一、向日葵對種植條件的要求

1、溫度條件

向日葵相對比較耐寒，種子在5-10度的條件下，即可正常發芽，向日葵的幼苗能夠忍受零下2度的低溫，但當植株有2對真葉時，如果氣溫降到5度以下，就會使生長停止。因此，對於生育期較長的向日葵品種，我們可以適當進行早播。

2、水分條件

向日葵雖然耐旱力較強，但因為植株高大，葉大而多，需水量較大，當天氣乾旱時，我們需要及時進行灌溉。向日葵的幼苗到開花前，吸水較少，只佔整個生育期的20%-25%，在開花到種子灌漿時期，我們需要保證充足的水分供應，這是實現高產豐收的關鍵。

二、向日葵的主栽品種

1、油用型品種

“白葵雜4號”，這個品種為中熟種，高產、高油、抗病蟲；”白葵雜6號“，這個為早熟品種，整個生育期僅為85天。

2、仁用型品種

“白葵雜6號，也就是常說的白971，屬於中熟品種，高產、高蛋白、抗病蟲又耐鹽鹼，子實長度一般在1.5-1.8釐米，品質上佳。

3、嗑食型品種

“寸嗑”，這個品種為中熟品種，高產、高蛋白、抗病蟲又耐鹽鹼，子實長度為1.9-2.4釐米，屬於高品質瓜子。

三、向日葵的高產種植技術

1、選地整地

合理輪作，選好茬口。向日葵不適宜進行連作，也不能在低窪易澇地塊進行種植，對於前茬作物的選擇並不十分嚴格，除去甜菜和深根系牧草之外，其他作物均能夠作為向日葵的前茬作物。向日葵對環境適應性較強，特別適宜土層深厚、腐殖質含量高的微酸性沙壤土或壤土。相比於其他作物，向日葵對土壤要求並不嚴格，有著較強適應性，對土壤PH值、水分、肥力都能很快的適應。但是，向日葵不適宜種植於容易發生澇害、積水不易排出的土地。肥沃的土壤可以讓向日葵更好的生長，有利於向日葵產量的增加、向日葵品質的提高。所以，我們在選地的時候，儘量選取土層深厚鬆軟、保肥保水性強的地塊進行種植。葵花屬於深根系作物，種植葵花的地塊應該在秋季用大中型拖拉機進行深耕，耕作深度需要達到30釐米以上，並施用一定質量的優質農家肥，澆好秋水。

2、播種

（1）播種期

葵花一般在10釐米土層溫度穩定在8-10度的時候，即可進行播種。一般常規的向日葵品種，適宜播種期為每年的4月下旬。生育期大於110天的品種播期為5月中旬左右；生育期小於110天的品種一般的播期為5月下旬。

（2）播種方法

向日快的種植以單種為好，最好是集中連片種植，當然，也可以在地埂及溝沿上進行種植。向日葵播種一般採用玉米點播器進行點播，也可用鋤頭開溝或者鏟子進行點播，播種深度以3-5釐米最為適宜。

（3）種子處理

近幾年，向日葵種植地的地下害蟲十分嚴重，播種前必須進行種子處理。具體方法為：用40%甲基異柳磷溶液攪拌種子，並悶種6-8個小時，等到種子陰晾七成幹後，即可進行播種。

（4）種植密度

向日葵的種植密度應該根據品種和土壤條件狀況來確定。如果肥水條件好的話，可以適當進行密植，矮杆的向日葵品種能夠適當密植，高稈的品種需要稀植。適宜的株行距一般為35×60釐米或33×65釐米，一畝地保苗3000-3500株。

3、苗期管理

（1）查苗補種

向日葵在播種後，一般需要15天左右出苗，如果遇到低溫霜凍天氣，出苗往往會延遲，達到20天以上，另外，我們需要及時查苗,，片缺苗應該及時催芽補種。對缺苗少的地塊，在向日葵一對真葉時，進行帶土坐水移栽。

（2）定苗鏟耥

在向日葵植株一對真葉時，需要進行淺鋤，深度以5釐米左右為宜，在植株有2對真葉時，進行定苗深鋤，苗高在50-70釐米時，我們要結合深鋤培土10釐米左右。正常情況下，向日葵的全生育期中耕2次，第1次中耕在1-2對真葉時，結合間苗定苗進行；第2次中耕要在定苗後的1周進行，深度為15-17釐米，並結合開溝、施肥、培土。

4、大田管理

（1）灌水追肥

在一般栽培條件下，我們應該在苗期澆頭水前，一畝土地施用10-15公斤尿素，深施到離苗8-10釐米的地方。如果採用滴灌，我們需要根據適時滴水、滴肥的原則，應在現蕾前進行。向日葵的滴水或灌水應在現行後，特別缺水的時候進行，全生育期灌水或滴水7-8次即可。另外，在向日葵的生長季節，我們應該增施硼肥，硼元素是植物必需的微量元素之一，可以參與植物的許多重要生理過程，對向日葵生長髮育有重要影響。如果植株缺硼，植株根系發育不良，抗菌核病的能力下降，往往還會出現花而不實的現象。

（2）人工輔助授粉

向日葵屬於異花授粉作物，如果授粉不良，就會造成空殼，向日葵的空殼率一般在30%-40%。為了提高向日葵的結實率，我們可以採用人工輔助授粉的方法，以提高授粉效果。人工授粉操作為：用絨布做成一個同花盤大小相等的軟撲，在授粉時，我們要將軟撲輕輕摩按花盤，以促使花粉貼在軟撲上，然後連續在其它花盤上輕輕摩擦，即可達到人工輔助授粉的目的。

四、向日葵的主要病蟲害防治

用於直接食用的向日葵病害種類很多，為害較重。大田主要病害為菌核病、鏽病和霜黴病。

1、菌核病

這種病害又稱為盤腐病、爛頭病，連作不倒茬更容易大面積爆發。

防治方法：首先要適期晚播，一般在5月15日前後進行播種；然後是與禾本科作物輪作倒茬。

2、鏽病

鏽病容易造成葉片枯死，一般會在每年的8月上旬發生。

防治方法：我們可以用15%三唑酮可溼性粉劑800-1200倍液或50%硫磺懸浮劑300-800倍液進行噴施，噴施時間需要選擇在陰天或下午6點以後進行，另外，我們也可以用粉鏽靈500-1000倍液進行噴灑防治，效果極佳。

3、褐斑病

這種病害危害較大，如果防治不及時，就會造成大面積植株死亡。

防治方法：對於這種病害，我們可以採取抗病品種，實行輪作、秋翻耕、清潔田園、增施磷鉀肥等進行防治。在褐斑病的發病初期，推薦採用50%多菌靈可溼性粉劑500-800倍溶液或70%甲基託布津可溼性粉劑1000-1500倍液，一般要連噴2-3次，每次間隔10-15天進行一次噴藥，藥劑交替施用效果更佳。

4、列當

當向日葵被列當寄生之後，植株生長變得緩慢，植株變得矮小，花盤長不大，籽粒空秕，會嚴重降低產量和品質。

防治方法：首先要檢疫種子，最好用無疫區的種子，並進行輪作，最佳年限在5年以上。

五、向日葵採收的注意事項

用於嗑食的向日葵，籽仁飽滿，在灌漿後籽粒變硬時，皮殼和籽仁失水較多，收縮程度較大，成熟後就出現籽粒鬆動、易脫落現象。因此，在莖稈變為黃色，植株的上部葉片變為黃綠色，下部葉片枯黃下垂，花盤背面及苞葉變成黃褐色，種皮變硬的時候，我們就要及時收穫。在收穫瓜子時，我們應該根據不同品種的特徵特性選擇不同的採收方法，在採收時，我們用力要輕，以防止震動落粒。對於籽粒較小且不易脫落的葵花籽品種，需要採用機收、機脫，對籽粒較大易脫落的向日葵品種，我們應該採取人工收割、人工脫粒或機械脫粒相結合的方法。

對於收穫之後的葵盤平攤在晾曬場上，于晴天晾曬2-3天。在籽粒變小松動的時候，我們可以用機械、木棒或鏈枷敲打脫粒。在葵花籽脫粒之前，需要將皮殼顏色和籽粒大小相差較大的花盤挑出來，並分開脫粒、分曬、分裝，以保證葵花籽商品性的整齊一致。

End：向日葵具有耐寒、耐旱、耐鹽鹼、耐瘠薄以及適應性強的特點，是一種高產穩產的農作物，比較適合農民種植，可以獲得不錯的經濟效益。

這種油葵含油率在75左右，品種的純度能達到95，發芽率也能達到85，總體指標還可以。

它有莖稈粗壯，盤徑大，抗倒伏等特點。

你好！我不但非專業人員，而且還是門外漢。但我一看到美國種子心情有別樣，無論聽到哪位專業人士解答，我都要提醒你一句:千萬不要選轉基因的葵花種子。但最終我還要尊重你自己的選擇。