真蜂蜜還是有市場的，買主要學會鑑別真假。摻了白糖的蜂蜜用筷子挑起底部沉澱的蜂蜜拿點在手指上輕輕搓揉，化者真，留細小顆粒者假。蜜與蜜之間存在明顯分界線者假。

養蜂產業是朝陽產業。中國全面進入小康社會，對生活品質對健康有高的要求。蜂蜜全面營養的食品是老百姓需要的。對蜂蜜產品需要量巨大，每年都進口大量國外蜂蜜。養蜂業產品質量比較混亂，需要新時代的養蜂人進入這個行業，目前大部分都是50歲以上的老師傅再養蜂，年輕人都不願意這項工作，歡迎年輕人進入！

我個人認為任何一種好的東西市場上都不會飽和，目前蜂蜜市場不景氣那是因為市場上充滿了各式各樣的″蜂蜜″，而市場監管部門又不力，造成蜂蜜市場氾濫，甚至好蜜賣沒有好市場，這的確是事實。不過請深信是金子總會要發光的。

我養蜂十多年了，對這個行業還比較熟悉一點，現在國家的經濟總體來說還是不錯的，人們對蜂產品的需求也是與日俱增，人們也都是希望活的有質量，另一個方面，近幾年全球氣候變化導致許多植物流蜜減少，病蟲害增多，蜜蜂養殖的困難增加不少，如果現在選擇養殖蜜蜂，必須在技術和銷售上有創新，沒有創新是很難在這個行業掙到錢的，主要是銷售。如果銷售不能保證，建議不要進入這個行業，單純的養蜂只能餬口，掙錢不容易。

回答這種問題想起吳敬梓的兩句名言：有人辭官歸故里，有人星夜趕科場。講到蜂蜜市場養蜂業內好象每個大流蜜期採到的蜜都賣得完。當然價格冷暖自知。話分二頭，如果還未入行最好別養，這種行業看天吃飯相當兒戲，就荔枝流蜜期來講天氣好收幾水蜂蜜不難，外行人以為賺很多錢，遇上天氣不好連運輸費都虧了，這是其一，新學養蜂未見富貴先見貧窮，購置蜂箱蜂群蜂用具沒一兩萬難成。養得少難見成效，養多了傷不起。這是其二。養蜂技術難學，遇到好的師傅會帶你入行真心授你技術，帶你趕每個花期！流蜜期蜂蜜零售是20一斤可銷量少，消費者對蜂蜜知之甚少，說你的蜂蜜有沒有滲假，有多少美波度？諸如此類煩不煩！交給糖販子價格大跳水，壓價壓到你懷疑人生！對比現在的砂糖三四百塊一包，就我養中蜂180群度夏度冬沒噸多糖過不了。朋友如果未入此行最好別試，如果已入行那麼就恭喜你，成為養蜂行業的一員！

萬事開頭難，尤其是優劣參半，大部分人又難以辨別的蜂蜜，開頭很難。

我爸是養中蜂的，我業餘幫忙賣一些。現在如果要自產自銷好蜂蜜還是挺難的，因為價格比市場上要高的多，超市、淘寶到處都是二三十塊錢的蜂蜜，而好的中蜂蜜因為產量原因大多在80至150之間（我賣118，意蜂蜜產量高，價格偏低。）。

如果批發出售給廠家，一是產量低，價格上不去，賣家沒有經濟效益；二是很少會有廠家會收購成熟蜂蜜，因為成本太大，所以如果要批發，只能生產水蜜。

我認為市場一直在那，總有人能夠獲得一線生機，事在人為，保證自己的產品質量，做好宣傳，堅持幾年。華人肯定是對自己的健康越來越重視，對蜂蜜的需求也是越來越大，對質量要求越來越高，質量好的東西自然有人識。

所謂行行出狀元，就土養蜂蜜來說市場是大的，現在土養蜂蜜市場上能買到的不多，問題在於土養蜂蜜產量少，要有很高技術跟頭腦才能做強，今年我們村四五十窩中華蜂才取到蜜十多斤，可能雨水多蜜被蜂吃了。喂糖蜂蜜市場上倒是很多懂貨的都不買。現在的人生活富裕了，開始追求養生健康食品，所以我覺得以後土貨市場大些！前提貨真。對於我一個小學生打字真的很累，看到的朋友都給個贊。謝謝大家！

我個人覺得養蜂有市場前景的，我們這裡養的都是中蜂，一般養蜂人年齡都比較大，60多歲了，沒有什麼勞動力，養點蜜蜂，補貼一下生活。一個老人，養30來窩蜂不費勁，我們山裡很多樹，現在有鴨腳樹花，村裡有枇杷樹花等，很多我都說不出這什麼樹的花。隔壁村有2個老人，都是2兄弟，一個進山挖蜂，一個在家打理蜂，他們兄弟2人養了有100窩蜜蜂，當然，產蜜挺多的。幾十來窩蜂的蜜，在我們這不愁銷路，隔壁鄰居，親戚朋友同村的兄弟叔侄等，都會要，一下就賣完了。

養多蜂，當然最好有大客戶來上門要蜂蜜，我三叔很勤快，他養有100多窩蜜蜂，每到龍眼花開時節，他會僱車帶上蜜蜂，去平南放蜂，一個龍眼季節蜜所得不少錢，然後又趕去其他地方鎮，有荔枝蜜。這些蜜都是賣給大客戶，客戶又賣到藥廠，煉藥也要蜜的。有時候他也會去山裡找蜜蜂，那樣他的蜜蜂就更多了，不過，有人問他賣蜜蜂，他也賣的。這樣，他賣蜜，又賣蜜蜂，確實他賺錢了。

養蜂也要技術的，蜂也會生病，蜂王為什麼會帶著一窩蜜蜂飛走了？遇到颱風時，第二天早上，一看，甚至蜂箱都被颱風吹到另一個角落裡了，遇到種種有關蜂的問題怎麼解決呢？這就是養蜂技術。

就蜂產品來說，市場永遠是有的。

如果你想搞蜜蜂養殖，首先要做好艱苦奮鬥的準備。

就近些年情況看，蜜蜂養殖戶呈逐年減少趨勢，原因是太辛苦卻不賺錢。歲數大了幹不動，年輕人不願意幹。

國家對蜂產品沒有一個行之有效的管理及檢測機制，加之消費者對蜂產品的無知，都直接導致了市場的劣質品盛行，而良品則無生存之路。

就是說，國家層面沒有合格的檢測裝置對蜂產品進行檢測，也就造成假冒偽劣、濃縮勾兌等產品堂而皇之的擺上櫃檯。

而消費者對超市、專賣店等所售產品的盲目追捧，又促使這些企業大肆收購劣質原材料（非成熟蜜、各種糖漿、楊樹膠等），持續生產偽劣產品進行濃縮、勾兌、造假，源源不斷的供應商超櫃檯，然後消費者再去興高采烈的購買……！如此的惡性迴圈實在令人憂心忡忡！

但是，往往有困難就有機會，堅持做良心蜂農！堅持把蜂產品做得更好！相信終會有出頭之日，前途是光明的！

最後我想說的是 : 不要以為“事不關己高高掛起”！“各掃門前雪”的思維只會使你我生活在更加水深火熱的垃圾社會中！

打個比方說:賣地溝油的不吃自己的油、菜農不吃自己的毒蔬菜、某寶上賣假蜜的千方百計去山區蜂農手裡購買……等等！

那麼我們不會什麼都不吃吧？最後的結局就是: 地溝油炒了毒蔬菜，通通進入消費者口中，防不勝防，幾乎無人倖免！

蜂產品作為曠古絕今的、世界公認的超級天然營養保健食品，對人類健康指數的提升是不可取代的(像日本)！簡單的選擇“不吃”是極其狹隘的！損失的只能是自己！我們是不是需要共同團結起來抵制“劣幣驅逐良幣”現象呢？

首先養蜜蜂只要技術可以，夠辛苦，還是可以的。但是你說的是養蜂蜜，蜂蜜估計沒有人養過。你要是會養蜂蜜的話肯定能發財。因為你是第一人。獨一份。

而且蜂蜜做良心的、要保證安全衛生健康，這是首要的，群眾的眼睛是雪亮的，你有一點摻假都是逃不過人嘴巴的，口碑有了就不怕沒銷量。做這行其實很辛苦的，要不怕吃苦，肯幹。

在淘寶直播中就看到一家養蜂的，我也買了幾瓶來吃，他們直播一天都賣很多出去，那個養蜂場全是大學生和研究生，一些新的技術他們蜂場都是最先用，經常都有人去他們那參觀學習，你也可以去了解一下，是在江西的，叫衛民養蜂場。

“現在養蜂蜜還有市場嗎？”其實很多時候，不管你從事的行業職業是什麼，時間久了，難免會對其產生懷疑，這也算是一種正常的現象，但是需要始終明確的一點是，不管結果怎樣都應該始終保持熱情，更何況農村的一些所謂的土特產其實是有市場的，這一點你不能去有所直接的懷疑；

現在隨著社會經濟的不斷髮展，人們的生活水平也有所直接提高，所以也有更多的人都越來越講究養生，對於一些日常所謂的飲食等都是十分有自我的要求所在，因此，土家所養的蜜蜂，弄得蜂蜜在市場上是獨具歡迎的，現在市面上售賣的都是經過人工處理的，含糖量等其實都有所新增，成分不夠自然、純正；

但之所以會有農戶擔心自己可能經營不下去，主要還是一個營銷手段的問題，我們要結合目前很火熱的網際網路加以宣傳！