鐵元素是生物生存所必需的微量元素，正是因為必需，所以無論是動物還是植物，體內都含有或多或少的鐵元素。當然，動物的血液中，鐵元素也是必不可少的。因為，鐵元素在血液中起到運送氧以及營養物質的作用。

既然動、植物體內都有鐵，動物的血液中也有鐵，那麼能不能用動物血給植物補鐵呢？我認為是可以的。為什麼這麼說呢？我們一起來探討一下這個問題。

在開頭我們說過，鐵對於動物來說是必不可少的。那麼，對於植物，鐵意味著什麼呢？首先，微量元素是動植物生長所必需的元素之一，在植物的生長中，對微量元素需求量最大的就是鐵元素。鐵元素在植物的各種生化反應中起到至關重要的作用。

鐵元素雖然是動植物必需的微量元素，但是對於鐵元素的吸收量也不是越多越好，相反的，如果超過一個臨界值，無論是動物還是植物都會受到極大的影響，比如人體內的鐵過多就容易造成許多器官的功能性障礙，而對於植物來說，過量的鐵元素會造成很強的毒性。

因此，無論是動物還是植物，鐵是必需品，但是獲取量是個技術活。

動植物體內的鐵元素均為二價鐵，而且只有二價鐵能夠對動植物的生長起到關鍵作用，如果過量的二價鐵被細胞吸收就會氧化為三價鐵，三價鐵會進行有害的氧化反應。

對於植物來說，鐵是不可或缺的，但同時又是不可“貪杯”的，所以在漫長的進化過程中，植物形成了一套完整的安全的鐵吸收系統。植物對鐵的吸收主要依託於根系，因為土壤中含量足量的鐵。但是，土壤中的鐵大都是三價鐵。這對於植物來說是有害的。

所以，植物的根系表面會排出和酚類物質，比如鐵離子螯合物還原酶，這些物質能夠加速土壤中鐵的溶解以及讓三價鐵還原為二價鐵。

也就是說，植物是在體外就將三價鐵還原為可以為我所用的二價鐵的。

血液在動物體內時，血液中血紅蛋白中的鐵離子是二價鐵，但是，一旦血液暴露在氧氣中，就容易發生氧化反應，從而將二價鐵變為三價鐵。而三價鐵是植物所無法直接吸收的。

從這一點上看，植物無法直接吸收動物血液中的鐵。但是，植物的根系有著將三價鐵還原為二價鐵的能力，而無論是做什麼樣的化學反應，基礎都是動物的血液。所以，嚴格意義上說，植物是可以吸收動物血液中的鐵的，不過多了兩道氧化和還原的工序而已。

動物的血液在離開動物的身體後會進行氧化反應，而許多很強的氧化劑，比如氧氣、高錳酸鉀等，可以把血液中的二價鐵變為三價鐵，所以，植物是無法直接吸收動物血液中的鐵的。不過，好在植物有還原三價鐵的能力。