田七紅棗燉雞
原料：鮮雞肉200克(去雞皮)，田七5克，紅棗4粒，姜1片，鹽少許。
做法：紅棗用清水浸軟，洗淨去核，待用。田七切薄片，用水略沖洗，待用。雞肉拖水後，洗淨，瀝乾水分待用。把所有材料同放入一個小型燉盅內，注入適量開水至八成滿，以大火隔水燉約2小時，加入調味料，取出，即可趁熱飲用。
清燉烏骨雞湯
原料：烏骨雞肉1000克，洗淨切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參15克、黃芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可。
主治：產後虛弱，乳汁不足。
冬菇雞翅
材料：雞翅10只，水發冬菇10個，雞清湯750克，紅葡萄酒100克，醬油、精鹽、味精、白糖、蔥、姜各適量。
做法：
1、將雞翅的翅尖剁掉，用醬油、料酒醃漬片刻;冬菇去蒂洗淨，切片;蔥切成7釐米長的段。
2、炒鍋置火上，放入花生油燒至七成熱時，放入雞翅，炸至金黃色時撈出瀝油。
3、炒鍋置火上，放入花生油燒熱，放入蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒、醬油稍煸上色，加入雞湯、味精、鹽，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火燜熟。
4、炒鍋置火上，放少許油，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即可。
功效小提示：此菜富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多種維生素，其中，膠原蛋白質的含量尤其豐富。
木瓜花生大棗湯
用料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。
作法：
1、木瓜去皮、去核、切塊。
2、將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
提示：1、木瓜含有豐富的維生素C，常吃能使肌膚光滑、白淨兼能養顏。2、花生味甘、性平，有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。
功效：部分婦女產後因乳汁不足，在餵哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。
木瓜燉魚頭
材料：薑絲，魚頭，青木瓜，紅棗，枸杞，龍眼乾（ps:去市場時，記得買的是青木瓜啊，可別買成我們平時吃的夏威夷木瓜）
做法
1、下油，爆薑絲，然後讓魚頭過下油，這樣可以去掉魚的腥味。
2、接著，把過了油的魚頭放進沙鍋裡面，再加上之前準備好的木瓜，紅棗，桂圓，枸杞。
3、然後，猛火煮沸，，這時，記得再點料酒，能使魚的味道揮發出來。蓋上鍋蓋，轉為慢火，燉上一個小時。
木瓜花生煲鯇魚尾湯
據現代營養分析,哺育嬰兒母乳比其他乳製品好。木瓜花生煲鯇魚尾湯可作婦女產後催乳的食療湯方。
木瓜富含蛋白酶，花生富含優質蛋白，鯇魚尾富含碘、磷等物質，加上營養豐富的豬尾，四者結合，能助生乳汁，也會起到隆胸的作用，令身材完美。在廣東民間亦常用木瓜配伍花生章魚乾煲豬尾湯、木瓜配伍黃豆煲豬腳湯等輔助產婦催乳。木瓜是秋日煲湯的常用清潤瓜果，此湯亦為今日靚湯。
材料：半生熟木瓜1個、花生150克、鯇魚尾1條、豬尾1條、生薑3片。
烹製：木瓜洗淨，去皮、瓤，切塊;魚尾去鱗，洗淨，抹乾水，煎至微黃，濺入少許水;豬尾切段、洗淨一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。
木瓜帶魚
原料：鮮帶魚350克，生木瓜400克，蔥、薑片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
製法：
1、將帶魚宰殺洗淨，切成段;生木瓜洗淨，去皮和核，切成塊。
2、將鍋置火上，加入清水適量，放入帶魚、木瓜塊、蔥、薑片、醋、鹽、醬油、黃酒。
3、煮至熟時，放入味精即成。
食用功效：滋陰補虛.通乳。適宜產後少乳者。
粥類催奶食譜
花生大米粥
生花生米(帶粉衣)100克，大米200克，將花生搗爛後放入淘淨的大米里煮粥。粥分兩次(早午或早晚各一次)喝完，連服3天。花生米富含蛋白質和不飽和脂肪，有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養血功能。此粥對產婦產後血虛有一定療效。
阿膠大棗羹
阿膠250克，大棗1000克，核桃500克，冰糖500克。將核桃除皮留仁，搗爛備用。將大棗洗淨，兌適量水放鍋內煮爛，用乾淨紗布濾去皮核，置入另一鍋內，放入冰糖、核桃仁文火燉之。
同時，將阿膠放碗內上屜蒸烊化後，加在大棗、阿膠鍋內熬成羹即成。產後每日早晨服2～3湯匙，有補氣血、調脾胃、潤燥滋陰作用。
本藥羹對絕大多數產婦的產後康復、身體機能調理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產婦，服用效果尤佳。
黑芝麻粥
材料：黑芝麻25克、大米適量
作法：將黑芝麻擣碎、大米洗淨、加水適量煮成粥。每日2、3次，或經常佐餐食用。
豌豆粥
材料;豌豆50公克、白米適量。
作法：先煮白米、待水沸騰時，加入豌豆續煮至熟。空腹食用，每日兩次。
萵苣子粥
材料：萵苣子10或15公克，生甘草3或5公克、糯米100公克。
作法;先將萵苣子擣碎、與生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。
生花生米(帶紅皮)100克，大米200克，將花生米搗爛後放入淘淨的大米中煮粥，粥分兩次(早午或早晚各1次)喝完，連服3天。
雞蛋與豆腐類催奶食譜
紅糖豆腐
材料：豆腐2、3塊，紅糖50公克
作法：豆腐切塊、水煮，加紅糖，可在加入少量米酒。水沸20分鐘後可食。每日一次，連服5天。
蒸釀豆腐角
原料：豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥姜等調味料。
製作：
1.先將豆腐切1-2釐米厚的片，炸熟後剖開一側，挖出少許瓤，做成釀豆腐;
2.蝦肉切碎，用蛋清、生粉、鹽、糖等調製後塞入豆腐中;
3.將釀豆腐蒸10分鐘，而後勾芡汁淋在上面。
營養小特色：
蝦肉具有通乳功效，是因為它和豆腐一樣含有大量的蛋白質和鈣。蒸釀豆腐角口味軟嫩、鮮香，還含有適量脂肪，非常適合媽咪產後補養的需要。
酒釀蛋花湯
食材：酒釀1塊，雞蛋1個
製作方法：將酒釀加水煮開，再打入雞蛋，煮成蛋花狀即可，可趁熱服用。
功效：益氣生津，活血止血，促進泌乳。
海米紫菜蛋湯
材料：海米、紫菜、麻油各10克，雞蛋1個，植物油、精鹽、蔥、香菜各適量。
做法：1、將海米用開水泡軟;雞蛋打入碗內攪勻;香菜擇洗乾淨，切成小段;蔥擇洗乾淨，切成蔥花;紫菜撕碎，放入湯碗內。
2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花熗鍋，加入適量水和海米，用小火煮片刻，放鹽，淋入雞蛋液，放入香菜，衝入湯碗內即可。
功效小提示：此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質、維生素A、維生素C等多種營養素。
雞蛋沾芝麻末
材料：雞蛋(隨個人消化能力決定數量)、芝麻粉
作法：雞蛋煮熟、去殼，沾芝麻粉食用。
田七紅棗燉雞
原料：鮮雞肉200克(去雞皮)，田七5克，紅棗4粒，姜1片，鹽少許。
做法：紅棗用清水浸軟，洗淨去核，待用。田七切薄片，用水略沖洗，待用。雞肉拖水後，洗淨，瀝乾水分待用。把所有材料同放入一個小型燉盅內，注入適量開水至八成滿，以大火隔水燉約2小時，加入調味料，取出，即可趁熱飲用。
清燉烏骨雞湯
原料：烏骨雞肉1000克，洗淨切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參15克、黃芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可。
主治：產後虛弱，乳汁不足。
冬菇雞翅
材料：雞翅10只，水發冬菇10個，雞清湯750克，紅葡萄酒100克，醬油、精鹽、味精、白糖、蔥、姜各適量。
做法：
1、將雞翅的翅尖剁掉，用醬油、料酒醃漬片刻;冬菇去蒂洗淨，切片;蔥切成7釐米長的段。
2、炒鍋置火上，放入花生油燒至七成熱時，放入雞翅，炸至金黃色時撈出瀝油。
3、炒鍋置火上，放入花生油燒熱，放入蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒、醬油稍煸上色，加入雞湯、味精、鹽，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火燜熟。
4、炒鍋置火上，放少許油，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即可。
功效小提示：此菜富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多種維生素，其中，膠原蛋白質的含量尤其豐富。
木瓜花生大棗湯
用料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。
作法：
1、木瓜去皮、去核、切塊。
2、將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
提示：1、木瓜含有豐富的維生素C，常吃能使肌膚光滑、白淨兼能養顏。2、花生味甘、性平，有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。
功效：部分婦女產後因乳汁不足，在餵哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。
木瓜燉魚頭
材料：薑絲，魚頭，青木瓜，紅棗，枸杞，龍眼乾（ps:去市場時，記得買的是青木瓜啊，可別買成我們平時吃的夏威夷木瓜）
做法
1、下油，爆薑絲，然後讓魚頭過下油，這樣可以去掉魚的腥味。
2、接著，把過了油的魚頭放進沙鍋裡面，再加上之前準備好的木瓜，紅棗，桂圓，枸杞。
3、然後，猛火煮沸，，這時，記得再點料酒，能使魚的味道揮發出來。蓋上鍋蓋，轉為慢火，燉上一個小時。
木瓜花生煲鯇魚尾湯
據現代營養分析,哺育嬰兒母乳比其他乳製品好。木瓜花生煲鯇魚尾湯可作婦女產後催乳的食療湯方。
木瓜富含蛋白酶，花生富含優質蛋白，鯇魚尾富含碘、磷等物質，加上營養豐富的豬尾，四者結合，能助生乳汁，也會起到隆胸的作用，令身材完美。在廣東民間亦常用木瓜配伍花生章魚乾煲豬尾湯、木瓜配伍黃豆煲豬腳湯等輔助產婦催乳。木瓜是秋日煲湯的常用清潤瓜果，此湯亦為今日靚湯。
材料：半生熟木瓜1個、花生150克、鯇魚尾1條、豬尾1條、生薑3片。
烹製：木瓜洗淨，去皮、瓤，切塊;魚尾去鱗，洗淨，抹乾水，煎至微黃，濺入少許水;豬尾切段、洗淨一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。
木瓜帶魚
原料：鮮帶魚350克，生木瓜400克，蔥、薑片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
製法：
1、將帶魚宰殺洗淨，切成段;生木瓜洗淨，去皮和核，切成塊。
2、將鍋置火上，加入清水適量，放入帶魚、木瓜塊、蔥、薑片、醋、鹽、醬油、黃酒。
3、煮至熟時，放入味精即成。
食用功效：滋陰補虛.通乳。適宜產後少乳者。
粥類催奶食譜
花生大米粥
生花生米(帶粉衣)100克，大米200克，將花生搗爛後放入淘淨的大米里煮粥。粥分兩次(早午或早晚各一次)喝完，連服3天。花生米富含蛋白質和不飽和脂肪，有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養血功能。此粥對產婦產後血虛有一定療效。
阿膠大棗羹
阿膠250克，大棗1000克，核桃500克，冰糖500克。將核桃除皮留仁，搗爛備用。將大棗洗淨，兌適量水放鍋內煮爛，用乾淨紗布濾去皮核，置入另一鍋內，放入冰糖、核桃仁文火燉之。
同時，將阿膠放碗內上屜蒸烊化後，加在大棗、阿膠鍋內熬成羹即成。產後每日早晨服2～3湯匙，有補氣血、調脾胃、潤燥滋陰作用。
本藥羹對絕大多數產婦的產後康復、身體機能調理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產婦，服用效果尤佳。
黑芝麻粥
材料：黑芝麻25克、大米適量
作法：將黑芝麻擣碎、大米洗淨、加水適量煮成粥。每日2、3次，或經常佐餐食用。
豌豆粥
材料;豌豆50公克、白米適量。
作法：先煮白米、待水沸騰時，加入豌豆續煮至熟。空腹食用，每日兩次。
萵苣子粥
材料：萵苣子10或15公克，生甘草3或5公克、糯米100公克。
作法;先將萵苣子擣碎、與生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。
花生大米粥
生花生米(帶紅皮)100克，大米200克，將花生米搗爛後放入淘淨的大米中煮粥，粥分兩次(早午或早晚各1次)喝完，連服3天。
雞蛋與豆腐類催奶食譜
紅糖豆腐
材料：豆腐2、3塊，紅糖50公克
作法：豆腐切塊、水煮，加紅糖，可在加入少量米酒。水沸20分鐘後可食。每日一次，連服5天。
蒸釀豆腐角
原料：豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥姜等調味料。
製作：
1.先將豆腐切1-2釐米厚的片，炸熟後剖開一側，挖出少許瓤，做成釀豆腐;
2.蝦肉切碎，用蛋清、生粉、鹽、糖等調製後塞入豆腐中;
3.將釀豆腐蒸10分鐘，而後勾芡汁淋在上面。
營養小特色：
蝦肉具有通乳功效，是因為它和豆腐一樣含有大量的蛋白質和鈣。蒸釀豆腐角口味軟嫩、鮮香，還含有適量脂肪，非常適合媽咪產後補養的需要。
酒釀蛋花湯
食材：酒釀1塊，雞蛋1個
製作方法：將酒釀加水煮開，再打入雞蛋，煮成蛋花狀即可，可趁熱服用。
功效：益氣生津，活血止血，促進泌乳。
海米紫菜蛋湯
材料：海米、紫菜、麻油各10克，雞蛋1個，植物油、精鹽、蔥、香菜各適量。
做法：1、將海米用開水泡軟;雞蛋打入碗內攪勻;香菜擇洗乾淨，切成小段;蔥擇洗乾淨，切成蔥花;紫菜撕碎，放入湯碗內。
2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花熗鍋，加入適量水和海米，用小火煮片刻，放鹽，淋入雞蛋液，放入香菜，衝入湯碗內即可。
功效小提示：此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質、維生素A、維生素C等多種營養素。
雞蛋沾芝麻末
材料：雞蛋(隨個人消化能力決定數量)、芝麻粉
作法：雞蛋煮熟、去殼，沾芝麻粉食用。