由於各個行業的生產特點不同，成本內容各方面存在著很大的差異。成本是行業競爭的主要手段，對於想要開一家烘培店的朋友來說，就需要了解開個烘焙店多少錢。一般來說，開一家烘培店的前期投資在10-20萬之間。下面，先生糧品就和大家詳細分析開一家烘培店的投資成本。開烘培店的直接原材料成本根據烘焙配方有關，一般來說，其配方中需要的原材料有面粉、油脂、糖、奶粉、食鹽、改良劑以及其他的新增物等。在這一方面，前期需要投資3000元。2、間接原材料成本這裡所說的間接原材料成本包括烤盤所用的襯紙，裝烘焙品用的塑膠箱，烘焙用的烤箱，稱量原材料所用的各種容器等所需用品的費用。間接原材料無需多次購買，一般來說，在沒有損壞的情況下，只需要購買一次即可。前期需要投資3萬元左右。3、損耗烘培店的損耗包括由於人工的操作不當以及在包裝、運輸過程中所造成的的烘焙品損壞，或者由於沒有銷售出去而造成的損失。很多人在設想開個烘焙店多少錢的時候，時常會忽略這一部分費用。雖然這一部分損耗是比較小的，但是也不能忽略，一般一個月的損耗可控制在300元以內。4、人工成本直接人工成本指烘培店內的蛋糕師傅以及銷售人員的工資。一般來說，如果選擇開一家加盟店，加盟總部會組織統一培訓，我們可以免費學習烘焙技術，因此，人員開銷方面可以節省一定資金。5、房租提及開個烘焙店多少錢的問題，房租是我們不得不考慮的。烘培店的房租與其所在城市不同、所處地段不同、店面面積不同有關。通常，烘培店選址在學校附近，或者休閒娛樂場所，小區附近等人口密集的地方。如果選擇開一家50平米的烘培店，一年房租大概需要3-5萬元。6、水、電、煤氣費想要開烘培店，肯定存在水、店、煤氣的消耗。根據店面的生意情況，其耗量各有不同。在小區附近開一家小型烘培店，每個月的水、電、煤氣費用大致為1500元。對於新手開店來說，從長遠發展來看，選擇開加盟店是最節省開店成本的。因為選擇開加盟店就可以免費學習成熟的店面運營技巧，以及專業的烘焙技術，同時，總部提供原材料，省心省錢。