回覆列表
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1 # 篩分輸送趙慶斌
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2 # 老是工作哭哭哭
我最愛吃的就是媽媽的轉湯子,酸酸的口感,搭配辣辣的鹹菜,美美滴吃一頓,老好了,粗糧在現在的社會,才是真正的美美味
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3 # 亞洲食學論壇
我的家鄉在河南,可以說是中原地區了吧,在這裡人們以麵食為主要飲食,因此各種麵食層出不窮,美味無比,說到忘不了的小吃,我想在這裡介紹幾個家中的小吃。
果子油茶
這算是我家鄉最為有名的小吃之一了,以前在家裡,每到傍晚總會聽到賣油茶的穿街過巷,喊著“油茶”,有時我就會來上一碗,配上果子,吃起來實在是一種享受。
牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯
每天早上,我的家鄉街邊就有一種獨特的景象,大批的人們坐在羊肉湯、牛肉湯、驢肉湯的門口,享受著早餐。喝牛肉湯這些食物,用我們河南話來說很“耐飢”,所以早餐喝一頓,到中午都不會太餓。但提醒一下大家,這些湯一般來說口味會相對重一些,如果只吃清淡食物的人,偶爾嘗試一次才是好的選擇。
豆腐腦,胡辣湯、油條
這是我的家鄉街邊另外一種常見的早餐了,豆腐腦味道清淡,胡辣湯味道鮮香,有時候人們會將豆腐腦和胡辣湯摻在一起享用,稱為“兩摻”。要是再配上兩根油條,那簡直太完美了。
滷麵
這算是我很喜歡吃的一道麵食了。每次我回家的時候,總會讓媽媽做給我吃。滷麵味道香甜、滑潤、爽口,但口味偏鹹,建議在吃滷麵的時候配上一碗紫菜湯或西紅柿雞蛋湯,吃一口滷麵,再喝一口湯,實在是美味無比。
(GSJ)
糊辣湯配油條燴麵,湯是老湯,配有油辣椒的羊肉燴麵;
配有鵪鶉蛋、海帶等配料的三鮮燴麵。
更有好吃五香牛肉醬牛肉還有好多好多。