首先，真正好的花果茶是沒有危害的。而且裡面的果肉和花材都是挑選的上好的鮮果和鮮花透過無害烘乾製成。營養可能沒有鮮果豐富，但是果肉和花瓣裡剩餘的營養物質還是對身體十分有益的。而且乾果和乾花是為了滿足就算不是在當季和花期，也能享受到這種水果和花朵帶來的美妙味覺和嗅覺享受。（類似為嘛歪果仁發明了各種各樣的香水（雖然不是每種香水都是由花朵香氛提煉而來的，有很多是化學藥品調配的），而中國到現在只有six god一樣的道理，其實歪果仁是很會享受的）

其次，花果茶裡面的果乾和蜜餞的做法當然不一樣，凡是喝過天然花果茶的人都知道，裡面的果肉不僅能讓泡出的茶湯酸甜可口，泡完之後，這果肉是可以直接食用的。蜜餞是北方副食的做法，大多數的蜜餞都是用鮮果風乾或是烘乾後再用白糖、冰糖或是蜂蜜將這些果乾醃漬而成。完全是不一樣的東東哦。而且蜜餞基本都是純甜的，一般不是特別愛吃糖的人都不會喜歡。而且醃漬的過程中還可能因為各種因素而造成菌落繁衍（糖是癌細胞和很多細菌的培養基的嘛），確實糖分過多的食物都不太健康。

如果包裝上明顯寫著什麼藍莓味啊，蜜桃味之類的，但是原料又是大同小異的，那多半是加了食用香精的，還是別喝為妙。要是本來就是因為藍莓或是蜜桃果乾豐富，然後搭配的是不同的其他配料花果，開啟香味又不是那麼濃郁的，要稍微好些。

市場上也有一類拼配茶，不一定是帶茶葉的，可能是純花果或是藥材、或是藥食同源的食材拼配的，標明有某些功效的一類養生代用茶，而且確實經過某一科研機構研發出來的，這種養生茶比鼓吹有什麼美容養顏，強生健體的花草、花果茶要靠譜的多。

您要真想保健養生的話，可以先找可靠的中醫去診斷一下體質和需要調節平衡的方面，再有針對性的去選著一種保健食療的養生產品比花果茶要湊效的多哈。

首先需要明確一點：通常所說的“茶”來源於同一種植物——茶樹。不同種類的茶，主要是製作工藝不同而形成的，其原料都來源於茶樹。茶樹有不同的品種，不同的茶類可能會有自己適合的品種，比如白葉1號和龍井43適合做綠茶，而普洱茶一般用大葉種茶樹，但它們之間只是品種的差別，植物分類上也還都是茶樹，差別只在於各種成分這種多點那種少點而已。

（圖片來自於網路，與文字無關）

而“花果茶”則不同。不同花果茶的原料可能來自於完全不同的植物。華人最熟知的菊花，以及現在時髦的玫瑰、木槿，而山楂、檸檬、陳皮、枸杞、羅漢果、胖大海等等則是常見的“果”。這些花與果可以任意組合，得到不同的“花果茶”。

不同的花和果的特有成分並不相同，比如菊花是綠原酸，檸檬是檸檬酸，羅漢果是羅漢果甜苷等等，而很多花和果中都有比較多的黃酮類物質。這些風味物質的組合，就產生了不同花果茶千姿百態的外觀和風味。

至於健康價值，許多人喜歡說“含有XX種氨基酸、XX種礦物質、XX抗氧化劑”等等。其實這些東西的“保健功能”本身也沒有定論，更重要的都需要一定的量。而泡水的花果用量有限，能浸出到水中的還只有一小部分。所以，花果茶中的成分，對於健康的價值只能說是“聊勝於無”。

其實，花果茶跟茶一樣，低熱、低糖，可以讓人們愉快地喝水。用它們來代替各種碳酸飲料、高糖飲料，就是最大的健康價值。

許多注意的是，不同的花是不一樣的。有一些花中含有有毒成分，就不應該用來泡水喝，比如夾竹桃的花。一般而言，超市銷售的花和果都經過了一定的安全性評估，是可以喝的。而其他的花，哪怕是自己很熟悉的，也有可能含有有毒的成分，最好就不要去嘗試了。