親身經歷，減肥節食過一段時間，晚上基本不吃飯，中午也吃的少得可憐，這樣其實對身體傷害挺大的，而且這樣的減肥會反彈，減不了多久體重就不動了。建議妹子吃還是要吃，多吃粗糧，水果，蔬菜，堅果等健康天然食品，這些都是身體必須的營養要素，而且做法正確的話，這些東西的熱量真的真的真的很低，多吃一點，配合運動，力量加有氧，肯定會減肥，而且身材緊緻，面色紅潤。氣色很好。

下面是一些便秘的日常護理：

1、按時上廁所　　每個人都有各種習慣，大便也不例外，到一定的時間就要排便，如果經常拖延大便時間，破壞良好的排便習慣，可使排便反射減弱，引起便秘，所以不要人為地控制排便感。對經常容易發生便秘者一定要注意把大便安排在合理時間，每到時間就去上廁所，養成一個良好的排便習慣。這樣可以養成穩定的生理時鐘，並防止糞便累積變硬;如果實在解不出來，也要嘗試練習催生便意，久而久之自然會成習慣。排便時，儘可能放輕鬆，不要用力硬擠，先做 2、3次深呼吸再略使勁，排便自然順暢。

2、規律的運動　　適度的運動對於改善便秘很有好處，中醫學認為“久臥傷氣，久坐傷肉”缺乏運動可使臟腑功能低下，而誘發便秘。西醫學也認為腹肌、膈肌無力是造成便秘的因素之一。因此提倡便秘患者應適當增加運動，如跑步、散步、體操以及其他形式的體育運動，患者可根據自身條件，選擇適宜的運動方式，並經常進行自我腹部按摩，以改善氣血流通，促進胃腸蠕動和便秘的康復。當然，能增強體適能及肌力的快走、慢跑、游泳、登山等有氧運動，是便秘患者最佳選擇。　　

3、按時作息　　生活規律，養成早睡早起、定時上床的習慣，並改善焦慮狀況，像是在工作之餘以嗜好來抒解壓力，儘量保持好心情，均有助平衡自律神經，讓腸胃通暢。 合理安排生活和工作，做到勞逸結合。適當的文體活動，特別是腹肌的鍛鍊有利於胃腸功能的改善，對於久坐少動和精神高度集中的腦力勞動者更為重要。　　

4、飲食注意　　飲水要多喝，白開水最好，如果對白水牴觸可以泡一些清熱去火的綠茶、茉莉花茶。不要偏食，應糾正不良習慣和調整飲食內容，增加含纖維素較多的蔬菜和水果，適當攝取粗糙而多渣的雜糧如標準粉、薯類、玉米、大麥等。

油脂類的食物、涼開水、蜂蜜均有助於便秘的預防和治療，多飲水及飲料。多食富含B族維生素及潤腸的食物，如粗糧、豆類、銀耳、蜂蜜等，炒菜時適當增加烹調油。忌酒、濃茶、辣椒、咖啡等食物。

不少倍受便秘折磨的女孩子來問我如何是好，我經常瞅一眼就會說，姑娘啊，你就是吃得太少了，少得不夠有成為糞便的，腸子裡空空如也，當然就便秘了。

進食量少、纖維素攝入量不足、水分攝入不足，都可以直接造成便秘。當然，久餓不瘦，久減還肥，在這個一胖毀所有的社會里精神壓力大，精神因素導致的便秘，也是可能的。

對症下藥開處方：

1 、為了減肥的吃得少，少吃的是高脂、高油、高鹽、高升糖指數的食物，但膳食纖維不能少，蛋白質不能少，礦物質、微量元素都不能少。合理規劃減肥飲食結構、保證基礎營養供給的科學減肥，才是上上之策。在主食的選取上，高纖維的粗糧代替精米白麵，綠色蔬菜每天保證500克，低糖水果保證500克，如果白水煮青菜難以下嚥，就把水果蔬菜一起打成果昔，一股腦兒喝下去。蛋白質不能少，每天一到兩個白水蛋或者蒸蛋羹，50克大豆磨的豆漿不過濾，帶渣喝。每天喝水量要充足，七到九杯水。

2、 適量的健身運動，不僅減肥，還是治療便秘的良方。甩開膀子，快走四十分鐘，這個運動量就足夠了。也可以在此快走基礎上，鼓肚子，吸肚子，直接刺激腸道蠕動。

3 、吃一點益生元。腸道菌群是否平衡與肥胖直接相關，益生元干預後，體重下降的同時，腸道內雙歧桿菌、擬桿菌門菌群數量增加，硬壁菌門水平降低，從而促使腸道菌群結構的恢復，有益於腸道的健康。減肥期間，每天保證一定的益生元攝入，既能維持腸道正常運作，防止便秘，又從根本上解決腸道健康，可以選擇目前最安全的低聚果糖，一天不要超過15克。

我曾經有一個學員就這個問題諮詢過我，她很不解：老師，不是說多吃蔬菜有助於緩解便秘嗎？我每天都吃了很多的蔬菜呀，為什麼還是會便秘呢？有的時候4、5天都不排便，難過死了！我讓她把她的一日三餐的圖片發給我看，看過之後我就明白了，她吃的不對！

首先得有一個清醒的認識——減肥期間由於食物量的減少而出現便秘問題是一個比較正常的現象，因為我們的糞便的形成跟食物量也有著直接的關係，但是在減少的食物量之後我們也並不是完全沒有選擇了，只要經過一些適當的合理的搭配，也可以在一定程度上緩解便秘的問題！

那我們在減肥期間應該吃點什麼呢？

比如說我們的主食量減少，在有限的主食裡面我們要儘量選擇粗糧，因為粗糧的膳食纖維含量比較高。粗糧的種類非常多，包括小米、玉米、黑米、燕麥等等，還有各種雜豆，比如綠豆、紅豆、飯豆、扁豆等等，還有全麥和糙米等等都是不錯的選擇。在這裡面，我比較推薦大家的是全麥和白扁豆，白扁豆大家不太熟悉，它比較適合用來做粥，但它的皮比較厚，需要提前浸泡。為什麼推薦大家白扁豆呢？因為它的膳食纖維的含量非常高，而且大部分都是不可溶的膳食纖維，我們的糞便的體積當中有一部分就是這些不可溶的膳食纖維，100克的白扁豆當中有膳食纖維大概13.4克，而我們每天膳食纖維的推薦量是25克，100克的白扁豆就可以達到大概一半的推薦量了。

蔬菜我們在減肥期間量是一點都不少的，每天要達到400-500克，我的這位學員吃的也不少。但是她的食譜吃的都是一些瓜類的蔬菜，比如黃瓜、西紅柿、冬瓜啥的，都是膳食纖維相對比較少的蔬菜，在她的食譜當中幾乎沒有綠葉蔬菜。在這裡我要提醒大家，一定要多吃綠葉蔬菜，比如菠菜、油菜、菜心等等，它們的膳食纖維含量會比較高，因為這些植物的細胞壁本來就是不可溶的膳食纖維嘛！

另外，就是要多喝水，在減肥期間如果已經出現便秘的問題，那麼每天至少應該喝3000毫升以上的水！

如果能達到上述三條，那麼就會很好的預防和緩解便秘，當然應對便秘的問題的方法還有更多，只不過這三個方面做到了會比較有效，而且實行起來比較簡單！

溫馨提醒大家：減肥期間儘量少吃辣的，因為辣的食物本身就容易促進便秘。

作者：劉松麗，國家二級公共營養師，大連市營養學會理事。營養培訓講師，健康管理師培訓講師，主講《公共營養師培訓教材》、《健康管理師培訓教材》；自主開發《實用快速配餐技術》、《食品標籤的秘密》、《習慣減肥集中營》等課程。首創《習慣減肥法》，幫助近千人改變飲食習慣，養成健康減肥好習慣。