兌醋不要食用!
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3 # 胃腸科吳青醫生
有胃病的話,這個你最好是不要吃醋。如果確實要吃的話,也不要吃太多。大量喝醋時,大量的醋進入人體,將改變胃液的PH值,對胃粘膜造成損傷。身體健康者大量食醋可引起胃痛、噁心、嘔吐,甚至引發急性胃炎;而胃炎患者大量食醋會使胃病症狀加重,有潰瘍的人可誘使潰瘍發作。同時,由於醋酸的大量吸收還將會影響整個人體的酸鹼平衡,有可能導致體內電解質紊亂。
胃病患者可以根據自己的病情的嚴重程度,選擇合適的飲食習慣。胃病患者要避免吃辛辣刺激性比較強的食物,例如大蒜、辣椒等等。其次還要避免吃不容易消化的食物,例如韭菜,韭菜這種食物就是不容易消化的。
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4 # 薈萃源生
你好,根據你的描述這種情況胃病的人儘量上吃醋,以免刺激胃黏膜分泌更多的胃酸,加重病情。飲食要規律,避免暴飲暴食及攝入過熱過冷,不吃辛辣刺激生冷過甜或鹹的食物。
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5 # 兒科醫生鮑秀蘭
以下四種人要少吃醋:
1、有胃病的人
醋酸有一定腐蝕性,胃潰瘍和胃酸過多的小夥伴們,要少喝點醋,避免加重症狀。
2、牙齒、口腔有問題的人
醋酸雖然含量不超過5%,但依然會對牙齒和口腔黏膜造成些損傷,注意少吃醋。
3、正在吃藥的人
很多藥的製作需要純鹼作原料,溶解後呈鹼性。如果服藥後吃大量的醋,可能導致藥性被削減。服用藥品後,最好能間隔半小時以上再吃醋哦~
4、對醋過敏的人
對醋過敏,和對芒果、海鮮過敏差不多,都是出現紅腫瘙癢等症狀,若確定是對醋酸過敏,應禁食醋。
醋吃多了,缺鈣?
其實相反,食物中的醋會把食物中的不溶性鈣轉化為可溶性鈣,從而提高了消化道中可溶性鈣的濃度,進而加快鈣的吸收。所以啊,吃醋不會讓你輕易缺鈣的。
魚刺卡喉要喝醋?
不行的!
多吃醋能軟化血管?
謠言!
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6 # 小克大夫
常見的胃部良性疾病有功能性消化不良、慢性萎縮性胃炎、慢性非萎縮性胃炎、膽汁反流性胃炎、胃十二指腸潰瘍、胃息肉等。多因飲食不當或幽門螺桿菌感染引起。
其中有些病變的加重與胃酸分泌過多有關,如慢性非萎縮性胃炎、胃十二指腸潰瘍、胃息肉等會出現噁心、嘔吐、反酸、燒心上腹部疼痛症狀;而有些病變如萎縮性胃炎、膽汁反流性胃炎、功能性消化不良等病變,都存在不同程度的胃酸分泌不足,主要表現為上腹部不適、飽脹感、噯氣、消化不良等症狀。
醋作為調味品,所含的成分主要是醋酸,具有一定的腐蝕性和抑制細菌繁殖作用,也有增加胃酸的酸度、刺激胃酸分泌的作用。對於非萎縮性胃炎、胃十二指腸潰瘍、胃息肉患者吃醋,使胃液酸度增加、胃酸分泌過多,導致胃部糜爛、潰瘍的加重,常吃醋,有害而無益,是不宜食用的。
對於患有功能性消化不良、萎縮性胃炎、膽汁反流性胃炎等胃酸分泌不足、對食物消化不力的患者,可以適當的吃一點醋,有一定的好處的。一方面醋可以刺激味覺,增加食慾,另一方面,醋能刺激胃酸分泌增多、提高胃液酸度,幫助食物的消化。
總之,胃病的型別不同,病理變化也有所不同,所以對醋的食用,也應該有一定的選擇性,合理食用才是正確的選擇。另外還應該注意的是在醋的選擇上,儘量選用口碑較好的釀造醋,避免食用小作坊生產的勾兌醋。
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7 # 胃腸醫生廖曉彪
正常烹飪食物中加入適當的醋,不影響胃病患者的食用。但是如果直接飲用醋,一方面會刺激胃酸分泌增加,另一方面食醋內本身就含有醋酸,這兩者均會直接刺激胃粘膜病變或者潰瘍處,進一步引起病變加重,因此這是應當儘量避免的。除此之外對於胃病的患者也應當儘量避免進食過酸的食物,比如說檸檬、山楂等,這些食物均會進一步加重胃病的臨床症狀。
胃病患者平時要注意養成良好的飲食習慣,飲食要以清淡為主,避免吃油膩、辛辣刺激性的食物。要注意少食多餐、細嚼慢嚥,避免暴飲暴食。平時可以適當的多喝一些溫開水,多注意休息。每天要保證充足的睡眠時間,避免熬夜,避免過度勞累,平時要保持心情舒暢。
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8 # 何醫生說胃腸
有胃炎是否可以吃醋,要根據個人病情判斷,比如淺表性胃炎本身存在胃酸過少,這種情況可以適當的吃醋,但是也不能吃得太多。如果本身胃酸過多,造成反酸,噁心嘔吐,造成胃粘膜糜爛,要避免吃醋,而應該吃弱鹼性的食物。另外也可以選擇中和胃酸的藥物,比如鋁碳酸鎂。
注意:胃病患者飲食原則上要以清淡,易消化,產氣少的食物為主。要避免吃過於辛辣,刺激,粗糙的食物,避免吃黴變的食物,避免吃不新鮮的食物。同時一定要注意避免吸菸飲物,保持心理狀態良好,避免出現焦慮,根據個人病情選擇合適治療手段。
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9 # 西苑醫院張如蘭主任
胃病患者是可以適當地吃醋的,但注意不要吃太多,尤其是胃酸分泌過多的人群,在吃了醋之後容易加劇胃黏膜的病變。胃病患者可以根據自己的病情的嚴重程度,選擇合適的飲食習慣。胃病患者要避免吃辛辣刺激性比較強的食物,例如大蒜、辣椒等等。其次還要避免吃不容易消化的食物,例如韭菜,韭菜這種食物就是不容易消化的。
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10 # 白衣秀峰先生
不建議。胃痛喝醋,醋是酸性,有強烈的刺激性,本來胃痛就不正常,加之更烈,正如傷口上加鹽,只會更痛。
對醋過敏者,胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用.不適應者不應該勉強飲用.有人因食醋過多而發生酸中毒,齒脫鈣及暈嘔,月經減少等症狀者應立即停用,請醫診治.總之,飲用醋蛋液應持科學態度,須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方,服用時以調節機體功能與增加營養為主要目的.有些患者把醋蛋液視為“包治百病”的“靈丹妙藥”服用,或急於求成一次大量飲用,這些做法都是不可取的。
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首先,胃病可以根據不同的條件分為不同的型別,比如根據有沒有器質性病變可分為非萎縮性胃炎和萎縮性胃炎,根據病變部位可分為胃竇炎和全胃炎,但是我們生活中經常說的胃病通常就是指慢性淺表性胃炎,主要表現為腹脹、消化不良、噯氣等。
胃病能不能吃醋,我們可以從胃和醋兩個方面來分析,從胃的角度來分析,胃能吃啥?不能吃啥?我們知道胃是我們研磨食物的器官,所有的食物都需要在胃裡面打碎再吸收,那麼這個營養物質的吸收呢需要從粘膜的縫隙中穿過進入血液,這個工作呢主要由小腸來完成,食物打碎後要變成小腸能吸收的物質需要再經過胃裡面的化學作用,就是一些消化液,我們有時候打嗝的時候就知道了這個消化液是酸的,消化液本來是好的,促進消化的,可是量多了就容易損傷粘膜,所以反酸多的人都吃拉唑類的藥物,如奧美拉唑,蘭索拉唑,雷貝拉唑等,所以正常人粘膜沒有損傷的情況下吃點酸性食物是沒有問題的,因為粘膜是正常的,但是呢有胃病的人呢,粘膜本身就處於一種慢性炎症狀態,如果再進食酸性物質的話呢那麼粘膜將進一步損傷,所以胃病的人需要適當忌口,對粘膜刺激的食物都要少吃,比如酸、辣、辛的食物,甜食也要少吃。那麼醋是一種弱酸,但對胃病的人來說也是非常不利的,在這裡呢也就建議少吃,甚至不吃為妙。
另外,胃病的人很多人都說,醫師啊,我已經非常忌口了,怎麼還沒見好啊?其實一種病往往受很多因素影響,胃病也是如此,除了食物影響外,不良情緒、強刺啟用動和工作壓力還有睡眠不足可能對胃病造成的損害比食物更大。
要想胃病好,請記住,暢情志、節飲食、良作息!切記!