更喜歡串串香和火鍋，因為可以自主挑選自己喜歡的食物，吃得盡興。

串串香

：又名“麻辣燙”，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們往往又稱它為“小火鍋”。 串串

香

的種類很多，從海里的

海鮮

，魚，

蝦

，

蟹

，

貝類

，到家禽，豬肉，牛肉，羊肉，

鴨

肉，鵝肉等，還有健康的蔬菜等很多種，常見的菜品就有牛肉、雞肉、

黃臘丁

、鯽魚、魷魚、

鵪鶉蛋

、毛肚、黃喉、肉丸、

火腿腸

、肫肝、

鴨

腸、雞心、

蟹

柳、

豆腐乾

、

豆腐皮

、

豆筋

、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、

香

菇、

豌豆尖

等等，而所有的東西仍然是用竹籤穿成串。

冒菜：是成都的特色，就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜；把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋裡煮熟放到碗裡，碗裡要提前調好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。火鍋：一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。

我最喜歡吃火鍋。 因為我覺得吃火鍋特別帶頸，什麼菜都可以放在鍋子裡面煮著吃，而且還可以根據自己的口味自己弄吃，想吃酸湯就弄酸湯、想吃麻辣就弄麻辣、想吃清湯就弄清湯……火鍋沒有什麼技術含量一包火鍋料就可以解決了，但是串串和冒菜沒有一點技術是弄不出來的，所以我還是熱衷與吃火鍋。

最愛吃火鍋那感覺，感覺大家一起吃特別親切。

串串火鍋

餓狼串說作為重慶首創的“串串火鍋”

重慶這邊的串串與成都不一樣，口感上是有很大的區別

經過市場考察，發現串串香具有產品豐富性、自助選擇性、價效比更低的優勢存在，於是引發了我們的思考，嘗試將串串香的品種多，選擇性強的優勢與火鍋菜品優質、服務好、環境舒適的優勢相結合，於是創造出了“串串火鍋”。

各有千秋吧，也互補。冒菜可頓頓吃、串串可以天天吃、火鍋可以週週吃。也有可能你喜歡吃的只是某家店的某個菜品，而我喜歡吃一家串串，就是因為他的牛肉一級棒。

喜歡吃串串，我比較喜歡鍋裡有美味的湯，將食材煮熟，自己根據自己口味搭配蘸料吃

這樣一來，冒菜顯然不是我的菜，我主要覺得冒菜這個東西，它很容易被做毀了，好的冒菜沒的說，有的店的冒菜吃起來除了辣，什麼味道都沒有，不在四川，吃不到好的，還不如吃麻辣燙

所以說火鍋和串串是我比較喜歡的，就算鍋底再不行，我還有自己搭配的好的蘸料，總之不會讓人失望，當然二選一，我會選串串，因為懶，串串太方便了，煮完就拿出來了，加上我筷功也不行，串串在我看來真是個智慧的發明

火鍋底料裡很多時候都會有很多辣子皮，花椒等各種我不吃的東西，有時候吃著吃著吃到花椒 那酸爽就簡直了，並且小郡肝串串裡有許多的肉，鴨胗，雞胗的特別喜歡吃，脆脆的，口感很好，吃起來很香

總之自己吃，首選串串，朋友一起人多的話會選擇火鍋吧，吃起串串來太忙了，相對於火鍋，畢竟朋友在一起，不光吃，還要聊天

說著說著流口水了，今天下午就吃個串串把