可以，電飯煲版面包做法如下：

主料：全麥粉350克

輔料：黃油適量、糖45克、牛奶適量、酵母粉3克、鹽一勺、雞蛋1個多

1、全麥粉，白糖，酵母粉攪拌均勻。

2、牛奶用溫開水衝好，牛奶慢慢加入面絮裡，揉成麵糰。

3黃油，雞蛋，提前從冰箱裡拿出來。

4、揉好的麵糰里加黃油，繼續揉。

5、揉成光滑的麵糰，蒙上保鮮膜發酵。

6用手指在麵糰中間撮了個洞，應該是發好了

把發好的麵糰再揉搓，分成小麵糰，把一個麵糰放手心裡按平，再扯大點。

7包上一點堅果，依次包好所有的麵糰。家裡如果沒有堅果也可以不放

8電飯鍋提前預熱，鍋裡刷油。把包好堅果的麵糰放進去再次發酵40分鐘

9再刷一層全蛋液，撒熟的白芝麻，再刷一層全蛋液放入點飯鍋按煮飯鍵完成以後在燜個半小時即可以了

前兩天，姑娘要吃蛋糕，但是由於疫情這些天都不方便出去買，於是決定自己在家做。

電飯鍋蛋糕】

食材：雞蛋4個、糖分60g、食用油55g、牛奶65ml、低筋麵粉100g。

做法：1，首先把蛋黃和蛋清分離，然後分別加工處理。

2，蛋黃中加食用油和牛奶攪拌均勻，最後再篩入麵粉，攪拌至無顆粒狀備用。

3，然後打發蛋清，白糖分三次加入蛋清中，打發蛋清可以用筷子打，但是比較費時費力，有打發器的可以用機器打發，打發成奶油狀即可。

4，然後然後把蛋黃和蛋清混合，先把三分之一的蛋清倒入蛋黃糊中上下翻拌均勻，翻拌均勻後倒入剩餘的蛋清中，再次翻拌均勻。

5，電飯鍋刷上一層油，再倒入蛋糊，蛋糊倒入鍋中。

6，按下煮飯鍵，等待40-50分鐘左右，等電飯鍋顯示保溫時，再用溼毛巾蓋住出氣孔，再燜20分鐘即可。

7，蛋糕做好之後倒入盤中，冷卻後，切塊就可以吃了。

在日常生活中越來起多人喜歡自己做麵包吃，面 包的種類很多，除了基本的麵粉，牛奶，雞蛋，還可以加很多不同的食材做出不同的口味，假如沒有烤箱的，用電飯煲同樣可以做的，看看用電飯煲做麵包怎麼做。

電飯煲做麵包

材料：雞蛋1個 高筋麵粉300克 白糖60克 黃油20克 純牛奶半碗 沒有奶可以用水代替 酵母3克

1.如果是冬天做麵包把純牛奶加微溫，溫度大概30℃左右加酵母，白糖，化開，靜置一會兒， 雞蛋打在麵粉裡用筷子攪拌，然後加入剛才 化好的牛奶，撈均勻揉成光滑麵糰又加軟化好的黃油再揉二十分鐘左右。

2.把揉好麵糰用保鮮膜發酵至2.5倍大，發酵時間大概45分鐘-60分鐘，溫度不同時間也不同。

3.將醒好的麵糰揉出空氣，然後分成光滑的小麵糰，這樣麵包組織更好，如果想包自己喜歡的餡如肉鬆或蓮蓉也不錯，電飯煲一定在底部跟旁邊刷油，然後將小麵糰放進去，第二次發酵，醒至2倍大，夏天大概15分鐘左右，（注意預早加微熱電飯煲發酵更快。）

4.當面團醒好時刷上蛋黃液，撒上自己喜歡的黑芝麻或椰蓉，然後蓋上電飯煲，按煮飯鍵，大概55分鐘，在中間期間千萬不要開啟電飯煲，會塌。

製作麵包雖然可能要花費比較長的時間，但還是比較容易的，只要一步一步的來，就可以做出好吃的麵包，適當的吃一些麵包就可以起到很好的保健身體作用，當然自己做麵包真材實料，這樣吃起來更加健康又放心。