回覆列表
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1 # 老素
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2 # 章魚哥美食記
放了兩年味道可能也不好了，不是那麼新鮮，建議最好不要吃，又影響健康。真要是吃的話，也只能是加上燒烤料上爐子烤一烤吃，能蓋住那種殭屍肉的味道。
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3 # 海納百福v
儲存兩年的羊肉。應該是冷凍的羊肉，肉的營養成分，經過長期的冷凍都已經消失。變成了殭屍肉。沒有任何食用價值。為了身體健康著想，建議扔掉吧。
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4 # 傑哥SP
很高興來回答這個問題：羊肉有很多種吃法，一隻整羊宰殺過後每個部位都有不同的吃法，比如羊的內臟，羊肝，羊腸，養肺，羊心像這些在不同的地方不同的區域都是不一樣的，比如像廣東，深圳，香港等等，這些地方都以食材原味為主都以白湯清燉偏多。像北方，山東，阜陽，四川，安徽這些地方都是重口味的都以紅湯為主什麼辣椒拉，花椒拉，醬油都是調味的好幫手。說了這麼多都是借花獻佛羊肉都有自己獨特的做法，下面來說說兩年的羊肉怎麼做好吃，大家一聽2年的羊肉可能會倒吸一口涼氣(還能吃嗎)。這個大家不要害怕啊，一般這種吃法就兩種，鹹羊肉，風乾羊肉，這兩種羊肉都以北方吃法比較多了，先來說說鹹羊肉一般都是進去冬季每家每戶都開始醃製鹹貨了，新鮮的羊肉泡出血水，淋幹水分區域性打上花刀以便入味，食用粗鹽把表皮撒雲用手反覆揉捏快速讓羊肉入味。醃製兩天撈出用勾子勾住羊肉掛曬太陽底下一個星期即可，這樣放在冰箱裡兩年三年都沒有什麼問題，什麼時候想吃拿出來放在清水裡泡一夜，可以滷著吃，改刀成快做成火鍋，或者紅燒都是一道美味自己說的都流口水了。希望看到這篇文章能夠幫助到你。轉發品論加關注謝謝。
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5 # 滬豐助農幫
用儲存的81年的雪花❄啤酒醃製十分鐘，鍋里加兩年前儲存羊肉時接好的水，加兩片生薑大蔥熬兩小時，下入你收藏的小時候媽媽擀的麵條，煮五分鐘，可就酒喝
兩年？怎麼儲存？
如果你確定還能吃那就爆炒吧！
炒水，大料（沙姜八角等），辣椒，豆瓣醬等重口味的食材。原因那麼久的時間，肉已經失去最新鮮的味道。總會有點其他的味道加入了。
再不建議吃的情況下，你得自重呀！快過年了。