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1 # 裝陽nk995599部神
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2 # 閒諞雜談
首先舉個生活中的例項：
3月底，如果你想排隊購買，距離買到一杯飲品的時間少則半小時、長則6小時。如此火爆的場面還引發了不少“黃牛”出動，一時間你可能分不清隊伍中究竟是買茶的還是賣號的。
當然，這個場景對喜茶來說可能不算陌生，在深圳海岸城的門店，它也曾有過這樣誇張的排隊陣仗。據其創始人聶雲宸透露，喜茶門店平均出杯量近2000杯/天，單店單月營業額差一點的能達到50萬，平均在100萬以上。上海來福士店由於開業不久，此前最多每天賣出近4000杯，日營業額達8萬元，這在連鎖奶茶屆幾乎是不可被打敗的神話。
喜茶好喝的最重要的原因在於公司對它的全方位打造：打造產品異質性
在奶茶叢生的飲品消費領域，一杯奶茶能有什麼不同？奶茶能夠打造怎樣的產品差異？一般人很難擺脫這種固有的思維，那麼喜茶究竟是怎麼做的呢？
茶湯100°高溫水，60s高壓萃取；
每個茶袋只用一次，最大程度保證茶香；
茶種類繁多，來自不同地域；
澳洲進口塊狀芝士、配上歐洲進口的鮮奶，打造優質奶蓋；
經營方向年輕化
年輕化和不斷的新鮮感是十分重要的。喜茶會在每個季度推出新品，比如最近的新品系列是超級盃水果茶，比如“滿杯百香果”、“滿杯紅柚”等等。而那些時髦的減肥健康觀念也以“低脂奶”這樣的方式出現。
定價策略中高階
區別於其他主流奶茶產品平均15元左右的價格，喜茶飲品價位主要在20-30元之間，儘管高於普通奶茶店，但也低於星巴克等咖啡店。讓消費者感到相較於品質相似的競爭者，喜茶有一定價格優勢，而跟價位更低的競爭者相比，品質更為高階。同時，購買者在一定時間的排隊後對價格的敏感性也相對降低。
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3 # 食視
逛街半天，口渴難忍，看到網紅，排隊半小時後，拿到手，喝第一口，哇，不愧是網紅，好好喝，主要解渴，後面再喝，嗯，就是各種茶飲品店裡的茶該有的味道…喝到最後，好像，沒什麼感覺了…
感覺不值得排隊2個小時去喝，就是很普通的茶飲料。
也可能是我個人不懂…但是，對我而言，就是很普通
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4 # 深夜十一點
前幾天跟小夥伴約了喝喜茶，商場一開門就去排隊，半小時喝到。
拋開其他一切不談，就事論事說說喜茶的口味。
芝士靜岡抹茶？好像是這麼個名字，喜茶的奶蓋分芝士和低脂，低脂的沒有芝士醇厚，適合不同口味的人。就我個人而言，這杯可以打五星。反正最後是喝完了。
滿杯紅柚。我覺得水果茶系列才是喜茶的靈魂。這杯看圖片和名字會覺得它有點酸吧？但是它是不酸不甜剛剛好的口味，很難形容，總之就是好喝，甚至有點驚豔。大夏天的來一杯透心涼心飛揚～
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5 # 沈一點美食
喜茶——一杯來自南方的備受爭議的網紅奶茶，前不久終於在北京三里屯開業。
接下來，點妹兒要給大家一個身臨其境的喜茶北京開業首日排隊親測報告！
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排隊
15:00，我們的編輯到達三里屯太古裡樓下，順著網上的地址——三里屯太古裡6號樓S6-11a單元(M.A.C對面)，走了大概2分鐘，抵達喜茶店門口↓
作為一個對排隊吃東西嗤之以鼻的人，一到現場我就驚呆了，竟然真的有人在排隊，而且大家還營造出了一種人山人海的感覺↓
15:07，我們詢問隊伍旁的喜茶服務員怎麼排隊，服務員指著三米之外另一個牆角的那隻隊伍說，“新來的客人去那邊排隊喔”，於是我們來到了這一支隊伍，接下來，我把這支隊伍稱為第一梯隊↓
15:09，正式進入喜茶開業排隊第一梯隊，心情良好~
15:15，仍然在第一梯隊裡，這時在隊伍外的服務員給了我們一人一張茶單，好讓我們提前想好要喝什麼，另外，這個單子上有號碼牌，服務員說，憑藉這個號碼牌，一人可買3杯喜茶，是的，限購……
15:34分，我們排到第一梯隊的盡頭，如願進入第二梯隊，內心雀躍~
15:48，聽見隊伍裡都是王者榮耀的聲音，仔細一看，好幾個妹子一邊排隊一邊玩王者榮耀~
排隊時點單
16:00，服務員來給我們點單，點了服務員推薦的喜茶招牌——金鳳茶王、四季春、芝士黑金，據說芝士黑金北京只有三里屯店才有；
點單的同時，我們進入了隊伍的第四梯隊，也是最後一個梯隊，嗯，比想象中快很多~時候來個gif給大家感受一下了↓
買到喜茶
16:14，進入店內，店裡分為兩個維度，一個是點單，另一個是等單，點單的人少，等單的人多。
16:20，開始點單~
16:21，開始等單，我們的號是511號，拿了號，還有一個點單器↓
16:35，紅色的點單器亮了~
16:36，拿到喜茶，從這條花臂可以看出，幫我裝奶茶的小姐姐很值得尊敬↓
從抵達三里屯現場到拿到奶茶，一共花了1小時36分鐘！
擺拍
16:40，為了紀念這一天，我開始拿著剛買到的奶茶四處取景拍照~
16:41，我們離開喜茶，這時，第二梯隊依然人山人海，而第一梯隊也不甘示弱的，人比我們來的時候多出了10米左右。
喝喜茶
回到家，開啟喜茶喝了起來，蓋子很特別，旋轉一下就可以開啟喝了，依次喝了金鳳茶王、四季春、芝士黑金，茶有幾分清爽，奶蓋偏鹹；牛肉丸跟著我的順序喝了一遍，喝完後表示，“這和貢茶有什麼區別嗎？”
要問這三種喜茶分別是什麼味道，你別說，還真沒喝出來……
總結
喜茶味道不差，但並沒有好喝到需要排1小時36分的隊去買的程度。
我不知道大家為什麼要去排隊買喜茶，可能很多人也不知道，只是我們排隊的時候，聽見幾個路過的姑娘用四川話說，“北京的人好可憐哦，居然排勒麼長的隊買這種東西……”（請用四川話腦部這兩句話裡的鄙視意味）
可憐的可不止在北京生活的人喔，人家喜茶在哪個城市都是要排隊勒！
不過話說回來，喜茶用來擺拍，還是挺好看的哈哈哈~
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6 # 城北徐
怎麼都說好喝呀，難道只有我排隊2小時喝了感覺不值嘛？還是覺得排了幾小時說不好喝小夥伴們就不會去排就不會受你一樣的罪呢？
記得世博會沙特館排10小時，進去不過如此，但回去和小夥伴們說起來還是說好值，排10小時一點都不虧。結果他們去了然後也說好看。心裡只能呵呵啦！難道是我品味有問題？還是我們都太壞了呢？好睏惑～
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7 # w愛喝奶茶
喜茶飲品有限公司成立於2006年，喜茶HEYTEA起源於廣東江門一條名叫江邊裡的小巷，喜茶HEYTEA是廣州茶飲行業中知名品牌之一，打造了獨一無二的特色產品。 喜茶HEYTEA在經營策略上採大眾化的經驗模式，飲品設定以喜愛高品質的消費群體為主，併力推接受度較高的產品。喜茶HEYTEA設計整套的經營標準流程，從新鮮原料的選擇至物流配送，統一標準化，確保品牌的品質呈現。 合作 壹叄叄柒叄叄伍零壹叄肆哦
回覆列表
喜茶為什麼那麼多人排隊
最近兩個網紅飲品店，在飲品行業屬於爆炸性新聞，對奶茶行業的未來發有一定的引導作用。 第一則訊息是：位於上海來福士廣場1樓的喜茶開業，現場火爆，排的隊伍很長，店明明在角落，卻硬是把隊伍排到了中庭，不知道的人還以為是明星籤售會。
位於武漢長沙的媽媽茶，處於解放西路繁華地帶，位置絕佳，坐擁繁華。
創意絕佳，最招風的地方就是全透明玻璃設計，裡面的經營一目瞭然。通透的操作檯，高大的陳列架，逼格也不是一般的高。
飲用方式的宣傳上傳承了文和友一貫的文案設計，簡單的概括就是“你不懂怎麼喝茶，我來教你”。計獨特的杯子，600ML的內容物，杯子設計成1升的。
喜茶和一點點哪個好喝
如果是不喜歡奶茶喜歡無糖茶的話，我要強烈推薦：一點點烏龍茶最大杯正常冰無糖加仙草 無糖的烏龍茶搭配甜甜的仙草 沒有負擔很好喝！不過呢 如果你排隊等到了喜茶 我要推薦一個很冷門的！9塊的焦糖布丁很好吃哦 焦糖會現場拿火給你燒表面~拿到手還是焦脆的，堪稱是現在喜茶價效比最高的了我覺得！