這個在於洛川特殊的地理位置：洛川縣位於陝西中部，延安地區南部，地處渭北黃土高原溝壑區，居喬山、喬山林帶之間，東經109°133′144″~109°45""47"，北緯355°266′2929″~36636°04′12″，北接富縣、宜川，南與白水相鄰，東靠黃龍山地，西與黃陵、宜君毗連

2陝西洛川，人稱“蘋果之鄉”。這裡出產的蘋果，素以色、香、味俱佳著稱。洛川蘋果，品質優良，果形優美，個

3洛川蘋果大均勻，果面潔淨，色澤豔麗，肉質脆密，含糖量高，香甜可口，硬度適中，耐貯藏等。洛川縣被列為中國蘋果外銷的重要生產基地之一。

5洛川蘋果，具有品質優良，果形優美，個大均勻，果面潔淨，色澤豔麗，肉質脆密，含糖量高，香甜可口，硬度適中，耐貯藏等特點。

6洛川蘋果甲天下，集中產於渭北黃土高原，東經109°133′144″~109°45""47"，北緯355°266′2929″~36636°04′12″以洛川為中心的延安、銅川、渭南、咸陽諸市一帶。果園分佈，綿延千里。洛川和渭北高原的氣候、土壤和地理位置，與生產優質蘋果的生態環境完全吻合，屬全世界最佳蘋果優生區，已列為陝西和全國蘋果生產基地。

7洛川位於東經109°133′144″~109°45""47"，北緯355°266′2929″~36636°04′12″無霜期180天，有天然的氣候條件，適合蘋果種植，晝夜溫差大，蘋果水分大，切特別甜。冬少嚴寒，夏無酷熱，4～10月，歷年平均氣溫在16．3℃，6～8月20.9℃。全生育期晝夜溫差最高月12．6℃，最低月9．5℃。有效生育期的4～10月，平均10．7℃，有利於蘋果栽培和糖分的積累。蘋果生育期的4～9月，約需降水540毫米。洛川4～9月降水為507．1毫米。不足之處是年內降水分佈不均，多集中在7、8、9月，但由於黃土蓄水性好，不均性降水，可透過土壤容蓄調節使用，形成蘋果栽培優勢的供水條件。洛川屬土層深厚的黃土高原，黃土層厚達80～220米，質地中壤，通透性強，水肥供需協調，含有機質1%左右。土壤屬中性偏鹼，為蘋果栽培的優良土壤。因此，早在60年代，科學家們就確認渭北溝壑丘陵區是陝西蘋果地理氣候資源帶。日照充足，紫外線強烈，晝夜溫差大，空氣溼度低，病蟲害少，因而果實著色鮮豔，含糖量高，香味濃厚，品質優良，耐貯運，具有特殊的商品價值和經濟價值。這就是洛川蘋果優質高產的重要原因。

洛川蘋果作為陝西的著名特產，洛川蘋果營養豐富，價值較高。

含水分85%左右，糖16.2%，蘋果酸0．38%～0．63%，還含有各種維生素和礦物質。

除生食外，還可熟食、醃製、乾製、烤制，以及加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品。

洛川蘋果很有名，是一個市場經濟的寵兒，很厲害。

我有一個哥們，專門賣“茅臺鎮酒”，包裝類似而有區別。他自己公開說：你想要牌子貨，你就去專賣店去買，我不阻攔你。你想要喝好，跟我拿，味道喝不出來差別的。

有一次我去參展，那次展會沒什麼人，大家都是轉來轉去的，有一個“X茅”酒的展位，他開啟一罈子原漿酒，讓過路的人試飲。於是，我們一陣子過去喝一杯，等一陣子過去又喝一杯，到了晚上，都已經醉醺醺的了，那酒太過癮了。但是這個酒的名氣不大，所以價格還可以。

言歸正傳，洛川蘋果有名得益於當地土地資源，氣候資源以及密集種植，形成規模效應，加上包裝先行，現在聽說富縣的蘋果都喜歡用洛川的包裝，於是賣的越多，品牌就越響。

但是，有幾個問題是值得注意的，公共品牌有個大問題就是品質標準沒有統一管理，其中確實有狠不少的弄虛作假的人混跡其中，敗壞洛川蘋果的美譽。如何打造一個高品質的公共品牌，看來這個路子還是很長。

其他地方的蘋果後來居上，味道也不錯，比方富縣的蘋果目前喜歡李代桃僵使用洛川紙包裝。這個也存在隱憂。所以，帶品牌的包裝變成一種不需授權的商品，風險很大，決堤效應很可怕。

希望洛川蘋果越做越好，越來越紅火。

陝西洛川，人稱“蘋果之鄉”。這裡出產的蘋果，素以色、香、味俱佳著稱。洛川蘋果，品質優良，果形優美，個洛川蘋果大均勻，果面潔淨，色澤豔麗，肉質脆密，含糖量高，香甜可口，硬度適中，耐貯藏等。洛川縣被列為中國蘋果外銷的重要生產基地之一。洛川蘋果甲天下，集中產於渭北黃土高原，以洛川為中心的延安、銅川、渭南、咸陽諸市一帶。果園分佈，綿延千里。洛川和渭北高原的氣候、土壤和地理位置，與生產優質蘋果的生態環境完全吻合，屬全世界最佳蘋果優生區，已列為陝西和全國蘋果生產基地。

氣候

洛川無霜期180天，冬少嚴寒，夏無酷熱，4～10月，歷年平均氣溫在16．3℃，6～8月20.9℃。全生育期晝夜溫差最高月12．6℃，最低月9．5℃。有效生育期的4～10月，平均10．7℃，有利於蘋果栽培和糖分的積累。蘋果生育期的4～9月，約需降水540毫米。洛川4～9月降水為507．1毫米。不足之處是年內降水分佈不均，多集中在7、8、9月，但由於黃土蓄水性好，不均性降水，可透過土壤容蓄調節使用，形成蘋果栽培優勢的供水條件。洛川屬土層深厚的黃土高原，黃土層厚達80～220米，質地中壤，通透性強，水肥供需協調，含有機質1%左右。土壤屬中性偏鹼，為蘋果栽培的優良土壤。因此，早在60年代，科學家們就確認渭北溝壑丘陵區是陝西蘋果地理氣候資源帶。日照充足，紫外線強烈，晝夜溫差大，空氣溼度低，病蟲害少，因而果實著色鮮豔，含糖量高，香味濃厚，品質優良，耐貯運，具有特殊的商品價值和經濟價值。這就是洛川蘋果優質高產的重要原因。

榮譽

在省和國家組織的歷屆蘋果評比中，洛川蘋果質量名列前茅。1974年，在全國蘋果品種鑑定會議上，其總分高於美國蛇果而蜚聲海內外；1978年，陝西省標準審定及新品種鑑評會議上，洛川紅星、紅冠總分名列第一、第二，所有參評指標均達優質；1985年，洛川元帥、國光蘋果被評為省優質農產品；1991年，又榮獲國家科委“七五”星火博展會銀質獎；1994年，在中國首屆楊凌農產品博覽會上，洛川紅富士等3個品種榮獲后稷金像獎；1995年10月，在中國第二屆農產品博覽會上，洛川蘋果一舉奪冠、獲13金7銀1銅獎而震驚海內外。由於洛川蘋果質優，久負盛名，暢銷國內24個省市，還外銷泰國、新加坡等國家和中國港、澳地區。洛川蘋果市場競爭力較強，已成為陝西對外貿易的拳頭產品之一。

洛川蘋果從品種和儲存都是非常到位，再加上得天獨厚的地理位置和氣候，早就了洛川蘋果的獨特品質，吃過洛川蘋果再吃其他蘋果就有一種肚子被佔的感覺。

其實要論蘋果名氣，當前不管在國內還是在國外，洛川蘋果的名氣還趕不上煙臺蘋果，之所以洛川蘋果近些年名氣越來越大，與整個陝西的蘋果產量越來越高有關，但陝西蘋果中洛川蘋果產量僅佔很少的一部分，大部分以“洛川蘋果”的名義進行的買賣都只是為了賣個好價錢而已，畢竟洛川蘋果的品相、色澤、甜度等，在陝西所產的蘋果中，確實是果中優品，這一點毋庸置疑。

洛川蘋果

全世界各種類水果、農作物能都有一個共同的特點，種植區晝夜溫差越大，水果品質往往越好，因為晝夜溫差大能促使水果、農作物中的有機物積累，更多地轉化為糖分、蛋白質等，像煙臺蘋果、阿克蘇蘋果、河套小麥等品質好，基本都是這個原因。洛川蘋果雖然緯度沒有煙臺高，但洛川平均海拔超過1000米，晝夜溫差起伏更明顯，所以洛川蘋果甜度超過煙臺蘋果，煙臺蘋果整體甜度在13度左右，洛川蘋果是15度，且洛川蘋果海拔高、光照更足，所以色澤也有優勢，不過相應的洛川蘋果的果皮也相對厚一點點，總之兩者各有優劣，蘿蔔青菜各有所愛。

最後，說洛川蘋果名氣還沒有超過煙臺蘋果，是有資料依據的，都以2020年的資料來看，2020年洛川蘋果總產量是95萬噸，煙臺蘋果總產量是559萬噸，所以在產量資料上洛川蘋果影響範圍沒有煙臺那麼廣。不過，整個陝西的蘋果種植面積以及產量都已經超過了山東，故而很多人經常用整個陝西的蘋果產量資料來比較煙臺蘋果，然後再把優勢放大，實際上洛川蘋果僅有一小部分，當前真的並沒有全面超過煙臺蘋果，畢竟洛川蘋果當年的種植、管理經驗都是仿照的煙臺蘋果，想要全面超越還需要一定時間。當然了，這不影響洛川蘋果在國內越來越大的名氣。

洛川蘋果產業園