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1 # 珍妮小廚
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2 # 魚子帶你看世界
小米不僅能煮粥和飯，也能做西餐廳的主食麵包
多吃小米增加營養，而且小米養胃又暖身。小米可以煮很多種類的粥或者做小米飯，不管是那一種吃法都不錯。尤其是寶寶和老人女性多吃小米養胃。早餐煮粥，有時候混著大米和小米做二米飯，飯熟的時候滿屋都會瀰漫著米香味、非常的誘人。推薦一款小米鹹味麵包。這是比較新穎的吃法，麵粉和小米融合在一起的味道，口感香軟，回味無窮。小米不僅是煮粥和飯的料，也是西餐廳裡的主食，美味暖胃離不了，味道是你想不到的。
食譜：小米鹹味麵包
食材：金龍魚愛心桃花小米300克，麵包粉500克，植物油40克，鹽8克，雞蛋一個，酵母粉5克，煉乳40克，糖10克，溫水220毫升。
製作：1，備齊做小米鹹味麵包的主要食材。
2，小米需要淘洗好，放入電飯煲的米中加入3杯水，設定煮飯程式。
3，煮熟的小米飯放在容器裡邊，加煉乳40克，鹽3克，白糖10混合一下。
4，將拌好的小米捏成團備用。
5，將植物油，雞蛋，鹽5克，酵母粉，麵包粉，溫水加入麵包機裡邊設定和麵。發酵到二倍大小的麵糰，取出放面案水排氣。
6，分成大小一樣的麵包胚子。
7，按扁面胚包入小米餡料。
8，如圖一樣的包法，包包子一樣的做法。
9，在麵包的表皮刷雞蛋液，用快刀割十字，放烤箱發酵二倍大小即可。
10，烤箱設定上下火180度，時間25分鐘，烤盤放中層。
貼士：
1、小米餡料不要太稀了。
2、烤箱溫度和時間，可按照各家烤箱的脾氣掌握。
3、做麵包的時候留一點雞蛋液刷麵包。
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3 # 阿幸哥
很高興能回答你這個問題，冬季多吃小米增加營養，而且小米養胃又暖身。小米可以煮很多種類的粥或者做小米飯，不管是那一種吃法都不錯。尤其是寶寶和老人女性多吃小米養胃。我家幾乎離不開小米。早餐煮粥，有時候混著大米和小米做二米飯，飯熟的時候滿屋都會瀰漫著米香味、非常的誘人。推薦一款小米鹹味麵包。這是比較新穎的吃法，麵粉和小米融合在一起的味道，口感香軟，回味無窮。小米不僅是煮粥和飯的料，也是西餐廳裡的主食，味道是你想不到的。老用小米做粥和煮飯，那就錯了，它可以搭配麵粉做西餐主食也暖身。
食譜：小米鹹味麵包
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4 # 好吃嘴藤藤
食譜：小米鹹味麵包
食材：金龍魚愛心桃花小米300克，麵包粉500克，植物油40克，鹽8克，雞蛋一個，酵母粉5克，煉乳40克，糖10克，溫水220毫升。
製作：1，備齊做小米鹹味麵包的主要食材。
2，小米需要淘洗好，放入電飯煲的米中加入3杯水，設定煮飯程式。
3，煮熟的小米飯放在容器裡邊，加煉乳40克，鹽3克，白糖10混合一下。
4，將拌好的小米捏成團備用。
5，將植物油，雞蛋，鹽5克，酵母粉，麵包粉，溫水加入麵包機裡邊設定和麵。發酵到二倍大小的麵糰，取出放面案水排氣。
6，分成大小一樣的麵包胚子。
7，按扁面胚包入小米餡料。
8，包包子一樣的做法
9，在麵包的表皮刷雞蛋液，用快刀割十字，放烤箱發酵二倍大小即可。
10，烤箱設定上下火180度，時間25分鐘，烤盤放中層。
貼士：
1、小米餡料不要太稀了。
2、烤箱溫度和時間，可按照各家烤箱的脾氣掌握。
3、做麵包的時候留一點雞蛋液刷麵包。
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小米可以煮很多種類的粥或者做小米飯，不管是那一種吃法都不錯。尤其是寶寶和老人女性多吃小米養胃。我家幾乎離不開小米。早餐煮粥，有時候混著大米和小米做二米飯，飯熟的時候滿屋都會瀰漫著米香味、非常的誘人。小米不僅是煮粥和飯的料，也是西餐廳裡的主食，冬日美味暖身離不了，味道是你想不到的！