這個問題兩個答案，一是認真學獻身科研，名師名校，二是混個文憑好找工作，怎麼容易怎麼來吧。用自己的能力實力和經濟定奪！另外，野雞大學也很多，畢業的博士也不少！

本人211大學畢業，出國留學也畢業了，當時我沒有什麼考慮，說走就走了。我想你的情況還是有很大的餘地的。如果你想出國留學，那選擇專業的事情就比較好說了，我覺得你經過了本科四年的學習，也瞭解了更多的專業的學習和將來所要從事的工作，不會再像高考結束一樣的茫然。

這裡我不禁要抨擊一下中國教育制度的不完善和高考工廠對人的摧殘。中國的基礎教育確實社會實踐和興趣培養，考試難度極大，毫無用處，翻來覆去的做題背誦考試使學生的心理厭倦了學習，只是為了區分優劣。極大多數學生經歷過高考進入大學後，變成了散養狀態，終於解放了沒人敦促學習，導致在大學裡成績很差甚至掛科。

言歸正傳，選好學校還是選好專業，在中國的話，自身能力適應能力強的要選好學校，適應能力差，想更輕鬆的找到穩定工作的人選好專業。不過出國留學就不用考慮這些問題了，國外的大學只要你選擇的專業不是專業性特別強的，比如醫學和很多高階的工程學，不過你有工程背景，也很容易的，一般的專業是隨意選擇和申請更換的。出國留學選擇一個心儀的國家，心儀的城市更加重要，而且你只要申請那些你能去上的最好的排名靠前的大學就OK了，專業你就選你自己喜歡的，或者將來想做的。

祝早日把成績刷高，考個好的英語成績，可以試一下PTE，越來越多的大學承認PTE成績，可以和雅思成績互換。

我個人體會是，特別是進入社會工作以後，專業對個人的長期發展影響更深，尤其是專業性較強的領域，比如工程，計算機，數學等。如果畢業後回國就業，那還是要考慮學校知名度的。但是在國外就業，很多企業根本就不會關心你的學校是不是名校，更關心的是你的專業知識，個人經驗和技能如何。在申請國外研究生之前，一定要弄清楚自己對什麼領域感興趣，同時也要考慮自己的優勢在哪裡。在確定好專業領域之後再努力衝好學校。

在我準備留學讀研究生那時，金融和金融工程是熱門，但是熱門就代表著你出來就業的時候會面臨更多的競爭者。所以，所謂熱門冷門，還是要考慮未來就業市場的需求量和人才的供給量。

跟社會接觸少，對就業市場不瞭解，這種資訊不對稱，讓很多國內大學生對自己的職業規劃很盲目，沒法結合自身做出選擇。我認識一些人出國後透過networking，coffee chat，實習，慢慢發現了自己喜歡的領域，從而不惜金錢時間重新讀本科讀自己的喜歡的專業，比如統計，計算機這種高精尖的。在國外你會有更多的機會接觸外界，也擁有更多的選擇權。

這種問題沒有一個人可以告訴你標準答案（我們中國學生都喜歡標準答案，哈哈），只能透過收集資訊，瞭解自身，獨立思考來做出相對靠譜的決定。誰又能告訴你未來五年十年什麼是熱門呢？

親愛的題主，在你考慮選擇申請哪個學校之前，有沒有想過你出國的目的是什麼呢？

不管是熱門學校的冷門專業，還是冷門學校的熱門專業，熱門學校因為名聲在外，自然申請的人很多，甚至覺得最後哪怕是去冷門專業也不要緊。冷門學校，因為知名度不高，申請的人不多，學校為了生源可能會降低一些錄取要求，但是有句話叫做酒香不怕巷子深，瞭解的人還是會對其熱門專業趨之若鶩，為了鞏固學校的特色專業地位，保證學校的教育輸出水準，於是也就看不出來有太多的冷門學校政策優勢了。

答主自己為例，在大家苦刷成績，參加concours, 準備面試，申請以英語為主要教學語言的business school 或者grande école的時候，偷了懶，刷一次成績，就申請了以法語為主要教學語言的Université, 當時感覺可能因為語言的關係，會少一大波外國留學生競爭者。運氣很好的是，答主第一批就被錄取了，而所屬的專業正是冷門學校的熱門系—物理化學系，研究生方向的化妝品系更是眾多同學的夢想之系。學校的實驗室非常完備，Dior, Guerlain, Shiseido等各種大企業實驗室就在市裡駐紮，可以說資源是非常豐富了。

但是這樣的系課業非常繁重，整個大學期間都是高三的感覺。每天從早上八點到晚上六點都有課，回到家還有很多作業。每個學期差不多有一個月待在實驗室。一週出五到九個報告。每週都有考試，少的時候一門，多的時候五門，還有很多隨堂小考，甚至還會有上半節課上課，下半節課就考上半節課內容的事。因此淘汰率也非常高，大一淘汰率將近50%。到了研究生，申請階段會淘汰一批，一年級透過率只有30%。

就算是這樣，除了繼續在研究方向探索的學霸們，一般人最後無論是去實習還是工作的時候會發現，原來學校的東西真的只是一種基礎，工作的內容可能跟專業沾30%的邊，而剩下的70%都是需要重新學習的東西。所以去學校學習，更多地是為了獲得一種學習的能力。

因此，無論是熱門學校的冷門專業還是冷門學校的熱門專業，選擇自己感興趣的更容易堅持。當然，也要有出國留學以後人生並沒有發生天翻地覆的改變這樣的覺悟。對於答主來說，出國更多地是去看世界，遇到各種各樣的人，聽到更多的聲音，在人生地不熟的情況下有了隨遇而安的本事，更加獨立，更加堅強，是非常可貴的一段經歷。

祝好。

我認為這其實跟你個人的規劃有關。以美國為例，如果你打算回國就業，那麼學校的知名度是非常重要的（具體為什麼我就不說了，你懂的）。如果你打算先在國外就業，那麼其實專業的熱門更重要：不少大學在US News上沒有排名，或者說排名比較low，但是這並不能掩蓋其在當地的認可度，熱門專業尤其如此，就業是沒有壓力的。如果你是STEM專業找到工作，那麼這個三年的工作經驗會讓你受益匪淺，就算你運氣差到極致沒有抽到H1B，回國找工作的時候這個經歷也會為你增色不少。

這個還真不好說，我當時高考的時候設計行業比較吃香，特別是室內設計，當然都想去熱門大學了，可是分數又達不上。所以選擇了冷門大學的熱門專業，設計熱的時候都在上學，等到畢業實習的時候這個行業已經達到飽和狀態，很多人往裡鑽，像我們這種能力一般般的在裡面很難闖出來的。況且人家一問什麼學校畢業的，人家對你的印象就減少了。（這是個人的一些想法）

我覺得不管選什麼，努力的學習提升個人能力，真的很重要。