我分三個方面來分開回答:

一、被偷走又分為三種:1、自己遺忘，掉落，被他人撿到，拿走都不算盜竊（打個比方:到商場買東西，把錢包忘記在收銀臺，人離開後再回來找就不見了，被其他人拿走），頂多算是非法侵佔，非法侵佔要5000以上，才會刑事處罰。2、隨身攜帶的包被偷走，損失達到1000以上，才達到立案標準。只是500元，要看是否是累犯，連續作案，如果不是，都不能立案。頂多行政拘留幾天，能當場賠償的，在有些地方頂多搞個批評教育，就放了。3，貼身的財物，被人扒竊，可以立案。但處罰，也就是刑案治處，行政拘留。

二、趁人不備，被人搶奪，未使用暴力手段的，叫搶奪，搶奪公私財物價值1 000元以上不滿1萬元的，搶奪價值2000元，基準刑為有期徒刑六個月，每增加犯罪數額330元，刑期增加一個月，犯罪數額不足2 000元的，基準刑為拘役、管制、罰金刑。被搶奪了500元，也要看搶奪人，是否是累犯，多次作案才能立案。不是頂多也就是行政處罰拘留幾天。

三、搶劫，指行為人對公私財物的所有人、保管人、看護人或者持有人當場使用暴力、脅迫或者其他方法，迫使其立即交出財物或者立即將財物搶走的行為。所謂暴力，是指行為人對被害人的身體實行打擊或者強制。較為常見的是有毆打、捆綁、禁閉。傷害，直至殺害。這裡的脅迫，是指行為人對被害人以立即實施暴力相威脅，實行精神強制，使被害人恐懼而不敢反抗，被迫當場交出財物或任財物被劫走。這裡的其他方法，是指行為人實施暴力、脅迫方法以外的其他使被害人不知反抗或不能反抗的方法。注意:1、盜竊，搶奪的行為人，只要身上帶有兇器，就算未使用，都算搶劫。2、飛車搶奪行為，也屬於搶劫。搶劫的立案只看行為，而不是看被搶了多少。被搶了500元的話，還要看行為是否惡劣等等，如只是搶走500元，受害人未再受到其他傷害，被抓後表現態度較好的，可能會刑案治處，被拘留。再有其他情節，至少都是3年。中國《刑法》第263條規定，犯搶劫罪的，處3年以上10年以下有期徒刑，並處罰金；有下列情形之一的，處10年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑，並處罰金或者沒收財產：⑴入戶搶劫的；⑵在公共交通工具上搶劫的；⑶搶劫銀行或者其他金融機構的；⑷多次搶劫或者搶劫數額巨大的；⑸搶劫致人重傷、死亡的；⑹冒充軍警人員搶劫的；⑺持槍搶劫的；⑻搶劫軍用物資或者搶險、救災、救濟物資的。上述8項，從重處罰。

總體來說，我認為中國對於盜竊，搶奪的處罰太輕了，造成很多人，多次進宮，屢教不改。

前提是此問題問的很含糊不清。若是你購買的時候價值500元的包，首先得評估價值，若是偷和搶奪，只能是十日以下行政拘留，若是搶劫，是刑拘。500元的手機也是一樣，總得來說，物品都得以評估價值來決定定罪。關於手機以及包裡的東西，原則上也是一樣。金額的大小來決定。而且有一點，偷竊與扒竊也是處罰不一樣的。具體情況必須在具體事情具體案情的情況下才能分別處理。

我認為偷搶行為屬於成年人的，一律以刑事案件進行處理，具體處罰年限可以根據實施犯罪的惡劣程度 造成的後果 偷搶金額等情況判定 最低3個月 最高死刑。偷或搶了500塊蹲3個月班房就Ok了，但偷搶引發被偷搶人嚴重傷害或死亡的，就判死刑。