目前為止星級酒店分為五星。

一、一星級酒店

1、飯店佈局基本合理，方便客人在飯店內的正常活動。

2、飯店內公共資訊圖形符號符合LB/T 001。

3、根據當地氣候，有采暖、製冷裝置，各區域通風良好。

4、至少有20間(套)可供出租的客房；

5、裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭櫃等配套傢俱；

6、至少75%的客房有衛生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸，配有浴簾。客房中沒有衛生間的樓層設有間隔式的男女公用衛生間。飯店有專供客人使用的男女分設公共浴室，配有浴簾。採取有效的防滑措施。24h供應冷水，16h供應熱水。

二、二星級酒店

1、有適應所在地氣候的採暖、製冷裝置，各區域通風良好。

2、設施裝置養護良好，達到整潔、衛生和有效。

3 、各種指示用和服務用文字至少用規範的中英文同時表示。

4、至少有20間（套）可供出租的客房；

5、 門鎖為暗鎖，有防盜裝置，顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；

6、裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭櫃等配套傢俱，照明良好；

7、至少75%的客房有衛生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴簾）。客房中沒有衛生間的樓層設有男女分設、間隔式公用衛生間以及專供客人使用的男女分設、間隔式公共浴室，配有浴簾。採取有效的防滑措施，24小時供應冷水，18小時供應熱水。

三、三星級酒店

1、飯店佈局合理，外觀具有一定的特色或民族風格。

2、飯店內公共資訊圖形符號符合LB/T 001。

3、有空調設施，各區域通風良好。

4、有與飯店星級相適應的計算機管理系統。

5、至少有30間（套）可供出租的客房；

6、有門窺鏡和防盜裝置，在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；

7、裝修良好、美觀，有軟墊床、梳妝檯或寫字檯、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發、床頭櫃、床頭燈及行李架等配套傢俱。室內滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內採用區域照明且目的物照明度良好；

8、有衛生間，裝有抽水恭桶、梳妝檯（配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品）、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭（另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭）。採取有效的防滑措施。採用較高階建築材料裝修地面、牆面和天花，色調柔和，目的物照明度良好。

四、四星級酒店

1、功能劃分合理；

2、設施使用方便、安全。

3、店內外裝修採用高檔、豪華材料，工藝精緻，外觀具有突出風格或有鮮明的民族特色。有中央空調，各區域通風良好。需要符合GBT/18883-2002中，每人每小時不低於30m³的新風量（由室外引入），並符合當地室內換氣次數要求。通常為1-2次/小時。

4、至少有40間（套）可供出租的客房；

5、0%客房的面積（不含衛生間）不小於20平方米；

6、裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字檯、衣櫥及衣架、茶几、座椅或簡易沙發、床頭櫃、床頭燈、檯燈、落地燈、全身鏡、行李架等高階配套傢俱。室內滿鋪高階地毯，或為優質木地板等。採用區域照明且目的物照明度良好；

7、有衛生間，裝有高階抽水恭桶、梳妝檯（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸並帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾衣繩。採取有效的防滑措施。衛生間採用豪華建築材料裝修地面、牆面，色調高雅柔和，採用分割槽照明且目的物照明度良好。有良好的排風系統、110/220V電源插座、電話副機。配有吹風機。24h供應冷、熱水。

五、五星級酒店

1、設施使用方便、安全。

2 內外裝修採用高檔、豪華材料，工藝精緻，具有突出風格。

3 飯店內公共資訊圖形符號符合LB/T 001。

4、至少有50間（套）可供出租的客房；

5、70%客房的面積（不含衛生間和走廊）不小於20平方米；

6、裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字檯、衣櫥及衣架、茶几、座椅或簡易沙發、床頭櫃、床頭燈、檯燈、落地燈、全身鏡、行李架等高階配套傢俱。室內滿鋪高階地毯，或為優質木地板等。採用區域照明且目的物照明度良好；

7、有衛生間，裝有高階抽水恭桶、梳妝檯（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸並帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾衣繩。採取有效的防滑措施。衛生間採用豪華建築材料裝修地面、牆面，色調高雅柔和，採用分割槽照明且目的物照明度良好。

8、有彩色電視機、音響裝置，並有閉路電視演播系統。播放頻道不少於16個，其中有衛星電視節目或自辦節目，備有頻道指示說明和節目單。播放內容應符合中國政府規定。自辦節目至少有2個頻道，每日不少於2次播放，晚間結束播放時間不早於凌晨1時。

一般來說分5星級評定。最高是白金5星級酒店。

有一星、二星、三星、四星、五星、白金 五星級。

但是迪拜有一家七星級酒店，名字叫阿拉伯塔，它的建築、裝潢、配套遠遠超出了規定的五星級水平，所以定位為七星。

由於世界旅遊業的迅速發展，國際旅遊協會制定了國際酒店的分級標準，將酒店分為5個等級，分別以“一星級”至“五星級”來表示，“星”越多級別越高。目前這種“五星級制”已被絕大多數國家所採用，各級特點如下：

一星級：裝置簡單，具有食宿兩個基本條件，滿足旅客們的簡單需要，也稱低廉級或等外級。

二星級：裝置一般，除客房、餐廳外，設有小賣、郵電和理髮等簡單服務設施，服務質量較好，屬於經濟等級。

四星級：裝置和裝修豪華，環境講究藝術，服務設施完善，服務質量優良，除使旅客有高階物質享受外，供旅客精神享受的條件也較好。這類豪華級酒店，收費一般比較高。

五星級：最高等級的酒店，佈置極為新潮豪華，設施最為先進完善，服務質量要求很高。設有社交、會議、高階接待場所，併兼有購物、遊樂、文娛、保健等設施齊備的活動中心，收費標準很高。