預示趨穩，因為年關用肉大，漲，年後由於生豬養殖的恢復，以及飼料價格上漲，養殖成本增加，養殖戶就把冠早欄的出欄，跌，正常，年年如此。

豬肉漲價是供需增強，生豬期貨跌不休，國家支撐，保險作後盾，過度期完成，適應期到來，期貨有政策支援，將來主流翻轉，2天交易下跌交易調整，逐夢實由底轉高今天，明天，後天會衝出底谷收割第一桶金！

期貨也叫調期保值，和現貨是對沖關係，期貨漲是看空現貨，期貨跌是看多現貨。生豬期貨連跌，說明現在生豬存欄量多。現在的漲主要是春節旺季帶來的節令性影響，供應方對短期預期較高，投放不足造成的。如果存量已定，現階段漲的越多，期貨就跌的越快。

這裡有人炒作所導致的，主要是集中飼養，規模化養殖，所形成的弊端，國家應大力提倡農民養殖，扶持農民小散戶，這樣豬肉才能迴歸正常的價格

個人觀點：

1、期貨價格是未來的價格，生豬期貨價格下跌，反應的不是現在生豬價格，而是2021年9月份生豬的價格。

2、目前豬肉價格上漲，主要還是現在供需關係導致。從資料的可以看到，生豬的供應量還是在萎縮的，由於目前沒有2020年四季度的資料，但是從前三季度的情況和19年年終的資料可以看到，生豬的供應量減少還是比較明顯的。

3.成本提高

雖然現在每頭生豬的盈利空間超千元，與2018年前後相比出現了明顯改善，但是近期飼料成本開始增加，最明顯的就是豆粕、玉米等原料，價格出現了明顯上漲，如果按照飼料價格看的話，或許會更直觀些。（下圖為飼料價格走勢）

所以，這些因素或許會支撐未來的生豬價格，而生豬期貨即使下跌，也應該是有空間的，未來上漲的機率還是較大。

另外，從個人對期貨的瞭解看，未來生豬期貨價格一定會漲，目前的下跌主要是為了更好的上漲，這不是玩笑。

個人觀點，僅供參考！

豬肉價漲漲漲，生豬期貨跌跌跌是極其不正常的現象，目前生豬期貨大跌15.2%，而豬肉價衝擊47元/公斤，實際豬肉售價北方28一30元/斤，南方28一33元/斤，有些地方更高，為什麼會這樣？主要是要過年了，市場需求量大，生豬價格回落，養豬大戶惜售，就像那幾年大蒜囤貨一樣，只漲不跌，長此下去，豬肉成了演變成像大蒜一樣被壟斷。

豬肉上漲另一個原因還是我們的生活習慣，我們喜歡吃豬肉，貴要吃，便宜也要吃，如果我們貴的時候都不會去買豬肉，豬肉還會漲嗎？如果我們不把豬肉當作主菜，改吃便宜的魚肉、雞肉，豬肉還會高嗎？買貴不賣跌讓房子只漲不跌，漲要吃，跌要吃也導致豬肉只漲不跌。

數字下跌用來安撫老百姓，但九月份之前大家還是依然享受高肉價。若真能低，那就不會訂2109為主力合約了，2103、2105、2107都沒有，可想而知，大商所也心裡沒譜。

接下來我們說一下豬肉價格的連續上漲原因，主要的原因我認為有以下幾個方面引起的。

一、需求急劇增加、供給不足。春節臨近，對豬肉的消費量增加，春節又是我們國家的傳統的豬肉消費旺季，特別是南方地區做臘肉、燻肉、香腸等為未來的春節做準備。另外北方天氣寒冷，一些地方已被大雪覆蓋，很多地方出現封路。尤其是我們最近的石家莊發生疫情，很多向北的公路已封，這都是導致市場整體豬肉增加而供給不足引起的。

二、受疫情影響，在非洲豬瘟病毒疫情和新冠狀病毒疫情影響下逐漸形成。自2018年以來，非洲豬瘟病毒疫情施虐了中國的大江南北，基本上可以用無孔不入來形容。使中國能繁母豬量急劇下降，能高達60％左右。由於非洲豬瘟疫情的肆虐，很多大的養殖企業損失慘重，很多小養豬場幾乎是遭到了滅頂之災。非洲豬瘟成了他們心中不可磨滅的痛，這對中國養豬產業是一個沉重的打擊。由於新冠狀病毒疫情呈現全球蔓延態勢。特別是國外疫情嚴重，美國、加拿大、巴西等一些國家由於新冠狀病毒疫情的影響，有將近三分之一的生豬屠宰企業和生豬屠宰設施企業倒閉。在美國每天有約17萬頭豬無處可去，成千上萬頭豬被宰或者使用安樂死... 此外沒有工人對豬肉進行加工，在農場裡也是生豬屍體卻堆積成山。這就是前段時間美國吵的沸沸揚揚的“肉荒”。所以受新冠狀病毒疫情影響，2020年6-7月份國內豬肉進口量或大幅下滑，降幅或擴大至50%，甚至擴大更多。所以說依靠進口豬肉來緩解中國豬肉緊缺也是希望渺茫。並且最近不斷從冷凍鏈上發生事情，所以國家已經停止了對很多國家(大概有20個國家99家企業)的進口。特別是冷凍鏈檢測出新冠狀病毒，很多人放棄購買冷凍肉，寧願高價購買鮮豬肉，這也是豬肉價格上漲的原因。

三、飼料成本高，養豬不比養草食性動物，養豬全靠飼料上，就今年而言，僅玉米由前兩年的0.7元/斤到現在的1.36元/斤，豆粕由2020年年初的1.3元/斤上漲到現在的2.1元/斤，差距何等之大。飼養成本的增加自然而然的也就增加了造肉成本，所以飼料成本的提高也是造成生豬造肉成本高的直接原因。

四、豬源短缺，按農業農村部定點監測環比資料推算，11月末全國能繁母豬存欄已超過4100萬頭、生豬存欄達到4億頭以上，生豬產能已經恢復到2017年年末的90%以上。資料是美麗的，但是產能能不能釋放到供需平衡又是另外一個問題，特別是近兩年以來各大養殖企業都頻頻傳出擴群的訊息，抓緊恢復生產。就連很多其他行業也開始轉型到養豬行業，這都是在抓緊時間為自己豬場存豬，而不是對市場放豬。所以能夠作用到市場上的生豬肉卻為數不多。並且很多大型企業看準生豬價格處於高位的好時機，抓緊擴欄，這也減少了生豬出欄的數量。並且很多其他行業轉行養豬，多大型企業看準生豬價格處於高位的好時機，抓緊擴欄，這也減少了生豬出欄的數量。並且很多其他行業轉行養豬，比如房地產轉行的萬科、碧桂園等，還有網際網路行業轉行養豬的阿里、京東等。他們都在加緊補欄，這看似養豬的企業增多，其實是在存豬而不是在養豬。所以生豬減少，生豬價格自然上漲。

五、人力成本高，去養豬這兩年成了香餑餑，在前些年養豬似乎是被人們公認的不被看得起的職業，很多年輕人如果說是養豬的可能連媳婦兒都不好娶。並且豬場環境本身就髒亂差，這也是不被人們看好的原因。並且專業的養豬人事並不多，工資也是翻了一倍，由前幾年的一個月3000元左右漲到現在的起步6000元一個月。所以在豬場人力資源方面一直都是短缺的，並且豬場花重金也不能換留住一個老員工。

豬肉漲價並且連續漲價歸根到底都是豬肉需求量大、豬少、人多，物以稀為貴。隨著產能的不斷恢復和釋放，我認為豬肉價格會慢慢回落，正如生豬期貨下跌一樣，但是不會一下子降那麼多，畢竟漲上去的價格再想下降就很難。這只是我個人的一些想法，可能存在很多不足，但是我仍然希望幫助到您。也希望更多人參與到我們的討論中，說出您的看法！

這個問題問得好，我試著從以下幾方面進行解讀：

第一、“豬肉價格漲漲漲”的原因主要是因為供給與需求不平衡。傳統“春節”即將到來，按照國民的年俗習慣，豬肉需求量在近期猛增、市場上呈現“供給小於需求”的一邊倒態勢，豬肉價格上漲是題中應有之意。其他原因如“飼料價格上漲、人工成本提高、“非洲豬瘟”影響、“新冠”疫情導致物流成本上升”等都不是當前豬肉價格上漲的核心因素，因此這裡就不再多加敘述了。

第二、“生豬期貨跌跌跌”是期貨市場對“春節”之後豬肉價格習慣性下跌現象的正常預期判斷。因此近期生豬期貨市場上的具體表現就可以理解了，其中：“生豬2111”合約跌了近10%、“生豬2109”合約下跌約9%。

第三、豬肉價格近期因供給不足上升與生豬期貨因市場預期下降都是資本大玩家（俗稱“莊家”）經常喜歡炒作的“題材”。期貨市場往往與股票市場息息相關，“莊家”利用時間差和市場預期的關聯性反覆炒作題材，獲利套現出場已經是運用得非常嫻熟的常規手段了，近期最典型的例子就是：“養豬大企業牧原股份公司在豬肉價格再次上漲之際股價大跌7.93%，市值跌去近300億元一事。”希望廣大散戶股民朋友們牢牢記住血的教訓，避免被資本玩家在股市中再割一次韭菜，畢竟在當前經濟形勢下“現金為王”哦！

生豬跌了、養的企業和個人有意放慢出欄量、而銷售的人卻見進貨不多了就抬高價格、不管養的賣的人都是有一副奸商的頭腦、

資本的本質就是掠奪，只要有資本插手的地方商品價格與商品價值一定不符，期貨交易就是資本操縱市場的平臺，打壓生豬交易價，挫傷養殖戶，不管以後是不是進口，肉價只會在高位執行。

豬肉怎麼可能會供大於求？不要痴人說夢話了。而期貨跌一跌估計是為了安撫人心吧？暗示豬肉馬上下跌，大家稍安勿躁；而實際上跟房價一樣，等它降價真是白日做夢。

豬肉價格，漲漲漲！為什麼豬肉價格持續猛漲？是因為專家的禁養被少數人壟斷而造成的！生豬期貨，跌跌跌！為什麼農民養豬連本上蒼是因為沒有扶持和保障！

豬肉價格持續猛漲並不一定就是供不應求——它是海市蜃樓的房價；生豬期貨只賠不賺並不一定就是供大於求——它是農民經營的良田……

養豬行業有一個怪異的現象:如果人工授精——豬價好的情況下，高產母豬能產8只；豬價不好的情況下，低產母豬能產16只……

把複雜的事搞簡單到了大眾化——跌跌跌；

把簡單的事搞複雜到了少有化——漲漲漲……

為什麼會這樣？

——人為！

期貨是反映遠期的合約，很可能是一上來的價格掛高了，當然也有資本的原因，過些天又上來也不一定，所以，期貨，就是有預期在裡面咯,不能總看現貨，說不定過些天現貨就被帶下來了呢！

是現貨商在做套期保值。不要想多了。你要是養豬的，難道這個價還不賣嗎？這麼肥的利潤。肯定是全力賣賣賣。等半年後現貨豬肉跌了，一樣在期貨賺錢對沖。

豬肉價格高是因為缺豬肉嗎？

你要多少錢的豬肉，市場就有多少錢的豬肉！這叫缺豬肉嗎？

有價無市才可能是缺！現在是賣一天豬肉下來，該有剩貨，能叫缺嗎？

為啥？都懂得滴。

首先要區分現貨和期貨的區別。現貨是當下的貨物，豬肉價格漲反映的是當下豬肉供應存在巨大缺口的境況。2021年1月8日大商所生豬期貨上市，主力合約是2109，也就是9月份生豬的價格，結果前幾日連續跌停。有如下幾大原因：

1、大商所上市價格定價過高；

2、市場預計9月份生豬市場將迎來價格拐點，預示著價格將開始下跌；

3、養殖場大規模做空套保鎖定現在的高利潤，預示著養殖場規避風險保護利潤的行為。