膽結石患者應清淡飲食，儘量少攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食物，另外，保持飲食的規律性，避免酗酒，多喝水也同樣重要

膽結石患者應清淡飲食，儘量少攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食物，另外，保持飲食的規律性，避免酗酒，多喝水也同樣重要

膽結石患者應清淡飲食，儘量少攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食物，另外，保持飲食的規律性，避免酗酒，多喝水也同樣重要

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膽結石患者應清淡飲食，儘量少攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食物，另外，保持飲食的規律性，避免酗酒，多喝水也同樣重要

膽結石不能吃什麼

　　膽結石應多吃薑少吃糖;姜類有促進膽固醇代謝的作用，膽結石患者可以常吃。對於肥胖的患者，還要適量限制糖類和含糖量高的食物攝入，以利於減少脂肪的合成。

　　膽結石不能或儘量少吃激素類食物和藥物，尤其是女性膽結石患者。結石在女性更年期相對高發。由於雌激素水平過高會降低膽囊的收縮功能，不利於膽汁的排洩，所以吃激素類食物和藥物，還不要盲目使用雌激素類產品。

　　膽結石不能吃的食物主要是含膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。高脂肪食物膽結石患者也不能吃，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。

　　膽結石患者禁忌暴飲暴食大吃大喝，因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、區域性絞痛等。辛辣刺激的調味品，如辣椒、胡椒等膽結石患者不能吃。煙、酒、咖啡也需要禁忌，因為這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發膽絞痛。

　　注意，由於膽結石的形成與體內膽固醇含量過高有關，所以對動物內臟、魚子、蛋、肥肉等應嚴加控制和約束。其它膽結石患者不能吃的或儘量少吃的食物，還有膽結石患者飲食禁忌臘肉，食用臘肉過多容易形成膽結石。患者可喝排 安茶，效果很好，網上可搜尋到。

膽結石不能吃什麼呢？首先膽固醇含量過高是形成膽結石的主要因素之一，因此絕對不能吃動物內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。膽結石患者對脂肪的攝入也要適當限制，不能吃脂肪含量多的高湯及美乃滋的食物。牛奶只可飲用脫脂牛奶。高糖分的食物或加工食物也不能食用。不能吃易產生氣體的食物，如：馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿蔔、汽水飲料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。從日常飲食習慣來說， 膽結石患者吃飯的口味要儘量清淡，調味料應有所節制;烹調食物少用煎、炸，多采煮、燉、清蒸的方式。不能吃辣椒、芥菜等具有強烈刺激性的食物，忌咖啡、咖哩、濃茶，煙、酒等，同時膽結石患者切記不能暴飲暴食。希望膽結石患者一定要為自己的健康著想，嚴格遵守這些飲食規律，這樣才能有效的控制病情，減小結石的複發率。同時專家也提醒患者，要徹底擺脫結石的痛苦，最根本的還是要進行對症的治療及時的控制並徹底的治療，如果任由病情發展，不僅要受到結石疼痛的折磨，也增加了治療的難度，到最後只能切除膽囊，有些患者甚至會發展成膽囊癌，後悔莫及。建議膽結石患者服用 排 安茶 中藥調理，效果很好，百度搜索可以找到。可對肝膽系統的深層全面調養，改善肝膽、泌尿系統的功能活性，增強排除異物的能力，從根本上抑制膽固醇、膽色素以及其他沉澱物的積結，杜絕了結石的再生和復發。

膽結石飲食注意平時少吃辛辣刺激油膩食物，特別是高膽固醇飲食，早飯一定要吃，多吃一些富含維生素食物，治療要看你的直徑大小，保守治療就是選擇中藥，別想著飲食能夠治療。建議膽結石患者就用 排 安 茶 中藥調理，效果很好，百度搜索可以找到。可使結石溶化排出體外，防止復發。

進食應以清淡、易消化的食物為主，應進大量飲料（1500～2000ml），以稀釋膽汁。每2～3小時進食1次，以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質，每天50g。勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。在飲食規律方面，宜定時定量，少吃多餐，不宜過飽。在飲食結構上，嚴格控制脂肪和含膽固醇食物，如肥肉、油炸食品、動物內臟等，因為膽結石形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有一定關係。不可飲酒和進食辛辣食物，宜多吃蘿蔔、青菜、豆類、豆漿等副食。蘿蔔有利膽作用，並能幫助脂肪的消化吸收；青菜含大量維生素、纖維素；豆類含豐富的植物蛋白。此外，還應補充一些水果、果汁等，以彌補炎症造成的津液和維生素的損失。建議膽結石患者服用 排 安茶 ，效果很好，百度搜索可以找到。

謝謝！

我個人認為，膽之所以結石，其因不在吃了什麼或沒有吃什麼，而膽本身的問題。

已經患上膽結石之後，不是千萬不能吃什麼，而是要儘快去吃什麼，讓膽不再結石。

患了膽結石，除了藥物治療之外，在飲食方面也要科學地巧安排，應當做到“六要”和“五忌”。“六要”是：一要注意飲食和飲水衛生，生吃瓜果要先洗乾淨，然後用開水或涼開水衝一衝，以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養成不喝生水喝開水的良好習慣。二要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、白菜等，平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。三要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。四要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。五要多吃些能促進膽分泌和鬆弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山查、烏梅、玉米鬚（泡茶慢慢喝）。必要時可加溶安茶治療，專治各類結石疾病，內服溶解排出結石，效果顯著，百度可搜到。六要吃旱餐，不可讓空腹的時間太長。此外還要注意兩點：

一是要經常運動，防止便秘，二是肥胖者要計劃減肥，因為肥胖會促使膽固醇大量分泌，加重病情。

“五忌”包括：忌吃含膽固醇較高的的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。

二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂會引起膽囊收縮，導致疼痛。

三忌借節日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、區域性絞痛等。

四忌食辛辣刺激的調味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麵等。

五忌菸、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發膽絞痛。

忌諱的食品：⑴刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖哩粉、辣椒油、煙、酒等。⑵酸性食物：鳳梨、柳丁、桔子、楊梅、梅子、李子、檸檬、蛋黃、乳酪、白糖做的西點、柴魚、火腿、培根、鰻魚、鴨肉、牡蠣、蟮魚、蝦、蟹、滷肉、比目魚、梅等。⑶脹氣不易消化食物：地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品、生蔥、生蘿蔔、生蒜、幹豆類、洋蔥、土豆、薯。⑷炒飯、烤肉等太硬的食物：年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物。⑸不吃生冷食物，如冷飲、帶氣體的飲料、冷拌菜。⑹避免機械性和化學性刺激過強的食物：粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍、淹菜、燻菜、醬菜、淹肉、乾果類等。⑺膽固醇含量多的食物：禽蛋（鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋）、動物腦（豬腦、牛腦、羊腦）、動物肝臟（豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、豬大腸、豬夾心肉等）、墨斗魚（烏賊）、蟹黃、蟹膏等；豬肉鬆、臘腸、肥牛肉、豬排骨、鴨肉、紅腸；河蟹、蟹黃、蟹子、等；蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚、花鰱、青魚、蝦皮、小蝦米、魚子、墨斗魚(烏賊)、魷魚無鱗魚。治療可選擇溶安茶，中藥內服溶解排石，安全無副作用，百度可搜到。友情提醒：結石病早發現早治療，久拖不治會引起病變，使病情加重，甚至引起癌變。

　 膽結石對人體的影響很大，如果不及時治療有僅會引發膽囊炎等疾病，嚴重的甚至會引起膽囊癌，危及患者性命。

　　膽結石主要是由不健康的飲食習慣造成的，所以膽結石病人的飲食。

　　首先就是要講究衛生。吃水果前一定要衝洗乾淨再吃。防止並從口如吃入蛔蟲卵。油炸性食物少吃，炸土豆片、炸香蕉等這些煎炸的水果切忌也不要食用的。治療方法建議選用中草藥，如溶安茶，內服幫助溶解排出結石，安全無副作用，效果好，百度可搜到。總體來說可以總結為以下幾點：

　　1、治療膽結石首重飲食的控制，養成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取。不能吃高膽固醇的東西，比如：雞蛋黃，肥肉，動物內臟等。

　　2、多多攝取纖維類食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等。

　　3、適當的水份攝取，一般來說，一天至少要喝三千西西左右的白開水。

　　4、不要喝酒、牛奶只限於飲用脫脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

　　5、限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。

　　6、忌菸酒及辛辣食物。

　　7、改變料理方法：烹調食物少用油煎、油炸，儘可能採取煮、燉、清蒸的方式，油品的選擇以植物油為主;至於調味料方向，一些重口味的調味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。

　　8、避免食用易脹氣食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。

忌

一、忌吃含膽固醇較高的的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。

二、忌吃含高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸食物。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪會致使膽囊縮短，致使苦楚。

三、忌借節日或親友集會時大吃大喝。因為 暴飲暴食 會推進膽汁許多分泌，而膽囊劇烈的縮短又會致使膽囊 發炎 、有些痛苦等。

四、忌食辛辣影響的調味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麵等。

五、忌菸、酒、咖啡等，這些帶有影響性的食物能使 胃酸過多 ，膽囊劇烈縮短而致使膽道口括約肌痙攣、膽汗排出艱難而誘發膽痛苦。

膽結石飲食宜忌這個問題上述已經進行講解，以上一些用於在飲食上需要患者朋友在生活中需要留意和掌握以上的概述，在生活中無論是親人仍是朋友，尤其是患有膽結石體現的朋友們更需要在飲食上來排程，使用食物裡面帶有的各種營養元素，如食物裡面帶有的(維生素a、c)或生果之類的來調停體現。藥物治療最佳選擇溶安茶，中藥內服溶解排出結石，效果顯著，百度可搜到。在藥物、食物的治療和排程配合下，使其得到減輕好避免的效果。

適宜的食品：⑴日常生活中經常食用南瓜，每日食用300克以上效果更好。⑵多吃含維生素A的食物，如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海帶、銀耳、黃瓜等。⑶用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。⑷常吃些高營養、低脂肪、低蛋白、易消化的食品如無筋的瘦肉、去皮的雞肉（但不能吃雞湯）、牛肉、兔肉、有鱗的魚（如黃魚、鯽魚）等。⑸新鮮水果：獼猴桃、楊桃（陽桃）、紅棗、山楂、金橘、犁、桃、杏、棗、柑、橙、西瓜、無花果。⑹按時吃早餐，不可空腹的時間太長。⑺日常飲食以清淡為主。⑻多飲水（白開水約3000ml／日）、多吃米湯、玉米湯、藕粉等食物，以降低膽汁黏稠度，有利於膽汁的分泌和排洩。⑼經常運動，防止便秘。忌諱的食品：⑴刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖哩粉、辣椒油、煙、酒等。建議服用溶安茶，中藥內服溶解排出結石，口碑介紹，效果好，安全無副作用，百度可搜到。

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膽囊結石患者應注意低脂飲食，減少油膩性和辛辣刺激性食物的攝入。此外，膽囊結石患者如果一次性進食過多油膩性食物，有可能造成膽囊的劇烈收縮，導致膽囊結石卡在膽囊頸部，造成急性膽囊炎的發作。有膽囊結石且合併有其他症狀的患者，建議及早進行手術將膽囊切除。蔬菜除了韭菜、南瓜、洋蔥、茄子、竹筍、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。 水果 除了荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿外其他的 水果 都可以吃。五穀、薯類和豆類食品都可以吃。海產品的動物不能吃，但植物可以吃，例如髮菜、紫菜、海帶可以吃。除了 飲食 注意，還配合喝德脯的愈石樋茶讓結石慢慢溶石變小，排出體外。建議服用溶安茶，中藥內服溶解排出結石，口碑介紹，效果好，安全無副作用，百度可搜到。

建議低脂清淡飲食，少吃油膩刺激性食物，多吃新鮮蔬菜水果，多鍛鍊身體。植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。常吃些高營養、低脂肪、低蛋白、易消化的食品如無筋的瘦肉、去皮的雞肉（但不能吃雞湯）、牛肉、兔肉、有鱗的魚（如黃魚、鯽魚）等。新鮮水果：獼猴桃、楊桃（陽桃）、紅棗、、金橘、犁、桃、杏、棗、柑、橙、西瓜、無花果。按時吃早餐，不可空腹的時間太長日常飲食以清淡為主。多飲水（白開水約3000ml／日）、多吃米湯、玉米湯、藕粉等食物，以降低膽汁黏稠度，有利於膽汁的分泌和排洩經常運動，防止便秘。忌諱的食品刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖哩粉、辣椒油、煙、酒等。建議服用溶安茶，中藥內服溶解排出結石，口碑介紹，效果好，安全無副作用，百度可搜到。

1、禁酒及含酒精類飲料。

　　2、飲食要規律、早餐要吃好。

　　3、低膽固醇飲食。

　　膽固醇攝入過多，可加重肝膽的代謝、清理負擔，並引起多餘的膽固醇在膽囊壁結晶、積聚和沉澱，從而形成結石，所以，應降低膽固醇攝入量，尤其是晚上，應避免進食高膽固醇類食品如：雞蛋(尤其是蛋黃)、肥肉、海鮮、無鱗魚類、動物內臟等食品。

　　其它飲食注意事項：

　　1、宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。

　　2、宜多食幹豆類及其製品。

　　3、宜選用植物油，不用動物油。

　　4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。

　　5、宜用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調方法，不用油煎、炸、烤、燻的烹調方法。

　　6、山楂10克，杭菊花10克，決明子15克，煎湯代茶飲或飲用綠茶。

　　7、平時喝水時，捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍草放入水杯中當茶飲用。配合中草藥治療如溶安茶，中藥內服幫助溶解排出結石，效果好，百度可搜到。