茂名市高州市的桂味荔枝，大多是上世紀九0年前後引進種植的，由於當時桂味價格很高，種植高潮一轟而起，種苗相對短缺，大部分種苗以次充優、或者摻雜劣種。加上果農對品種也缺乏相應的瞭解，盲目引進種植，到了果樹開花結果時才發現：種植的果樹品種混雜、優劣並存，有的品質低劣、價值低下，根本無法銷售。一些果農狠下一條心，將劣質果樹通通砍伐，重新補種，給果農帶來不少的經濟損失。

為了使果農儘量減少損失，我們選擇了較有代表性的果園進行高接換種試驗。1999年，透過聘用專業嫁接師傅，試用白蠟、隔夜水為砧木，以桂味為接穗，用高位切接法先嫁接5株，獲得成功。該技術改良的品種措施對周邊果農起著示範作用，幾年來該技術在全市範圍內得到普遍推廣採用。

我們認為，採用高位嫁接，有幾個好處：①充分利用砧木植株的強大根系和骨架，嫁接後生長迅速，復產快：春季嫁接，隔年即可掛果，產量大約為原產量的三分之一；接後第三年基本恢復產量。②只要掌握好要點，掌握嫁接技術並不很難，大多數年輕的果農都可學習掌握，投入很少。③當前果價偏低，正是改造劣種、提高品質、以適應市場需求的好時機。嫁接換種可分二至三年進行，總體產量雖有所下降，對果園效益不大。

高位嫁接主要技術措施：

1、嫁接時間

嫁接的最好時間是清明前後，果樹抽穗後揚花前進行。這個時期枝條營養最集中，氣溫、溼度也最合適。而且氣溫回升，樹液流動，根系的水份養分往上輸送，有利於嫁接成活。秋季也可嫁接，但嫁接成活後的嫩芽在越冬時易受凍傷死芽，翌年不能掛果，所以除非特別需要，一般不採用秋季嫁接。

2、接穗的選擇

接穗以花穗下葫蘆節附近密集的葉芽最佳，採接穗枝條時選擇生長健壯的花穗，在花穗下第九至十葉處連同花穗一齊剪下。

3、嫁接方法

①落冠：砧木植株在嫁接前先落冠處理，在第三、或第四級分枝處鋸伐短截（枝條粗以3~5cm最適宜），切口要整齊，枝幹上老葉不要摘去，每個切口一般接一芽，每株接40~50芽。

②砧木的處理：在砧木枝條離切口3cm處向內向下深切一刀，長約1cm，再在切口處垂直向下切一刀，切口寬度與接穗直徑相等，兩刀相接，取下一塊砧木，露出切削麵。

④將接穗大斜面與砧木切削麵相貼，使左右上下砧木和接穗形成層緊密相貼，下

嫁接荔枝我們一般都是採用高位嫁接。可分為以下三步；1、嫁接時間

　　嫁接的最好時間是清明前後，果樹抽穗後揚花前進行。這個時期枝條營養最集中，氣溫、溼度也最合適。而且氣溫回升，樹液流動，根系的水份養分往上輸送，有利於嫁接成活。秋季也可嫁接，但嫁接成活後的嫩芽在越冬時易受凍傷死芽，翌年不能掛果，所以除非特別需要，一般不採用秋季嫁接。

　　2、接穗的選擇

　　接穗以花穗下葫蘆節附近密集的葉芽最佳，採接穗枝條時選擇生長健壯的花穗，在花穗下第九至十葉處連同花穗一齊剪下。

　　3、嫁接方法

　　①落冠：砧木植株在嫁接前先落冠處理，在第三、或第四級分枝處鋸伐短截（枝條粗以3~5cm最適宜），切口要整齊，枝幹上老葉不要摘去，每個切口一般接一芽，每株接40~50芽。

　　②砧木的處理：在砧木枝條離切口3cm處向內向下深切一刀，長約1cm，再在切口處垂直向下切一刀，切口寬度與接穗直徑相等，兩刀相接，取下一塊砧木，露出切削麵。

　　④將接穗大斜面與砧木切削麵相貼，使左右上下砧木和接穗形成層緊密相貼，下端也要插緊。然後用寬3-4cm的塑膠條，將砧木與接穗捆緊，把傷口包嚴。 嫁接後的管理

1、防積水

薄膜束縛接穗後，愈傷部位所處密閉環境比較溼潤，有利於愈傷癒合，但愈傷部位若遇雨澇而積水（具有束縛和密封作用的薄膜不能保證嫁接愈傷部位完全密封而遇雨天造成積水），接穗愈傷部位可能出現黴變和潰爛，導致接穗死亡。因此在下雨前，在嫁接完成後給接穗套一透光白色塑膠袋，袋口朝下，幷包扎，以防愈傷部位積水。

2、防蟲

接穗愈傷癒合前主要任務是防蟻，因為螞蟻會咬破薄膜吸食愈傷組織癒合傷口時所產生的汁液，這使得傷口裸露出來，或傷口變幹，或遇水浸泡褐變黴變，影響接穗的存活。