手上有異味是一件很苦惱的事，特別是魚腥味和羶味，用肥皂和醋泡都不好使，燒好的飯菜都沒胃口去享受了，出門約會神馬的都泡湯了。。。

德國廚具大牌雙立人研發出奈米黑科技，一款名為Smell Remover的不鏽鋼肥皂，不需要任何去味劑、洗滌劑，只需在握在手裡搓一搓，就可以瞬間祛除手上的異味

真的有辣麼神奇？竟然用不鏽鋼肥皂祛除異味，別說，這裡面還真有科學道理，不鏽鋼肥皂的靈感來自於鋼廠的工程師，他們發現雙手沾上油漬後，與合金零件一起清洗可以祛除手上異味。

常用的除臭方式是覆蓋式的，比如用香皂的味道來覆蓋臭味，但這無法真正消除臭味，而且混合之後可能產生更難聞的氣味，比如六神花露水+汗臭。。。

另一種除臭方式則為吸附式的，比如活性炭可以吸附氣體和顆粒物質，不過使用一段時間後會達到飽和，它們不單單吸附臭味分子，更多的是空氣中水分和顆粒物，因此除臭效率並不高。

不鏽鋼除臭的原理實際上還未得以驗證，目前有兩種主流觀點來解釋，一種觀點認為金屬的還原性有差別，在潮溼環境下可形成原電池，產生的鐵離子能夠解構異味分子，將其還原成無味的狀態。

另一種觀點認為，雙手經過不鏽鋼摩擦後，面板表面氣味分子間張力被破壞，使得其容易被流水沖走，用不鏽鋼摩擦塑膠和橡膠砧板，也能達到祛除異味的目的。

除了祛除手上的異味，雙立人還強調能祛除腋臭和腳臭，減輕冰箱異味以及祛除室內甲醛，不鏽鋼肥皂越傳越神，甚至還上了湖南衛視《天天向上》。

根據不鏽鋼肥皂的使用說明，一小塊肥皂可以使用三到五年，但它必須要用溼毛巾包裹，或者一半接觸到水，才能祛除身上、冰箱和室內異味。

不鏽鋼肥皂看似功能強大，其實並沒有那麼神，而且還存在很多缺陷，比如它只是祛除異味，並沒有祛除汙漬殺滅細菌，還是需要香皂來清洗消毒。

人的面板雖然緊緻，但還是有一定的滲透和吸收能力，手上的異味之所以清除不淨，是因為異味分子進入了面板深層，這時候不鏽鋼肥皂根本無濟於事，只能祛除面板表面的異味。

不鏽鋼肥皂並不具備吸附作用，只能淨化與之表面接觸到的氣味，對於充滿異味的冰箱和室內來說，肥皂的接觸面積太小，根本無法發揮出明顯的效果。

至於清除腳臭和狐臭就更奇葩了，腳臭是因為滋生真菌引起的，通常潛伏在角質皮和面板深層，狐臭則是腋下多汗分解產生的，不鏽鋼肥皂只能祛除表面的臭味，根本無法進行深層次的除臭殺菌。

不鏽鋼肥皂走紅後，國內也殺出一大批廉價合金肥皂，與德國的奈米材質合金相比，純屬拿普通合金以次充好，可以預想除臭效果有多差。

總而言之，不鏽鋼肥皂只能祛除面板表面異味，不能去汙漬殺菌滅毒，自然也不能當作肥皂的替代品，如果接觸異味物體較多，可以嘗試用一下，不過要記得——洗完用肥皂再清洗一遍。。。

不好意思，我沒讀懂你的意思，首先你手上的味道是本身帶的還是其他外在的物質。肥皂一般都新增有香精，清洗汙垢後自會留香。

至於你說的不鏽鋼肥皂我查了一下文獻

《化工管理》的這篇文章應該對你有點幫助。

據他們公司說明

不鏽鋼肥皂是由不鏽鋼合金製成，外形和普通肥皂無異，利用物理學的方法（觸媒作用）分解大分子物質，主要是除去魚腥味和洋蔥味等怪味。質量等級為“好”的不鏽鋼肥皂在冷水中搓洗30秒，平均可以去除手上約9成的洋蔥味、魚腥味及大蒜味；若手上沾有臭油味，搓洗3分鐘後，臭油味濃度會降為原來的15%，使用9分鐘後則剩一成的氣味。不鏽鋼材料經特殊打磨的磨砂表面與物體摩擦，釋放出來的鐵離子跟異味分子結合達到祛味的效果。不鏽鋼香皂通常要“一半投入水中，一半暴露於空氣中”。初次使用時，需5小時—6小時等待才能正常工作。有效使用時間可維持3至5年。

筆者家裡不知道哪搞來一個雙立人的不鏽鋼皂 用了一段時間， 確實有效果而且方便用餐巾紙浸溼裹住放在冰箱裡 異味是否消除是很難察覺的 但是過段時間餐巾紙幹了 剛皂就不工作了 冰箱從無異味到有異味是容易察覺的。本著不懂就問的原則，在網上進行了一番搜尋。

不鏽鋼皂也常稱作不鏽鋼肥皂、鋼皂，是一種被製作成肥皂形狀的不鏽鋼，設計的初衷在於去除手上一些傳統肥皂難以去除的強烈氣味，如魚腥味、大蒜、洋蔥、汽油等的味道。

[1]根據生活經驗可知，當手上沾滿濃重的氣味後，一邊與不鏽鋼物件摩擦一邊使用流動水沖洗，可以部分地消除氣味，這就是不鏽鋼肥皂的發明靈感。因此有一些觀點認為，使用普通的不鏽鋼或其他材質的物品摩擦雙手，同時使用流動水沖洗的效果，其實與使用不鏽鋼肥皂等價。

[2]不鏽鋼皂在實際使用上，有一定的洗手除異味功效，但並無消毒或者除洗手之外的除異味功能。

不鏽鋼肥皂的使用效果實際上還未獲得具體驗證，或者說只有部分地驗證，其可能的原理基於以下兩種猜測。

氧化

一種觀點認為指出，可能是不鏽鋼中的

鐵

或者

鉻

與異味分子接觸後，使後者形成氧化物，再透過流動水帶走。這種觀點認為，使用普通的不鏽鋼物體，即可達到與不鏽鋼肥皂相同的效果。根據德國一政府機構對一家公司

專利

產品的效果檢測，認為因異味分子一般含有

硫

與

氨

的

化合物

，其不鏽鋼材料充當

催化劑

的作用，使其轉化為

氧化物

再被水帶走，可以起到消除氣味的效果，但其效果如何則沒有描述。

破壞張力

這種觀點認為認為不鏽鋼本身對於去除氣味並未有任何作用，而只是因為與手的摩擦，破壞了面板表面氣味分子間的

張力

，使得其容易被流動水帶走，這種效果並不是透過

化學變化

來實現，雙手摩擦不鏽鋼外其他物體如橡膠、塑膠等也能達到破壞張力的效果。但是使用皆需藉助於與不鏽鋼反覆摩擦並使用流動水沖洗，靠流動水帶走異味的分子。