以下回答可以幫助到你，覆膜大蒜栽培要點： 整地施肥 精細整地，增施有機肥，每畝施入腐熟有機肥5000~7500公斤。進行地膜覆蓋一般用小高畦，畦寬70釐米，畦間距20釐米，每畦種植4行，行距15釐米，株距10釐米。 覆蓋地膜 一般先播種後蓋膜，膜要蓋嚴、壓緊，做到膜緊貼地，無空隙，膜無皺紋，有洞應及時用土堵上。科學播種 由於地膜覆蓋後生長期延長，所以秋播大蒜可適當晚播5~7天，即可在10月中下旬播種，密度應適當稀些，每畝35000~38000株，壟作適宜播種深度為3~4釐米。 苗期管理 播種覆膜後，應立即澆水，促進蒜瓣紮根。近出苗時，再澆一次水，以利幼苗出土，頂破地膜，繼續生長。有頂不破膜的幼芽，可人工破膜使苗露出膜外，人工破膜的口越小越好。在幼苗生長階段灌一次促苗水，越冬時澆一次凍水。 中後期管理 在花芽、鱗芽分化期，仍要保護好地膜，發揮其保溫作用，直到抽薹前期方可去掉。採薹前應重追肥，每畝施尿素25公斤，並保持土壤溼潤。蒜頭收穫前5~7天停止澆水，防止土壤潮溼引起蒜皮腐爛，影響儲藏。 適時採收 蒜薹白苞時即可採收。採薹後20天左右，大蒜葉片枯萎，假莖鬆軟，為蒜頭收穫適期。

如果是覆二層膜是要揭掉的，只蓋地膜就不用掲掉了。我們山東是常年種大蒜的，在秋分前後整地施肥，畝施腐熟的有機肥3000-5000公斤，深翻耙平，打成1.6米的平畦然後劃溝，每畦種劃6-7溝然後撒入粉碎的豆餅和複合肥拌勻播種，株距8公分畝栽4000-4500株，化肥可在插上蒜瓣時撒入，以免燒根。每畝可施複合肥15-20公斤豆餅100公斤。然後覆土耙平澆水一次，水滲下後打一遍除草劑馬上覆膜，7天左右多數蒜苗出土後打眼將蒜苗放出。在大雪之後覆蓋二層膜，年後在春分以後將二層膜揭去即可。

（1）精細整地，施足基肥

地膜覆蓋栽培比常規露地栽培對土壤的要求更嚴格。要求土壤肥沃，有機質含量高，地勢平坦，土塊細勻、疏鬆，溝系配套，排灌通暢。地膜大蒜需肥量大，蓋膜後又不便追肥，因此，在肥料運籌中要以基肥為主，追肥為輔。基肥以有機肥為主，化學肥料為輔，增施磷鉀肥或大蒜專用肥。一般每667米2施土雜肥4000～5000千克或腐熟廄肥2000～2500千克，或禽糞肥1000～1500千克、餅肥150～200千克、過磷酸鈣25～30千克，或大蒜專用肥或複合肥40～50千克。施肥後深耕細耙，使土疏鬆。整地作畦時，要達到肥土充分混勻、畦面平整、上疏下實、土塊細碎，做成寬120～180釐米的小高畦，兩邊開溝，溝寬25釐米，深20釐米。也可在前茬收穫後，清理殘茬地面，噴灑免深耕土壤調理劑，播種前淺鬆土播種。

（2）提高覆膜質量

根據畦寬選用0.004毫米厚的超薄地膜，一般用寬200釐米地膜覆蓋。覆膜前先噴施除草劑，然後用覆膜機械或人工由上風處向下風處鋪膜，使地膜緊貼畦面，兩邊用泥土壓實，嚴防風鼓入膜內，充分發揮地膜的增溫保墒作用。

（3）提高播種質量

地膜有顯著的增溫保墒作用，因此要適期晚播，一般比當地露地蒜遲10～15天，即北方蒜區9月下旬至10月中旬，長江流域及其以南地區為10月中旬至11月上旬，越冬前達4～7葉。播種密度應根據地力和栽培管理水平適當增加密度，一般每667米22.8萬～3.5萬株。播種前要精選種瓣，儘量選用一級種瓣，尤其是晚茬田更應如此，只有在種子不足的情況下才選用二級種瓣。要求種瓣達“五無”標準，即無病斑、無破損、無爛瓣、無夾心瓣、無彎曲瓣，同時用清水、磷酸二氫鉀和石灰水分別浸種。播種時可採用開4～5釐米深的淺溝，按株行距定向（蒜瓣背向南）排種（先播種後覆膜），也可採用按株行距膜上打洞擺種（先覆膜後播種），並用細土蓋勻，輕輕去除地膜上餘土，以防遮光，影響增溫效果。

（4）及時破膜放苗

先播種後覆膜的田塊，約有80%的幼苗可自行頂出地膜，不能頂出地膜的應及時用小刀或鐵絲鉤、小竹籤等破膜放苗，以防灼傷。

（5）嚴防後期脫肥

地膜大蒜長勢旺盛，需肥量大，後期易脫肥，因此在中後期要追施蒜頭膨大肥，後期根系吸肥能力減弱後要葉面噴施0.2%磷酸二氫或微肥1～2次，以滿足大蒜對磷鉀營養的需求，延長後期功能葉的壽命，促進蒜頭膨大。

目前，北方大蒜全面進入返青期，這是大蒜長勢最為旺盛的時期，絕大部分大蒜已經開始分化，部分早蒜已經完成分化，是大蒜營養生長和生殖生長同時進行的時期。這段時間管理的好壞直接決定了後期大蒜是否早衰、是否獲得高產量。因此，在這裡要講一下這一階段大蒜管理的幾點注意事項：

一、儘快開展大蒜葉部病害的防治

3月中下旬是大蒜葉枯病集中發生的時間，由於今年冬季氣溫較往年高且雨水較好、田間溼度大，葉枯病發生較重，基本上所有地塊均有發生，特別是大蒜種植時間較早的地塊尤為嚴重。最近1-2天，北方蒜區普遍出現陰天、小雨的天氣，空氣溼度大，這對於葉枯病的發生和蔓延起到了助推作用。因此，葉枯病的防治刻不容緩。

細菌性軟腐病也是近期可能發生的病害，因此，建議一次性噴藥解決多種問題。對於葉枯病，可以使用吡唑嘧菌酯、戊唑醇、甲霜錳鋅等藥物進行防治，對於細菌性病害可以使用中生菌素、春雷黴素或者農用鏈黴菌進行防治。同時，配合使用富朗生物能葉面肥，補充中微量元素，促進養分平衡又能促進根系生長。

此時期葉面噴施需要注意噴施時間，選擇晴朗無風的日子在上午10點以後待氣溫升高進行。

二、適時適量有選擇性的開展大蒜追肥

追肥可以說是金鄉及周邊地區大蒜種植中永遠的痛，不追肥產量不高，追肥大蒜易早衰產量也不高。什麼樣的追肥能做到即提供了營養又不會讓大蒜苗黃早衰呢，這要根據自己土壤的情況適時適量有選擇性的開展。

時間安排上，我們基本以清明節氣為標準，此時土壤溫度大約在15度以上，第二次生長的根系也基本形成後，即可進行澆水施肥，不是非常乾旱建議不要提前澆水施肥，否則就像叫醒正在熟睡的孩子一樣只能適得其反。

對於大蒜重茬較輕、土壤狀況較好、產量較高的地塊，我們以高產為目的，建議衝施高氮高鉀的硝基肥或者水溶肥，能快速給大蒜提供營養，20kg每次硝基肥即可；對於重茬比較嚴重的地塊，此時的追肥主要目的變成了如何促進大蒜根系生長，提高根系活力，我們可以選擇富朗大蒜專用追施用液體肥盛蒜一號或者金正大促根型液體肥或者有機營養型液體肥，5L每畝。

三、根部病害也要積極預防

土傳病害加劇也是大蒜重茬的一個重要方面，特別是白腐病、菌核病是主要的有害菌，可使用異菌脲、乙烯菌核利、菌核淨、甲託等藥物進行灌根處理；也可以使用枯草芽孢桿菌透過以菌治菌的方法競爭空間、抑制有害菌的蔓延等方式降低有害菌的危害。

首先在種植大蒜之前整塊刨地施肥，沒畝施有機肥4000-5000公斤，揭膜時間主要看當地氣溫環境和蒜苗生長狀況而定，一般氣溫穩定在15℃以上時，即可揭膜

隨著氣溫的回升，近日不斷有菜農詢問揭防寒膜和注意事項。大蒜揭膜和注意事項的具體時間沒有什麼規定，有以下建議：

第一，掲膜時機

1、適時觀察，及時破膜。在需蓋膜的大蒜田，一般80%左右的幼苗都可以自己頂出地膜，如果發現不能頂出地膜的，應該及時用工具破膜放苗，防止因外部環境溫度過高而出現灼苗現象。

2、根據氣溫及植株生長情況定揭膜時間。一般當外部氣溫穩定在15℃以上，種植戶可選擇揭膜。若蒜田春草茂盛，影響大蒜的生長，可適當提前揭膜、除草。揭膜時注意防止損傷蒜苗。

第二，雙模大蒜揭膜時間

種植的雙模大蒜，需在當地氣溫穩定在0℃以上時可在大蒜上打孔煉苗，在氣溫穩定在4℃以上後，可揭膜。揭膜後需定期檢視蒜田，及時清理雜草，做好澆返青水的準備工作。

具體的揭膜時間還需要根據當地的天氣及氣候狀況來自行定奪，只是建議

在大蒜播種後，把地面打整平，打成哇狀，澆水，然後朝壟面和哇面上打大蒜專用除草劑。

在幼苗出土頂起地膜時，都要及時用手或者挑蒜工具把蒜挑出來，不然太陽大，溫度高，裡面太熱不把它挑出來透氣它會蒸死的。地膜孔挑的時間儘量不要太大，挑後用土把口蓋一下，以免跑墒。

大蒜覆膜後改善它的生長環境，在冬天溫度低的時候，防止凍傷，它起到保溫的作用，生長加快，有利於來年大蒜的長勢，提高產量。

大蒜種植後，覆膜後保證養份的流失，以免大雨沖刷。提高了養份質量，並保持土壤的蔬松，提高大蒜產量。

最近這幾年大蒜行情一直很好，這提高蒜農種植大戶的信心和喜愛，有的種上百田，有的上千畝。有的土都種了好幾年了，重茬造成大蒜死亡，土地要迴圈使用，要更換一下。

覆膜後也要注意事項：覆膜後容易造成病蟲害侵襲，要及時處理打藥。不過大蒜管理起來不是那麼費盡，好管理一些，就是除了澆水，施肥，不怎麼打藥。

總之大蒜覆膜是很有必要的，比不覆膜好，長勢好，成熟快，產量高，保證了大蒜的優質高產，為蒜農提高了收益。

大蒜覆蓋地膜用揭掉嗎？我來回答一下這個問題。

我們這邊基本上家家戶戶都種大蒜，但都是少量的，夠自家吃的，所以基本上不覆蓋地膜。但是我姐姐家那邊，是大面積種植大蒜，他們在10.1國慶節期間就把大蒜種上了，接著就把地膜覆蓋上了，等到出芽後，把蒜芽從地膜里扣出來，這樣可以延緩水分的流失，蒜苗也就不容易乾死。

來年春天，清明前後，就可以抽蒜薹了，覆蓋地膜可以保證蒜薹的產量，還可以早點抽蒜薹，賣個好價錢。蒜薹抽完，等到蒜苗的葉子變黃，枯萎，就可以把下面的大蒜挖出來了，這個時候順便把地膜撕掉，很省事

首先你問的問題可以從兩個方面來進行探討。

大蒜利用地膜覆蓋後，有以下明顯的效應：

① 改 善 了 環 境 條 件 地 膜 覆 蓋 後 ，在冬前可提高5 cm 揀處的地溫2〜3°C 。因此，加速了大蒜冬前幼苗的生長。秧苗健壯，抗寒力強。加上冬季地溫較高，故越冬因低溫凍死率大大減少，少 5 倍左右。 翌春，由於地溫高2。6〜3。 7°C ，大蒜幼苗返青早，生長快，植株生長量大，葉面積大，為豐產奠定了基礎。地膜的不透水性，降低了土壤水分蒸發量，有利於土壤的保墒防旱。所以大蒜進行地膜覆蓋後，可以減少澆水次數，土壤墒度適宜，早 春 避 免 了 澆 水 降 低 地 溫 之 ^ )弊 ，為植株生長創造了有利條件。 地膜覆蓋後增強了土壤保水保肥力，提高了養分利用率，保持了土壤疏鬆，防止了澆水過多發生的地面板結，有效地改善了土壤環境條件。大蒜進行地膜覆蓋後還減輕了病蟲害的發生。地膜阻擋了種蠅向蒜根周圍產卵，減少了根蛆為害。地膜覆蓋也抑制了雜草的發生和為害。

② 促 進 了 大 蒜 的 生 長 發 育 由 於 環 境 條 件 的 改 善 ，大蒜地膜覆蓋條件下，植株生長健壯，根系發達，葉面積大。葉面積指數可提高0。025。③ 早 熟 和 高 產 由 於 地 膜 覆 蓋 的 溫 度 效 應 ，所以大蒜地膜覆蓋栽培後，抽薹期可提前6〜1 0 天 ，成熟期提前5〜8 天。 早熟為早騰地創造了條件，可有效地調節下茬作物的栽培期。利用地膜覆蓋，大蒜可增產蒜薹55。 3 5 % ，增產蒜 頭 4 4 。 8 %

透過以上證明大蒜種植後，及時覆蓋地膜對大蒜的生長利大於弊，蒜農利用地膜覆蓋多增加收入，可以儘早騰茬安排秋作物的種植。在大蒜種植後，及時澆水，等兩到三天後土地基本不沾腳就可以及時噴灑除草劑，覆膜。及時覆膜能夠讓大蒜自己扎出地膜一部分，一些自己扎不出地膜的需要人工進行助苗出苗，大蒜苗能夠及時接受較高的溫度，在年前長勢良好，為越多打下好的基礎。所以不能把已經覆蓋的地膜再揭掉。如果揭掉還不如不蓋，豈不是瞎子點燈——白費蠟！