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1 # 哇哦艾特美食
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2 # 鍾小廚
我能想到最浪漫的情人節禮物，就是給你做一桌子好菜
每一道菜都是一份情書。
吃的幸福，愛的才飽滿。我最在意的，從來都不是美食本身，而是一起分享一起經歷的你。
世界那麼大，總會有人不管富裕或者貧窮，健康或者疾病，和平或者戰亂，義無反顧的陪在你的身邊，真幸運那個人是我。
美食到處都有，只要有你在，才不管賣相有多華麗，環境有多優雅，我只知道吃的時候，你就在我身邊。
我能想到最浪漫的情人節禮物，就是給你做一桌子好菜。
這世界，唯有愛和美食不可辜負。
紅燒肉：半瘦半肥的五花豬肉，切成勻稱的塊狀，上等醬油加適量的冰糖，裝盤後色澤金黃。那豐腴的一塊，似蜜餞，似酒釀。散發出誘人的迷醉氣息，唇舌充盈在甜蜜的美妙之中。蓴菜蛋花羹：採了蓴菜的葉子煮成蛋花羹，一勺入口，感覺是舌尖突然觸到了一股嫩滑細膩，那一刻溫柔純淨是如此誘人與回味：你第一次見她，你第一次叫她的名字，你第一次凝視她的眼睛，你第一次跟她一起大笑……鹽烤秋刀魚：方文山把貓對秋刀魚如少女對初戀的好奇寫進歌裡，這支KTV點唱金曲很多人也曾把麥深情演繹。三杯雞：色澤紅潤光亮，雞肉軟滑細嫩，醬汁醇厚香濃。我最愛的不是雞肉，而是醬汁，把醬汁單獨留開，加上辣醬和肉末，最後勾芡收汁，澆在熱騰騰的米飯上，拌的時候一定得自己動手，這樣才能知道它到底有多美味。魚頭湯：奶白的湯汁翻滾著，誘惑舌尖每一個味蕾。加酸菜也是不錯的選擇，湯汁鮮嫩酸爽實在妙不可言。蟹味菇煮嫩豆腐：鹹鴨蛋取其蛋黃，與海鮮菇一起入鍋，倒入豬骨高湯煮沸，豆腐切小塊放入。鮮豔蛋黃融入湯中，湯色金黃，味道濃郁，堪比蟹黃的味道，豆腐鮮嫩，入口即化……紅燒排骨：排骨色澤紅亮，讓人一看便有食慾，肉質鹹香、回味微甜。梅菜扣肉：五花肉帶著梅菜的清香醇厚，在蒸的過程中簡直融合的恰到好處。勾芡的湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香，梅菜吸收了油脂變的更加香醇。願做一塊扣肉，扣住梅菜扣住你的手。
說一說我們那旮旯的好菜，許多女孩去了都喜歡吃。
一、熘肉段
溜肉段，是東北的一道傳統菜，具有外酥裡嫩，味香可口的特點。成品外酥裡嫩、味香可口，百姓年夜飯桌上的家常菜。
二、鍋包肉
鍋包肉外酥裡嫩的口感，甜甜的味道總是讓人深陷其中無法自拔，為了讓年夜飯餐桌上的小孩子們開心，家長們總是會做出美味的鍋包肉讓孩子們大塊朵頤。
三、東北大拉皮
東北大拉皮是東北家鄉菜的知名小吃，其配料豐富，筋道爽滑的口感搭配色彩繽紛的蔬菜配菜，在東北人年夜飯滿是魚肉的餐桌上脫穎而出，成為東北人家過年餐桌上必不可少的一道美味。
四、燉大鵝
東北年夜飯的餐桌上的食材總是十分豐富，為了湊齊雞鴨鵝討個圓圓滿滿的好彩頭，人們總是會準備好燉大鵝來滿足大家蠢蠢欲動的食慾，鮮美的鵝肉搭配大塊的土豆，美味真是妙不可言
五、小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇是東北人家平時一道十分喜愛的家常菜，因此在過年的這一天，也一定會被大家擺到飯桌上來。各式各樣的雜蘑配上早就已經入味的雞肉，成為年夜飯餐桌上一道亮麗的風景線