我問擇業問題,簡單說下:我今年30多歲了,1997年7月-1998年在縣菜市場開調料乾貨店,1998-1999年和親戚搞冷凍品批發。中間當兵兩年,計算機網路培訓一年,2005年-2015年做食堂經營(前10年做工廠和工地食堂,最後5年做的大學食堂,一個人經營管理,一萬多人學生,兩層食堂)因個人原因,目前在武漢(定居)不在再準備從事餐飲行業。
在武漢一年半了,什麼也沒做。在武漢人生地不熟,不知道該做何選擇。像我這種情況,應該如何擇業
回覆列表
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1 # 張功贊
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2 # 深水炸彈Deep
1、餐飲是勤行,非一般人能從事的;
2、既然咱們幹過這麼多年的餐飲,應該非常瞭解餐飲啦,我建議可以做餐飲的供貨商,比如,糧油,當我們把餐飲老闆或行政大廚的人情徹底搞定後,那麼以糧油為前端,後端再供應各種產品,蔬菜,肉類,調味品;
3、只要手裡有客戶渠道,那麼找優質產品不再話下啦;
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4、我曾給一個同學做過類似答疑,在YY,不是27期就是28期的擇業答疑,就在最近半年裡,你去問問輔導員,拿來聽聽;
5、創業就是辛苦不賺錢,賺錢不辛苦(相對而言),我們前期辛苦點,搞定一批客戶,後期就會輕鬆了哦;
6、我建議就是搞定機關團隊,大集團的食堂,這樣收益和收款都比較穩。
如果你做餐飲經營正常的話,是職業疲勞;如是經營不善,對餐飲看淡,那就另說。
一、職業疲勞主要是沒有主動擴充套件自己的職業範圍/深度,重複而沒新意的工作失去興趣,可以嘗試用跨界的思維做餐飲,當然也可以做其他餐飲相關行業,多出去走走看看,開闊下眼界。
二、經營不善停業,這個可以休息一段時間,好好想想自己下一步打工還是繼續創業?若打工直接找家上規模的餐飲企業做箇中高層。