以下是營養師教給大家如何把重口味改成清淡的方法，不妨一學。
1.少喝菜湯，燒菜晚放鹽。
2.多放醋、少放糖：酸味可以強化鹹味，烹製菜餚時放點醋等調味品，可以幫助舌頭適應少鹽食物。
3.晚放鹽勝於早放鹽：把鹽撒在食物表面，燒菜時最後放鹽，不要讓鹽進入食物內部，吃菜4.不要喝剩下的湯，可以減少近1/3的食鹽攝入量。
5.限制含鹽調料：一勺雞精半勺鹽，醬油、雞精、甜麵醬等調料中，也含有鹽分。
6.檢視食物標籤，儘量選擇含鈉低的包裝食品。
7.儘量不要喝菜湯，鹽溶於水，菜湯中含鹽量高。
8.高鉀食物，可以促進鈉的代謝：蔬菜、香蕉等水果、海帶等食品，可以促進鈉的代謝。
9.權威建議每天少於5克鹽 。
10.寶寶一歲之內不建議吃鹽。
延伸閱讀：
重口味”影響健康
“重口味”背後，是逐漸逼近的健康隱憂。專家指出，不分地域、不分季節地過度吃辣，容易過度刺激食慾，使人超量飲食，甚至是暴飲暴食，從而引發肥胖及“三高”等問題。
調查發現，中國成年居民中過量飲酒（建議量：男性25克/天，女性15克/天）比例達4.7%。而過量飲酒不但會增加高血壓、心血管疾病和糖尿病的危險，還會增加患乳腺癌和消化道癌的危險。
《小康》調查顯示，當前，80後中患神經衰弱的最多，其次是婦科病和高血脂；70後中患肥胖症的最多，其次是高血脂和神經衰弱；60後中患高血脂的最多，其次是心血管病和高血壓；50後中患高血壓的最多，其次是心血管病和高血脂。從患有疾病的型別來看，現在的社會已經進入名符其實的“高壓”社會。
2003年，中國疾病預防控制中心的一項研究表明，由於超重和肥胖導致的直接經濟負擔高達211.1億元，佔當年國家衛生總費用的3%左右。上海曙光醫院內分泌科主任醫師周裡鋼提醒，肥胖可能引發二型糖尿病，以及心肌缺血、心肌梗塞、腦血栓、高血壓等心腦血管疾病。
成人每天吃鹽要少於5克（相當於一茶勺），2歲以上的兒童要更少。這是世界衛生組織2013年2月4日釋出的最新攝鹽標準。比之前建議的每天6克的量，又少了1克。
專家說，多攝入哪怕一點點的鹽，都會影響到健康。吃菜口味重的，發生高血壓和心血管疾病的風險會增加。或許普通人一時感覺不到，但經常監測病情的高血壓病人就很明顯：吃多1克鹽，即使同樣的治療方案，血壓就會升高1-2個毫米/汞柱。專家說，食鹽的主要成分是鈉，攝入過量食鹽時，血液中的鈉濃度就會升高，為了沖淡血液濃度，身體就會吸收水分。每增加1克鹽，身體內的水量就要增加100毫升，如此一來，血管壁就會受到很大壓力，引起高血壓。
以下是營養師教給大家如何把重口味改成清淡的方法，不妨一學。
1.少喝菜湯，燒菜晚放鹽。
2.多放醋、少放糖：酸味可以強化鹹味，烹製菜餚時放點醋等調味品，可以幫助舌頭適應少鹽食物。
3.晚放鹽勝於早放鹽：把鹽撒在食物表面，燒菜時最後放鹽，不要讓鹽進入食物內部，吃菜4.不要喝剩下的湯，可以減少近1/3的食鹽攝入量。
5.限制含鹽調料：一勺雞精半勺鹽，醬油、雞精、甜麵醬等調料中，也含有鹽分。
6.檢視食物標籤，儘量選擇含鈉低的包裝食品。
7.儘量不要喝菜湯，鹽溶於水，菜湯中含鹽量高。
8.高鉀食物，可以促進鈉的代謝：蔬菜、香蕉等水果、海帶等食品，可以促進鈉的代謝。
9.權威建議每天少於5克鹽 。
10.寶寶一歲之內不建議吃鹽。
延伸閱讀：
重口味”影響健康
“重口味”背後，是逐漸逼近的健康隱憂。專家指出，不分地域、不分季節地過度吃辣，容易過度刺激食慾，使人超量飲食，甚至是暴飲暴食，從而引發肥胖及“三高”等問題。
調查發現，中國成年居民中過量飲酒（建議量：男性25克/天，女性15克/天）比例達4.7%。而過量飲酒不但會增加高血壓、心血管疾病和糖尿病的危險，還會增加患乳腺癌和消化道癌的危險。
《小康》調查顯示，當前，80後中患神經衰弱的最多，其次是婦科病和高血脂；70後中患肥胖症的最多，其次是高血脂和神經衰弱；60後中患高血脂的最多，其次是心血管病和高血壓；50後中患高血壓的最多，其次是心血管病和高血脂。從患有疾病的型別來看，現在的社會已經進入名符其實的“高壓”社會。
2003年，中國疾病預防控制中心的一項研究表明，由於超重和肥胖導致的直接經濟負擔高達211.1億元，佔當年國家衛生總費用的3%左右。上海曙光醫院內分泌科主任醫師周裡鋼提醒，肥胖可能引發二型糖尿病，以及心肌缺血、心肌梗塞、腦血栓、高血壓等心腦血管疾病。
成人每天吃鹽要少於5克（相當於一茶勺），2歲以上的兒童要更少。這是世界衛生組織2013年2月4日釋出的最新攝鹽標準。比之前建議的每天6克的量，又少了1克。
專家說，多攝入哪怕一點點的鹽，都會影響到健康。吃菜口味重的，發生高血壓和心血管疾病的風險會增加。或許普通人一時感覺不到，但經常監測病情的高血壓病人就很明顯：吃多1克鹽，即使同樣的治療方案，血壓就會升高1-2個毫米/汞柱。專家說，食鹽的主要成分是鈉，攝入過量食鹽時，血液中的鈉濃度就會升高，為了沖淡血液濃度，身體就會吸收水分。每增加1克鹽，身體內的水量就要增加100毫升，如此一來，血管壁就會受到很大壓力，引起高血壓。