1法人身份證原件及影印件，經辦人身份證原件影印件，委託書，租賃合同，房產證原件及影印件及影印件。2公司章程，酒店安全管理制度，消防施工單位資質，法人無犯罪記錄證明。3從業人員健康證，總公司資料。4公章，財務章，法人私章到公司要求的銀行辦理。5食品衛生許可證需攜帶法人身份證，公章，財務章，法人私章，衛生管理制度到衛生局辦理。

首先你要八大局的許可呀，沒有許可是辦不了的，還要有消防，還有安全，還有衛生，還有監督都必須合格，然後還要再熟地派出所進行備案

您這裡所說的家庭賓館應該是類似民宿這樣的業態，只是叫法不一樣。

應該說從中央到各地主管部門都是鼓勵發展民宿，促進民宿帶動經濟發展，但是到了具體執行層面，每個地方情況又不一樣，所以在合法合規的手續申辦方面有差別，政策本身的執行細節也有差別，需要多方協調溝能後才能更好的出臺管理辦法。

以我在廈門為例，不同的區域政策也不一樣。有的地方是由業者提出申辦要求，旅遊部門再牽頭做出合規性的評估；有的直接就由政策出臺劃定可允許申辦的區域，其它地方都不允許申辦，還有另一個區是把申辦決定權下放到鄉鎮這一級的主管部門，評估後條件允許就給你辦，還鼓勵你辦，還專業策劃頒證儀式，形成良好的社會宣傳效應。