高尿酸血癥和痛風的飲食控制：①低嘌呤飲食：絕對控制的(幾乎不吃)：動物內臟(如腦，腎等)，海鮮(海魚、貝殼等)和濃肉湯！相對控制的(儘量少吃，能不吃最好)：動物肉(雞、鴨、牛、豬等)、河魚、豆類、菠菜、蘑菇。可多吃如蔬菜、水果、雞蛋、牛奶(最好脫脂)。單純的飲食控制只能使尿酸下降70～90μmol/L，無法達標。

②戒酒、多喝水，可促進尿酸排洩，保證每天飲白開水2000～3000ml。因飲料多含果糖要少喝；可喝蘇打水，偶爾喝淡茶或淡咖啡。喝水最佳時間是在二餐之間、清晨及晚上。

③減肥(肥胖者)：如體重超重應控制體重，不僅能降低尿酸，還能減少高血壓、高血脂等的發生風險。飲食控制，在尿酸的治療中作用巨大；如不控制飲食，再怎麼使用降尿酸藥也無濟於事；為了健康快樂幸福的未來，就忍一忍吧。說簡單點，三天打魚兩天曬網也麼有用。想擺脫疼痛，擺脫高尿酸；想擺脫肥胖，擺脫高血脂了麼？那就好好努力，堅持飲食控制，堅持運動很重要的。

你好！痛風可以吃麵湯，也可以吃蔬菜湯，建議低嘌呤飲食,控制蛋白攝入,多吃蔬菜、水果,多飲水,多食鹼性食物,鹼化尿液。

一般的湯麵是可以的，痛風主要是不要吃高嘌呤的食物，有一些湯麵也是不應該吃的，區分幾樣可以吃的喝不可以吃的面。

不可以吃的湯麵：

1、火鍋湯的面

因為肉和海鮮都含有嘌呤物質，且吃火鍋時用的肉和海鮮量比較大，從而使湯底裡含有大量的嘌呤物質和油，這不利於人的健康。

2、高嘌呤肉類湯麵

例如：牛肉狗肉，羊肉雞肉動物內臟等等。如果外面的湯麵裡面沒有這些東西，就可以適當的吃的！

3、海鮮、高湯類面禁食

海鮮屬於高嘌呤食物，吃了容易誘發痛風；高湯類的面一般湯都已經熬了很久了，營養高嘌呤也高，不建議吃。

可以吃的湯麵：

1、芹菜面，有水芹與旱芹之分，水芹性涼，味甘辛，有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質，基本上不含嘌呤;這對痛風病人血尿酸偏高者有益。

2、白菜面，它是一種基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜，它不僅含較多的維生素C和鉀鹽，而且還屬一種鹼性食物。《滇南本草》說它能“利小便”，認為青菜還有解熱除煩，通利腸胃的功效。所以，痛風之人一年四季均可常吃多吃。

3、西紅柿面，西紅柿是鹼性食品，可鹼化尿液，促進尿酸的排洩。

日常生活如何降尿酸呢？

痛風主要是血尿酸高引起，嘌呤高的食物儘量少吃，不吃，少喝酒，禁喝啤酒，鍛鍊也要適可而止，長距離的跑，走也容易引起痛風發作。一般外面的湯麵，主要是什麼樣的湯麵，蔬菜，豬肉雞肉等可以吃，海鮮，內臟類不可以，牛，羊肉的湯含嘌呤也很高，少吃為妙。即使真的很想吃，儘量別喝湯，肉湯的嘌呤含量都是較高的。平時多喝水，多吃水果蔬菜，適當吃一點蘇打片，每天走路在五千步左右，控制好體重，一定忌口，痛風的發作就會少。切記，痛風是吃出來的痛，要想控制，關鍵靠你的自律和毅力!