這個不懂，但為了回答問題我去了解了一下。順便我也學習一下。

要弄明白這個問題首先要明白要弄明白

“荷瓣”和“荷形”的區別，先要明白春蕙蘭瓣型理論中“型”與“形”的的區別。在春蕙蘭瓣型理論中，“型”是型別，“梅、荷、水仙、奇”都是有具體要求的，符合了標準才能歸類於與其相符的型別之中，“型”一般用於分類，不用與具體品種，比如梅瓣、荷瓣、水仙瓣，只有說：這個花的瓣型屬於“梅瓣、荷瓣、水仙瓣”等，卻沒有說梅型、荷型、水仙型的。那麼“形”是什麼呢？“形”就是“形狀，形似，接近於，象”，達不到標準，但接近於“型的要求”。在瓣型理論中有“荷形水仙”、“梅形水仙”，是因為按歸類標準他們都屬於水仙類瓣型，但外瓣又接近於荷或水仙。那麼有蘭友又會問了，“蘭花的瓣型，到底是以中宮為準，還是以外瓣為準？”，春蕙蘭瓣型分類是一項約定俗成的標準，而非經過植物學家論證的標準，它是一種習慣，是一種融入中華文化在內的習慣（具體另文詳述），那麼這種習慣是“瓣型以中宮和外瓣並重，但歸根揭底是以中宮為最終標準”，這就是外瓣為水仙的梅瓣為什麼叫“長腳梅”的緣故。

1、荷瓣：如盛開的荷花，外三瓣寬闊厚實，捧瓣短圓不起兜，如春蘭大富貴、環球荷鼎等。

2、梅瓣：如盛開的梅花，外三瓣短圓或長腳圓頭，緊邊、收根、平肩，捧瓣短圓起兜，瓣端增厚露白，如春蘭宋梅、賀神梅、墨蘭南海梅等。

3、水仙瓣：如盛開的水仙花，外三瓣多長腳，收根、放角，且有突尖，捧瓣起兜，如春蘭仙綠、汪字、墨蘭南國水仙等。

4、竹葉瓣：外三瓣較長尖，狀如竹葉。

以上各種瓣型以荷瓣、梅瓣為上品，尤以荷瓣為難得。水仙瓣次之，若有表現特別規範的也為上。竹葉瓣更次，但有其他色、形、香、質特優表現者則另當別論。

以上各種瓣型如表現不甚規範者不稱什麼瓣，只稱什麼型。如荷瓣表現不甚規範只稱荷型花。如其表現介於兩種瓣型之間者，則兩種瓣型合稱。如春蘭"西神梅"稱梅型水仙瓣。

另有團瓣：萼瓣和捧瓣均較圓或橢圓，各瓣團合。此類瓣較少有論及者，名花也甚少。

蘭花罕見瓣型

1、戟狀瓣：萼瓣瓣端作一高兩低的三尖型開出，狀如古代武器中的戟。

2、蟬翼瓣：其萼瓣、捧瓣開出如蟬的翼。

3、含笑瓣：其萼瓣、捧瓣開出呈不規則波浪狀，如盛開的含笑。

4、龍爪瓣：其萼瓣、捧瓣均特別窄長，如龍爪，寒蘭、建蘭、墨蘭較多見。

5、燕尾瓣：其萼瓣開出瓣端分叉如燕尾。

以上幾種瓣型較少見，戟狀瓣、蟬翼瓣有些名花，其他瓣型少見名花。

蘭花各種辦形在內行眼中差別很大，象梅、荷、仙、竹葉辦、菊花辦、牡丹辦、樹型辦，蝶辦等等。蘭花可像型百花，如像梅花、荷花、水仙花，而百花很難象型蘭花。所以說蘭為百花之靈，很具禪味。辦型也有一定物理比例和角度，不是你亂想就成的。