現在種大蒜的越來越多，主要以秋播和春播為主，想種大蒜的話，如果秋天錯過了種大蒜，就不要錯過春天，提前準備好。我們這裡，河北中南部地區，春播大蒜是這樣種植的，一句話，你就能學會了，那就是驚蟄播種，春分萌芽，清明發根，穀雨退母，立夏分瓣，小滿甩尾，芒種採薹，夏至收穫。大蒜的整個生長過程管理要注意一下幾點。

大蒜播種

1、大蒜萌芽期：出苗前要保持土壤溼潤，即使土壤太乾也要澆小水，避免澆大水引起的土壤板結。

2、髮根期管理：大蒜出苗後要適當控水，鬆土保墒，促進發根。以前菜農種大蒜根據經驗在大蒜出苗後葉片現黃尖時才開始澆水，這個時候其實就有點晚了，可以適當提前幾天澆水。

大蒜出苗

3、大蒜退母：大蒜退母有幹爛和溼爛兩種，幹爛是正常的，標誌著大蒜在正常生長；溼爛是不正常的，標誌著大蒜生長受到了障礙，比如土壤過溼，通氣不良，蒜蛆危害等，大蒜黃尖也是由於退母完成造成的。

4、分瓣期：大蒜退母后花芽和莖芽開始分化，蒜薹伸長，這個時期的顯著特點是對水肥的需求增大，在大蒜退母前7天左右開始澆水追肥，之後每週要澆水一次，可以隔一水追施一次肥，每畝地追施尿素20-30公斤，有個說法是“大蒜前期是旱莊稼，後期是水莊稼”，而前期和後期的分界線就是大蒜退母。

這個時期要特別注意蒜蛆的危害。

蒜薹打鉤

5、小滿時節，大蒜甩尾標誌著我們能夠看到蒜薹了，蒜薹採收前3-5天要停止澆水，減少斷薹 ，白苞是蒜薹採收的適宜時期。

6、蒜薹採收後要追施速效性氮肥，保持土壤溼潤，二十多天後就可以採收蒜頭了。蒜頭採收前5-7天要停止澆水，這樣收穫的大蒜才耐儲存。

收穫蒜頭

我們露地上種菜主要是根據節氣來，什麼節氣做什麼事兒，大蒜的整個生長過程和每一個節氣聯絡起來，大家更容易記住，明年春天種大蒜照著做就可以了。

謝邀回答:農業常識，是人類自古以來的科普，凡是在處農業之圈都是有一定基礎經驗的，種蒜是要跟據氣候溫差栽種，如溫度過高，蒜苗只長高而難長粗，因溫高飄長得快，所以一般都選擇在秋冬季種植，若在春夏種植，就要有特殊的或適宜地方，否則收偏低，達不到常產質而減產，程系應是:先把地翻耕理，擬成定量箱壯，大體清平把底肥施足，再輕薅一次整平，將蒜種撒播或用手工插播兩種方式，用先備好的茅草或農家糞草薄薄蓋上一層就完事，在生長期看長勢而決定如何再追肥。