中醫有很多自己都不是很瞭解中藥！因為沒有去實踐！熬二遍到了第二遍藥性就非常淡！還熬三遍？還說中藥一定要用砂鍋熬效果才好！就這樣才害得很多人不吃中藥，熬中藥這直接用電磁爐低壓半小時就可以了，我吃那麼都是就樣熬的，也不見得效果不好。

現在雖然西藥已經很普遍的被運用，但是還是很多人對中藥深信不疑。尤其對慢性病，很多人還是選擇中藥治療。很多大醫院都提供了中藥代煎服務，殊不知為了提高煎藥的效率，很多都只熬一次裝袋了事，浪費了藥材。在家自己熬中藥，放心又省錢。



如何選擇熬藥的鍋

　　1.熬中藥最好的是陶瓷器皿中的砂鍋、砂罐，因其化學性質穩定，不易與藥物成分發生反應，並且導熱均勻，保暖性好。

　　2.其次可用白色搪瓷器皿或不鏽鋼鍋。

　　3.煎藥忌用鐵、銅、鋁等金屬器具。因為金屬元素容易與藥液中的中藥成分發生化學反應，可能是療效降低，甚至產生毒副作用。

煎藥前的浸泡

　　藥物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易於浸出。一般以花、葉、莖類為主的藥物，浸泡時間一般為15分鐘。以根、種子、根莖、果實類為主的藥物浸泡時間一般為半小時。

煎煮次數

　　以兩次或三次為宜。



熬藥方法

　　1.先把藥放在砂鍋裡面，根據藥的多少加水，加的水必須漫過中藥(千萬不要加少了，否則熬中藥容易靠幹)。大約泡20分鐘左右。泡的過程中最好不時用攪拌棒攪一下，這樣泡的均勻一些。天熱時可以加涼水泡，天冷時用涼水要延長浸泡時間，或者可用溫水，這樣效果更好郵箱。

　　2.中藥泡好後，放在煤氣爐子，或者蜂窩爐子上面開始熬製。在中藥熬開之前用大火，熬開之後轉為小火慢慢熬，小火熬製大約20分鐘。看著表，到時間後，如果藥湯還是很多，可以再繼續熬一會。切記千萬不能把中藥熬幹了。熬完後，可用一根筷子放在砂鍋沿上擋住藥渣，再用藥淋子過濾，這樣效果更好，

　　3.第二遍熬製時，可以加溫水，加的水應是第一次的一半。也是熬20分鐘左右，熬完看看藥湯多不多，如果不多就可以直接倒出來。若藥湯較多，可以再多熬一會兒。

　　4.有時間的話可以熬第三遍，加的水是第二遍的水的一半。但是一般情況下，熬兩遍就可以了，第三遍的藥力很低了，但可以熬完用藥湯泡腳。

　　5.在倒中藥時，一定要小心燙手。盛中藥的器具最好是陶瓷的或不鏽鋼的，這樣中藥不易與器具發生化學反應。



煎煮時間

　　一般對第一煎以沸騰開始計算需要30分鐘，第二煎以沸騰開始計算需要20分鐘。滋補類藥物煎煮時間可適當延長。

　　特殊藥物的煎煮方法：

　　1.“先煎藥”：煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎。

　　2.“後下藥”：在一般藥即將煎至預定量時，投入同煎5分鐘即可。

　　3.“溶化藥”：應在其它藥煎至預定服藥量，取藥汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。

　　4.“沖服藥”：將沖服藥調入煎好藥汁或開水中沖服。

　　5.其它特殊藥物按醫囑煎煮。

小貼士

　　1.中藥在熬得過程中如果熬幹了，一定不要再加水，必須倒掉，因為熬乾的中藥毒性相當大。這一點很重要，熬中藥時一定記好時間，應該有人專門在旁邊看著。

　　2.中藥很苦，喝完後可以吃塊冰糖。但熬製中藥過程中不要加糖，那樣很影響藥效。最好憋著一口氣喝完，這樣感覺就不那麼苦了。

　　3.喝中藥期間忌辛辣、生冷、油膩等的食物，多吃蔬菜水果。

主要是為了節省藥物，熬一遍兩遍也行，三遍之後基本上就沒藥性了，所以基本上最多三遍，其實兩遍以後藥性已經不強了。傷寒論裡基本上只熬一遍

類比加臆斷，巫術加暗示。讓你熬三遍咋了，一生二，二生三，三生萬物嗎？事不過三，過三則永珍雲起，事必變更了嗎！這個道理看著易經就知道了。