圖中1.2是我最近喝的兩種啤酒。
一個叫老米樂。一個是五大連池的，這兩種啤酒在成分裡都說是，水，大麥(麥芽)啤酒花。應該說這應該是最純的啤酒配方了。但是我有點懷疑，這樣成本是不是就會很高呢？會不會也有大米啥的，只是沒寫。因為我看很多隻有這幾種配料的啤酒大多都沒這麼便宜。
圖三的啤酒配料表裡就多了，是這個更真實麼？
有懂得朋友回答一下，謝謝！
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1 # 晉山晉水16
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2 # 使用者6360713450447
啤酒的主要原材料應該只有麥芽，水，酵母，啤酒花四種。不會用玉米澱粉，糖漿等廉價替代原料。所以推薦喝精釀啤酒。
啤酒的成分（原料）有規定，國內和國外不一樣，國內啤酒原料如下。
啤酒是以麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵釀製而成的，含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的飲料酒。輔料有澱粉質輔料（大米、玉米、小麥等）和糖類輔料原料等。1、老米勒啤酒，俄羅斯進口，原價6.9元，現價4.9元，原料為飲用水、大麥芽、啤酒花。
費爾德堡，中糧旗下產品，德國原瓶進口，零售6元左右，搞活動時5元左右，臨期時10元3聽，原料也是水、麥芽、啤酒花。
兩相對比，邏輯上看，原料、價格是支撐的，可信的。
2、五大連池，330ml，原麥汁8.18度、酒精度3.3度原料：火山冷泉水、麥芽、啤酒花，原價4元，現價3.6元。
青島經典，原料中多了大米，啤酒花有點區別，麥汁濃度、酒精度，高於五大連池，零售價4.5元左右。
兩相對比，青島有品牌溢價，度數高一些，大致估算價格相當。
3、沈雪小麥王，原料：水、麥芽、啤酒花、大米。
哈爾濱小麥王，原麥汁10度、酒精度3.6度。原料：水、大麥芽、小麥芽、玉米、酒花浸膏、酵母。零售價2.5元左右。
不瞭解沈雪價格，只對比原料。
4、1516年，德國出臺純正啤酒法，啤酒只使用麥芽、水、啤酒花及酵母，不使用輔料和新增劑。上邊老米勒、費爾德堡，原料看遵從純正啤酒法。
5、水、麥芽、酒花、酵母，啤酒主要原料的四大金剛，也是有區別的。比如青島出名和嶗山泉水有不小關係，麥芽有大、小麥芽，中國產、進口等分法，質量是不一樣的，酒花也分多種，質量也不一樣，酵母亦是如此！
輔料中大米，運用很廣泛，改善啤酒色澤和風味，泡沫潔白細膩，泡持性好，提高啤酒非生物穩定性。大米也有新米、陳米，北方、南方之分，還有剛脫殼幾天的鮮大米。
比如，百威，成分中有大米，零售價6元左右。
6、對比一下，兩個世界頂級啤酒品牌
喜力，從原料看遵從德國1516年純正啤酒法。
科羅娜，水、麥芽、大米、玉米、啤酒花。比喜力多了大米、玉米兩種輔料。
7、個人觀點，同等條件下，水、麥芽、啤酒花優於水、麥芽、大米、啤酒花，水、麥芽、大米、啤酒花優於水、麥芽、澱粉、糖漿、啤酒花。